1、先做牛奶冻：把牛奶、燕麦、（加了燕麦口感滑润）粟粉、蜂蜜放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火加热并不停搅拌煮至浓稠凝固，熄火。
2、然后倒入方型容器里抹平。厚度根据自己要炸牛奶的大小而定，一般1厘米多点。
3、然后放冰箱冷冻4小时成"牛奶冻"。
4、土司面包，切去边，把土司压平，一片土司可切成两份来用。
5、取出冻好的奶冻，切成小长条用处理好的土司包裹牛奶冻，下油锅用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟（切下来的土司边也可以下油锅炸，很酥脆）。
1、做奶冻加热牛奶时，一定要不停的搅动，否则会糊锅。
2、用土...[ 查看全文 ]
