怎样做巧克力草莓慕斯蛋糕才好吃

怎样做巧克力草莓慕斯蛋糕才好吃的相关文章

• 
  草莓巧克力慕斯蛋糕怎样做最好吃

  标签：猪肉

  草莓巧克力慕斯蛋糕 1、300克淡奶油打到六分发备用。 2、200克巧克力加100克淡奶油隔水溶化拌均。 3、巧克力糊与打发淡奶油拌均。 4、一片戚风蛋糕垫底，抹上巧克力慕斯糊。(如果室内温度低，慕斯糊太稠，组装时按住慕斯圈边一起用力震几下，好让边缘的空隙也能填满。) 5、放上第二片戚风，再抹上最后的慕斯糊，表面用抹刀抹平，放冰箱冷藏。 6、蛋糕脱模后，进行表面装饰，中间放了些白巧克力筛了...[ 查看全文 ]

  Vincent355

  11
• 
  怎样做草莓慕斯蛋糕才好吃

  标签：草莓慕斯蛋糕

  草莓慕斯蛋糕 1. 准备好戚风蛋糕 2. 蛋糕一切二，然后剪去边，比模具小一圈即可 3. 40克牛奶放入鱼胶片泡软 4. 淡奶油加入26克白糖，打发至略显纹路，取出一小部分打发至可以裱花状态，装入裱花袋 5. 准备好草莓果酱 6. 放入打发好的淡奶油里，搅拌均匀 7. 草莓洗净，沥干水分，草莓一切二，在模具周围围一圈 8. 鱼胶片泡软...[ 查看全文 ]

  法布札特

  21
• 
  草莓慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：草莓慕斯蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓慕斯蛋糕 1.分两次将砂糖加入蛋黄里拌匀后加入沙拉油和牛奶拌匀 2.把过筛好的粉类加入蛋黄糊里拌匀，与蛋白霜混合成面糊 3.度预热烤箱，40分钟，倒扣...[ 查看全文 ]

  _陌上芯

  41
• 
  怎样做巧克力慕斯蛋糕才好吃

  标签：巧克力慕斯蛋糕 猪肉

  巧克力慕斯蛋糕 1、先来做一个可可戚风蛋糕底：将蛋黄打匀。 2、加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 3、再筛入低粉。 4、以不规则的方式搅拌均匀（注意不要划圈哦），可可蛋黄糊就做好了。 5、蛋白分三次加入90克糖，打至硬性发泡；此时烤箱150度预热。 6、1/3 蛋白糊倒入可可蛋黄糊中，像炒菜那样上下翻拌匀。 7、将拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，拌匀后倒入模具中，烤箱中...[ 查看全文 ]

  纠缠fx49虥

  11
• 
  怎样做巧克力慕斯奶酪蛋糕才好吃

  标签：猪肉

  巧克力慕斯奶酪蛋糕 1.把奥立奥的夹心刮掉，装在一个足够厚实的食品袋里用擀面棍压成细末。 2.碎末和融化的黄油拌匀，倒进7寸活底模，先在模子底部均匀平铺一层，用勺子背压平，侧面用手捏出一圈饼壳。冷藏。 3.奶油奶酪放室温回暖之后，连同糖粉一起打软。 4.逐渐加入蛋液和香草精打匀。 5.巧克力隔水融化，拌入奶酪糊。搅拌盆在桌面上使劲敲几下，把空气排出，倒在饼壳里，170度30分钟。放凉到室温...[ 查看全文 ]

  你给的生活狮

  31
• 
  怎样做黑巧克力慕斯蛋糕才好吃

  黑巧克力慕斯蛋糕 1. 先烤一个6寸的原味戚风蛋糕。具体做法请参照我的菜谱——《戚风蛋糕》。 2. 用切片器切成1厘米厚的蛋糕片，总共需要2片。 3. 6寸圆形活底模具底部垫上一张油纸待用。 4. 2个蛋黄+30克砂糖+50克牛奶+5克可可粉用蛋抽搅拌均匀。 5. 隔80度的热水加热并不停搅拌，直至成为浓稠的乳沫状。 6. 从热水中取出，放入冷水中继续搅拌至...[ 查看全文 ]

  冰风65

  61
• 
  怎样做夹心慕斯巧克力蛋糕才好吃

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  z269135238

  51
• 
  草莓巧克力慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓巧克力慕斯蛋糕 1.牛奶 黄油隔水加热融化，备用 2.鸡蛋同白糖、盐一起打发 3.这个过程可能会很难打，可以放在热水里这样也许好打发一些 ...[ 查看全文 ]

  职业吃货旅游

  151
• 
  草莓慕斯怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓慕斯 1.将草莓果粒果酱放入双层盆中隔水加热 2.加入泡软的吉利丁混合加热至胶体完全融化后停火 3.加入糖搅拌至完全融化 ...[ 查看全文 ]

  喵呜星球代言

  21
• 
  草莓巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃

  巧克力树莓慕斯蛋糕 1. 烤箱预热190度,烤盘垫不粘布或不粘油纸备用。先做巧克力蛋糕片（巧克力蛋糕片：鸡蛋3个 糖90克 低筋面粉75克 可可粉15克 融化黄油20克）：鸡蛋和糖混合打发至蛋液发白很浓稠,提起打蛋头可以在表面画出8字并且能坚持10秒不消失即可,需要注意不要使用冰箱里的鸡蛋要常温的,室内温度低时最好能在搅打时隔着热水盆,会很快达到需要的状态。将低筋面粉和可可粉筛入鸡蛋中,搅拌均匀,最后加...[ 查看全文 ]

  幸运的不稳的心

  471
• 
  怎样做巧克力慕斯才好吃

  标签：巧克力慕斯 猪肉

  巧克力慕斯 1.把巧克力隔水加热或放微波炉里融化 2.和朗姆酒混合在一起 3.和蛋黄搅拌在一起 4.快速但要轻轻地和奶油以及打发好的蛋白混合在一起 5.放在模具中 6.入冰箱至凝固 酸奶巧克力慕斯 A-饼干底： 1、饼干放入保鲜袋，用擀面杖擀碎，倒入大碗 2、黄油隔水融化，倒入饼干碎里，用橡皮刮力拌匀 3、6寸活底模具里放一张油纸，把饼干糊倒入模具，压实，放入冰箱冷藏 B-巧克力层： 1、...[ 查看全文 ]

  摸摸大撒

  51
• 
  怎样做石板街巧克力慕斯蛋糕才好吃

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  社会温柔姐小梦

  11
• 
  草莓慕斯蛋糕怎样做最好吃

  标签：草莓慕斯蛋糕

  草莓慕斯蛋糕 1. 准备好戚风蛋糕 2. 蛋糕一切二，然后剪去边，比模具小一圈即可 3. 40克牛奶放入鱼胶片泡软 4. 淡奶油加入26克白糖，打发至略显纹路，取出一小部分打发至可以裱花状态，装入裱花袋 5. 准备好草莓果酱 6. 放入打发好的淡奶油里，搅拌均匀 7. 草莓洗净，沥干水分，草莓一切二，在模具周围围一圈 8. 鱼胶片泡软...[ 查看全文 ]

  xu太萌

  21
• 
  怎样做草莓慕斯蛋糕最好吃

  草莓慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 用小刀把奥利奥饼干的奶油去掉，再用擀面杖把奥利奥装进保鲜袋碾碎，黄油放进微波炉高火一分钟融化后，和奥利奥饼干碎拌匀，放进6寸模具压平，放冰箱冷藏半小时。 2. 将250g草莓和20g牛奶混合打成果泥 3. 60g牛奶与60g白砂糖隔水加热融化后，加入凉水泡软的吉利丁粉，继续搅拌直到完全融化，加入刚做好的果泥搅拌均匀。 4. 冷...[ 查看全文 ]

  宇宙无敌_哈哼

  41
• 
  黑白巧克力慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑白巧克力慕斯蛋糕 1.蛋黄回温，与细砂糖打至粘稠发白，体积膨胀，舀起后滴落有明显纹路 2.巧克力和淡奶油隔水融合，加入蛋黄糊拌匀 3.蛋白分3次加入细砂糖，打至湿性和干性发泡中间...[ 查看全文 ]

  潇潇洒洒791

  101
• 
  怎样做黑白巧克力慕斯蛋糕才好吃

  黑白巧克力慕斯蛋糕 1. 先制作海绵蛋糕底：将黄油隔水融化成液态 2. 倒入可可粉搅拌均匀，然后再倒入牛奶继续搅拌均匀 3. 分次向蛋白中加糖打发至硬性发泡状态 4. 将蛋黄倒入打发好的蛋白中 5. 继续搅打，至浓稠流动状 6. 筛入低筋面粉 7. 翻拌均匀 8. 倒入之前做好的可可糊 9. 继续翻拌均匀 10. 将...[ 查看全文 ]

  shellstonelei

  81
• 
  巧克力慕斯怎样做才好吃

  标签：巧克力慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力慕斯 1.先做好可可戚风蛋糕一个，分成三片，去底片和中间一层作为夹层 2.吉利丁片用凉水泡软 3.牛奶40克加奶油80克入小锅小火加热至稍微沸腾后离火...[ 查看全文 ]

  雅1103

  41
• 
  怎样做情人节--草莓慕斯蛋糕才好吃

  情人节热身版------草莓慕斯蛋糕 蛋糕的做法： 1.蛋黄加入40G的牛奶，30G的白糖搅拌均匀 2.85G的面粉过筛，倒入蛋黄糊中 3.烤箱180°预热10分钟 4.蛋白加少许盐，醋低速打至起泡后加入20G的糖，打几分钟变浓稠后再加入20G的糖，出纹路后加入剩下的20G糖，打至硬性发泡 5.将1/3的蛋白放入蛋黄糊中，用切拌的方法混合均匀。然后剩下的2/3的蛋白继续倒入拌匀。 6.把混合好的蛋糊倒入模具内，180°上下...[ 查看全文 ]

  畅月轩乌木

  01
• 
  怎样做巧克力慕斯蛋糕?最好吃

  巧克力慕斯蛋糕?正宗做法/图解/步骤： 1. 首先要制作海绵蛋糕。将鸡蛋，水和海绵蛋糕混合粉加入搅拌盆。电动打蛋器高速搅拌。 2. 高速搅拌的过程。 3. 搅拌直到面糊可以写8，五秒内都不会消失。加入玉米油轻轻搅拌均匀。 4. 倒入圆模。轻敲出大气泡送入预热180度烤箱，烤30-35分钟直到熟透。要知道蛋糕是否熟透。蛋糕中间插入一支竹签，取出没有湿湿的粘黏物就是熟...[ 查看全文 ]

  兔_子_宁

  31
• 
  怎样做黑巧克力椰浆慕斯蛋糕才好吃

  巧克力慕斯蛋糕 1. 巧克力戚风蛋糕切三片，用剪子把其中两片的边缘剪掉 2. 鲜奶和蛋黄打散，用小火煮成蛋奶浆 3. 巧克力隔温水融化 4. 吉利丁片加冰水隔水融化 5. 淡奶油用打蛋器打至七分发 6. 把蛋奶浆和黑巧克力，白兰地，淡奶油一起拌均匀 7. 取八寸方形模具放一层蛋糕片一层慕斯馅 8. 一层层做好后抹平表面放冰箱冷藏四...[ 查看全文 ]

  外边下雪

  71