土司的家常做法

土司的家常做法的相关文章

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  南瓜土司的家常做法

  南瓜土司 1.所有材料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至出现透明的薄膜，即使有洞，洞口边缘很光滑。发酵至两倍大 2.分成八份 3.滚圆 4.放入450克土司模具中，发酵至两倍大。烤箱180度预热，下层30分钟左右 南瓜土司 1、将发好的面团揉出空气，分成三等份，滚圆，松驰15-20分钟； 2、取一块面，擀成椭圆或长方形，卷起，擀卷的操作2-3次。放入土司盒； 3、醒发至九分满； 4、放入提前预热的烤...[ 查看全文 ]

  qq1055549181

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  杂粮土司的家常做法

  杂粮土司 1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面糰滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。 2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面糰，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。 3.将奶油加入作法2，转中速搅拌至面糰可拉出薄膜且破裂处呈完整圆洞的完成阶段...[ 查看全文 ]

  天蝎艾特尔

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  白土司的家常做法

  标签：猪肉

  白土司 1.第一部活面，先倒入水和牛奶，然后把糖和盐分别倒入盒子的上下对角两处，然后倒入面粉，在把干酵母倒在上面，最好不要让酵母和盐，糖接触. 2.然后把面包机调到8发面团(我是东菱的面包机)开始活面，一般发面程序是一个半小时，和面20分钟，在十五分钟后放入黄油继续搅拌. 3.20分钟后按住停止键在重复做2次和面，基本揉面揉出筋膜就ok了，最后一次后让他程序走完，1个半小时后面团就发好了.发好...[ 查看全文 ]

  谁是谁的谁谁95

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  法式土司的家常做法

  标签：早餐

  1. 准备一个干净的平底盘子 2. 将鸡蛋打散，加入牛奶、红糖、肉桂糖和盐搅拌均匀 3. 放入吐司浸泡十几秒后翻面，再浸泡十几秒后提起放掉多余的液体 4. 预热不粘锅，放入吐司煎到两面金黄即可～ 5. 可以搭配你喜欢的蜂蜜或果酱享用哦^^ 分类： 主食 最后做好后效果图如下 <[ 查看全文 ]

  wxp9

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  丹麦土司的家常做法

  标签：猪肉

  丹麦土司 1.将奶油、裹入油以外的材料混合搅拌至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。 2.加入奶油搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段。 3.将面糰滚圆放入钢盆中封上保鲜膜，移入冷冻库中，松弛15-20分钟。 4.取出作法3面糰压成4角突出的形状，中央放入裹入油将4角向中央折起包好，桿开并折3折，重复桿开与折3折的动作3次，再次放入钢盆中封上保鲜膜，移入冷冻库中，松弛约3...[ 查看全文 ]

  一起zq

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  土司牛奶的家常做法

  标签：猪肉

  土司牛奶 1、先做牛奶冻：把牛奶、燕麦、（加了燕麦口感滑润）粟粉、蜂蜜放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火加热并不停搅拌煮至浓稠凝固，熄火。 2、然后倒入方型容器里抹平。厚度根据自己要炸牛奶的大小而定，一般1厘米多点。 3、然后放冰箱冷冻4小时成"牛奶冻"。 4、土司面包，切去边，把土司压平，一片土司可切成两份来用。 5、取出冻好的奶冻，切成小长条用处理好的土司包裹牛奶冻，下...[ 查看全文 ]

  于若辉

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  鲣鱼土司的家常做法

  标签：鱼

  鲣鱼土司 1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面糰滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。 2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面糰，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。 3.将奶油加入作法2中，转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成...[ 查看全文 ]

  dai5899

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  牛奶土司的家常做法

  标签：猪肉

  牛奶土司 1.除黄油以外的其他材料放在一起，揉成面团，将黄油加入，慢慢揉进面团，至面团完成阶段可以拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团光滑（牛奶不要一下子全部加进去，留20毫升左右，根据面团湿软度稍做调节） 2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大 (用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)(可以在锅里放热水，或者微波炉，烤箱里放热水，将需要...[ 查看全文 ]

  驴是棏念来过倒

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  红豆土司的家常做法

  标签：猪肉

  红豆土司 1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面糰滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。 2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面糰，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。 3.将奶油加入作法2中，转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成...[ 查看全文 ]

  时间煮雨8033

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  波特土司的家常做法

  标签：波特土司 猪肉

  波特土司 1.汤种做法：250g水+高粉50g放入盆中，打蛋器搅拌均匀，放火上加热至65度呈糊状离火，盖上保险膜，待其自然冷却即可。 2.材料全部混合攪拌至完成階段。 3.基本發酵90分鐘 4.分割滾圓225g*2個，整型桿捲第一次 5.鬆弛10-15分鐘，桿捲第二次 6.入模，最後發酵約60分鐘至模子的9分滿，入爐180°C ， 烘烤30分鐘。 波特土司 1.另取50克面粉和250克凉水，将面粉和凉水搅拌均匀，放到奶锅里...[ 查看全文 ]

  狂欢与静止11

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  波萝土司的家常做法

  标签：猪肉

  波萝土司 1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面糰滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。 2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面糰，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，加入奶油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入...[ 查看全文 ]

  sdb0306

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  鸡肉土司的家常做法

  标签：猪肉

  鸡肉土司 1.将土司片的四个边去掉（去掉的边可以吃掉），再切成若干个小方片，切成什么形状都随你的意。 2.鸡脯肉洗净后剁成泥状，放入容器内，加入胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒，盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油，搅拌均匀。胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒可以适当的再剁碎些。 3.将搅拌好的鸡肉酿到土司片上，依次做好。 4.锅中倒入适量油，倒入油的量也是随意的，你想炸就多倒些油，你觉得油多了不好，又麻烦...[ 查看全文 ]

  肖大宝day

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  椰子奶酥土司的家常做法

  标签：猪肉

  椰子奶酥土司 1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，将面糰滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。 2.将奶油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中，加入分切成小块的中种面糰，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段。 3.将奶油加入作法2中，转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的...[ 查看全文 ]

  永清平民

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  鸡肉酿土司的家常做法

  标签：猪肉

  盛开的花朵鸡肉酿土司 1、鸡肉剁成泥，胡萝卜切丁。 2、将豌豆和玉米料压一下。 3、将鸡肉泥、豌豆、玉米粒、胡罗卜放入碗中，适个人口味，加入少许盐、白胡椒、橄榄油（如果没有可以用色拉油代替），搅匀。 4、用饼干模具将土司片压出花朵形状。 5、将混和好的步骤3均匀抹在土司片上。 6、烤盘刷橄榄油，烤箱120度预热（个人偏好低火），摆好土司片的烤盘放入，烘烤约10分钟（烤箱品牌，功率不同，...[ 查看全文 ]

  Eric94789

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  土司脆浆的家常做法

  标签：面食

  土司脆浆 1.将土司放入搅拌机打成碎屑，备用。 2.将低筋面粉加入黑胡椒粉、泡打粉及作法1的土司末，缓缓加入水直到成流状的面煳。 3.地瓜去皮切薄片，撒少许太白粉。 4.续将作法3的地瓜片沾上作法2的面煳，放入180℃的油锅中，以小火炸3分钟捞出，最后撒上盐即可。 酥脆土司牛奶 1、先做牛奶冻：把牛奶、燕麦、（加了燕麦口感滑润）粟粉、蜂蜜放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火加热并不停搅拌煮...[ 查看全文 ]

  会飞的孙小强

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  土司披萨的家常做法

  标签：鱼

  土司披萨 1.洋菇洗净切丁备用。 2.将烤盘刷上一层薄油，放入厚片土司，并抹上蕃茄披萨酱。 3.作法2均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法1材料与玉米粒、罐头鲔鱼肉，最后撒上适量起司丝与起司粉。 4.将作法3移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至起司表面呈金黄色后，即可取出。 双味土司披萨 1. 将美奶滋与蕃茄酱拌匀备用；所有土司烤酥备用。 2.取2片土司，涂上作法1中的酱料，再将材料2一一铺上...[ 查看全文 ]

  godotnet

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  枫糖杂粮土司的家常做法

  标签：面食

  枫糖杂粮土司 1.将材料中的水取适量倒入容器中，加入麦芽精、改良剂搅拌均匀。 2.将材料一起放入搅拌缸中，加入撕成小块的发酵种面糰，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至面糰拉开呈透光薄膜状的扩展阶段。 3.取出作法2面糰滚圆，以温度计测量面糰中心温度需为约26∼27℃，放入钢盆中，封上保鲜膜静置进行延续发酵约40分钟。 4.将作法2分割成每个约300公克的小面糰，分别滚圆后封上保鲜膜静置松弛...[ 查看全文 ]

  天为啥就不公平

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  桂圆核桃土司的家常做法

  桂圆核桃土司 1.龙眼干用一些温水浸泡5分钟左右，取出沥干，并用厨房纸巾吸去多余水分，放到冰箱冷藏备用；泡龙眼的水取127克（127毫升）和面用；核桃用刀稍微切几下，小块一点，好揉进面团 2.除龙眼，核桃和黄油外的其他材料全部混合在一起，揉成光滑的面团，加入黄油揉至吸收，面团光滑，能拉出薄膜，将龙眼和核桃加入，揉进面团，拌匀即可 3.放到温暖湿润处发酵至原来3倍大左右，取出，用手掌压下去...[ 查看全文 ]

  妮748

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  土司水果派的家常做法

  标签：面食

  土司水果派 1.将土司从较长的一侧切下3片1.5公分厚的长方形土司，每片土司再斜切成2个细长三角形，放进烤箱微烤。 2.制作布丁馅：将材料3的奶水煮至90℃备用；再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后，沖入加热过的奶水，以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火，将奶油加入拌匀即可。 3.将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用。 4.烤好的土司片先涂上一层布丁馅，其中2片铺上樱桃、另2...[ 查看全文 ]

  等的到吗y

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  洋葱火腿土司的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  洋葱火腿土司 1.将奶油以外的面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰可拉出薄膜，但破裂处呈锯齿状的扩展阶段，加入奶油转中速搅拌至面糰可拉出薄膜，且破裂处呈完整圆洞的完成阶段，滚圆放入钢盆中，移入酦酵箱中，进行基本酦酵约90分钟至体积膨胀为2倍大。 2.取出作法1松弛好的面糰，分割为每个300公克的面糰，分别滚圆并再次加盖放置松弛约15分钟。 3.将火腿片、切达起司片切丁，与黑胡椒一起...[ 查看全文 ]

  麦迪文爸爸

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