糖醋鱼片～怎么做好吃

糖醋鱼片～怎么做好吃的相关文章

• 
  糖醋鱼片～怎么做

  标签：鱼

  糖醋鱼片～ 1.鱼片加盐、料酒，抓均后加入蛋液、淀粉上浆。 2.锅热油，下鱼片过油炸透盛出。 3.再入底油，下姜末煸香，加入酱油、适量水，多一些糖、鸡精，烧开后加醋，用水淀粉勾芡。 4.再放入炸好的鱼片裹上糖醋汁，撒葱花即可。 糖醋小鲫鱼 1.平底锅放油，中小火把小鲫鱼两面炸至金黄备用，这样它的鱼刺都酥了，也不怕卡住了 2.小潺不想浪费太多油，所以是半煎半炸，需要的时间比较长 3.准...[ 查看全文 ]

  gold金金金

  61
• 
  糖醋鱼片如何做好吃

  标签：糖醋鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋鱼片 1.鱼片切成适量厚度的块状。 2.用少许盐，料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。 3.腌鱼片时来调个酱先【清水+番茄酱+白糖+白醋】以上滴分量只做参考，最要紧是自己...[ 查看全文 ]

  luxinghua1963

  41
• 
  糖醋鱼片怎样做才好吃

  标签：糖醋鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋鱼片 1.将超市帮斩杀好的草鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，将鱼肉斜刀片出来备用；剩下的鱼头及鱼骨部分切段，煎制后煮鱼高汤备用 2.将鸡蛋打散，将鱼片放入，加入适量盐、胡椒粉(粒)、甜酒1勺拌匀腌制10分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  张生明abc

  121
• 
  糖醋鱼片怎样做最好吃

  标签：糖醋鱼片

  糖醋鱼片 1. 黑木耳提前洗净泡发 2. 鱼切片或切块并加入盐、料酒腌制15分钟 3. 姜、蒜切片，葱白切段，葱叶切葱花 4. 青豆洗净待用 5. 将醋、生抽、砂糖、番茄酱、料酒、淀粉、清水调成糖醋汁待用 6. 热锅热油，将鱼片在油锅中煎至微黄捞出待用 7. 锅内留底油，将姜、蒜片和葱白炒出香味 8. 下入黑木耳和青豆翻炒两分钟 ...[ 查看全文 ]

  cityofareams

  191
• 
  怎样做糖醋鱼片最好吃

  糖醋鱼片正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼片裹上淀粉炸熟，锅里不要放油要放水把冰糖和番茄酱化开直到粘稠冒泡迅速把炸好的鱼片倒进锅里翻炒迅速出锅。本人觉得鱼片炒秋葵一点也不好吃，秋葵抄熟放耗油炒就可以了。 [ 查看全文 ]

  kuva159

  61
• 
  糖醋鱼块怎么做好吃

  标签：糖醋鱼块 鱼

  糖醋鱼块 1、将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净。每隔约1.3厘米距离，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼的周身刀口处，均匀的涂上一层湿淀粉糊。 2、将花生油倒入勺内，在旺火上烧至七成熟时，手提鱼尾放入油内，其刀口立刻张开。这时用锅铲将鱼拖住以免粘锅底，炸2分钟，再翻身炸2分钟。然后把鱼身放平，用铲将鱼头按入油内炸2分钟。以...[ 查看全文 ]

  夏彦名

  231
• 
  糖醋鱼丸怎么做好吃

  标签：糖醋鱼丸 鱼

  糖醋鱼丸 1.鱼柳剁成鱼泥，加点盐、水淀粉，用筷子同一个方向搅拌，筷子能立起来，就OK了 2.西兰花切小朵，放入加了点油和盐的水中烫熟，装盘备用 3.鱼泥从大拇指和食指中间滑出成鱼丸，放入水（或高汤）煮熟，装盘备用；糖醋汁的做法 4.加热少许油，小火炒香番茄酱，至出红油 5.倒入白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水适量，用淀粉水勾茨，即可 6.糖与醋的比例最好是2:1）将煮好的糖醋汁淋在鱼丸和...[ 查看全文 ]

  芝麻开门448

  31
• 
  糖醋鱼排怎么做好吃

  标签：糖醋鱼排

  糖醋鱼排 1. 鱼腩洗净，刮掉鱼腹的油脂和黑色腹膜，生姜洗净去皮 2. 拍碎生姜，鱼腩切菱形刀花，不要切断 3. 提起来就是这样子啦 4. 鱼腩放入碗中，加入生姜、盐、米酒、胡椒粉涂抹均匀，腌制20分钟 5. 腌制好的鱼腩撒些干淀粉，多撒一些至鱼腩裹满淀粉 6. 烧热油锅，食用油冒小气泡时，用一只手提起鱼腩，另一只手用勺子舀起热油淋在鱼腩身上 ...[ 查看全文 ]

  longlovechen00

  151
• 
  糖醋鱼怎么做好吃

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 糖醋鱼的家常做法 口味食谱

  糖醋鱼的做法 1、将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，拭干水分，用刀在鱼身两面等距离各划五、六刀。用料酒、盐、一半酱油抹遍鲤鱼全身，腌约十分钟；姜、蒜剁末；香葱一半切碎，一半切细丝；泡红辣椒去籽后切丝；将另一半酱油、糖、醋、一半淀粉同放在装汤或水的碗里调成滋汁。 2、将剩余的淀粉均匀地涂抹在鲤鱼全身。 3、锅中放油烧至七成热，手提鱼尾，先下鱼头稍炸，再慢慢将鱼身滑...[ 查看全文 ]

  我没有一个亿

  131
• 
  怎样做美味诱人的糖醋鱼片最好吃

  美味诱人的糖醋鱼片正宗做法/图解/步骤： 1 将鱼身子切片 2 切好的鱼骨和鱼片 3 分别加入料酒，盐，胡椒适量拌匀，再加上葱丝，蒜片拌匀，腌制10分钟入味。（可以适当延长时间） 4 油...[ 查看全文 ]

  冷芯孓

  11
• 
  糖醋鱼丸怎么做

  标签：糖醋鱼丸 根茎蔬菜

  糖醋鱼丸 1.鱼柳剁成鱼泥，加点盐、水淀粉，用筷子同一个方向搅拌，筷子能立起来，就OK了 2.西兰花切小朵，放入加了点油和盐的水中烫熟，装盘备用 3.鱼泥从大拇指和食指中间滑出成鱼丸，放入水（或高汤）煮熟，装盘备用；糖醋汁的做法 4.加热少许油，小火炒香番茄酱，至出红油 5.倒入白糖2大勺、白醋1大勺、盐1小勺、水适量，用淀粉水勾茨，即可 6.糖与醋的比例最好是2:1）将煮好的糖醋汁淋在鱼丸和...[ 查看全文 ]

  strea860

  61
• 
  糖醋鱼怎么做

  标签：家常菜 糖醋鱼

  糖醋鱼柳 1.如果是冻鱼就自然化冻，洗净，如果是新鲜的活鱼就要去掉骨刺 2.121将切好的鱼柳放入大碗中放入料酒、盐和花椒粉拌匀腌制5分钟 3.212将鱼切成5~6厘米的食指粗的条成鱼...[ 查看全文 ]

  肉饼33

  411
• 
  怎样做Sindy的私人厨房【糖醋鱼片】最好吃

  Sindy的私人厨房【糖醋鱼片】正宗做法/图解/步骤： 1. 红椒切丝，洋葱切丝，姜蒜切末备用 2. 鱼片洗净控干水分，用盐料酒，鸡蛋清腌制入味 3. 将鱼片裹上淀粉入油锅炸至金黄色捞出备用 4. 味汁调配：上述的酱油醋糖水淀粉按比例勾芡，加入适量番茄酱拌匀 5. 热锅温油，倒入姜蒜爆香后，倒入洋葱，红椒丝，煸炒至表面断生 6. 倒入味汁，继续翻炒至浓稠 ...[ 查看全文 ]

  你这是唠嗑呢吖

  31
• 
  糖醋鱼如何做好吃

  标签：糖醋鱼 糖醋鱼的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋鱼 1.黄鱼一条，洗净。 2.打十字刀。 TuLaoShi.com 3.炸至金黄酥脆。 4.锅内倒油烧热，倒入用糖、醋、番茄酱、...[ 查看全文 ]

  edtvf3325

  101
• 
  糖醋鱼丸如何做好吃

  标签：糖醋鱼丸 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋鱼丸 1.鱼柳剁成鱼泥，加点盐、水淀粉，用筷子同一个方向搅拌，筷子能立起来，就OK了 2.西兰花切小朵，放入加了点油和盐的水中烫熟，装盘备用 3.鱼泥从大拇指和食指中间滑出成鱼...[ 查看全文 ]

  我们农民真苦

  111
• 
  糖醋鱼块如何做好吃

  标签：糖醋鱼块 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋鱼块 1.鱼块解冻洗净，放入适量盐和料酒腌10分左右 2.再撒些干面粉，拌匀，使每个鱼块上都沾满面粉 3.锅中油烧热 ...[ 查看全文 ]

  kizz8

  81
• 
  糖醋鱼头如何做好吃

  标签：糖醋鱼头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋鱼头 1TuLaoShi.com.鱼头对半切开处理干净，用盐和料酒腌制半个小时 2.大蒜用刀拍扁，生姜切丝，葱白部分切丝 3.腌制好的鱼头用清水冲洗一下，晾干或是用厨房纸巾擦干 ...[ 查看全文 ]

  377157719

  381
• 
  糖醋鱼排如何做好吃

  标签：糖醋鱼排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋鱼排 1.草鱼宰杀洗净2去骨去刺，把鱼腩部分也切掉，只要肉厚的部分 2.截取一节做为鱼排，横刀切，但不要切透 3.再斜刀切，依然不能切透 ...[ 查看全文 ]

  狼哥311

  201
• 
  糖醋鱼

  标签：家常菜 糖醋鱼

  糖醋鱼 糖醋鱼,是菜谱里的常见菜,属于糖醋口味,大部分鱼都可以采用这种做法,味道酸甜可口,外酥里嫩,比较开胃。原本属于江浙一带菜系,后经各地发展,川菜等其他菜系中也普遍存在,只不过是根据当地产鱼与口味稍作调整。鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习糖醋鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 家常糖醋鱼的做法步骤 1...[ 查看全文 ]

  Tanzhuping123

  1041
• 
  糖醋鱼脯怎么做

  标签：鱼

  糖醋鱼脯 1.黑鱼宰杀后，去内脏及鱼鳞，洗净，剁去头尾，除去龙骨和鱼皮，切成小块放入碗内，加酱油，黄酒浸渍1小时。酱油，酱姜均切末待用。 2.炒锅上火，加生油烧至七成热，倒入鱼块，炸至起软壳捞出，待油温升高后再入锅，炸至呈金黄色外壳起脆时，捞出沥油。 3.炒锅留余油，将葱花煸香，加酱油，白糖和适量清水，烧开加醋，成糖醋卤，把鱼肉放入卤内，用旺火收浓卤汁，卤汁稠干时，撒入酱瓜末，酱...[ 查看全文 ]

  牛碧带闪电

  111