鱼香素斋怎样做最好吃

鱼香素斋怎样做最好吃的相关文章

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  鱼香素斋的吃法

  标签：面食

  鱼香素斋 1.先将水面筋切片，焯水，用清水洗净沥干； 2.笋片，香菇片，胡萝卜片，蘑菇片焯水沥干； 3.取小碗加黄酒，醋，味精，盐，糖，湿淀粉调成芡汁； 4.炒锅烧热，放入油，煸香蒜泥、葱花、姜末、泡椒片、豆瓣酱； 5.随后倒入水面筋，笋片，香菇片，蘑菇片翻炒均匀； 6.再倒入芡汁，淋红油出锅装盘即可。 鱼香素肉丝 1.将木耳、辣椒切丝；将素肉丝放入冷水中泡软，挤干水份备用。 2.热2大...[ 查看全文 ]

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  鱼香素斋怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  鱼香素斋 1.先将水面筋切片，焯水，用清水洗净沥干； 2.笋片，香菇片，胡萝卜片，蘑菇片焯水沥干； 3.取小碗加黄酒，醋，味精，盐，糖，湿淀粉调成芡汁； 4.炒锅烧热，放入油，煸香蒜泥、葱花、姜末、泡椒片、豆瓣酱； 5.随后倒入水面筋，笋片，香菇片，蘑菇片翻炒均匀； 6.再倒入芡汁，淋红油出锅装盘即可。 鱼香素肉丝 1.将木耳、辣椒切丝；将素肉丝放入冷水中泡软，挤干水份备用。 2.热2大...[ 查看全文 ]

  迁之安达

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  怎样做【素斋】清蒸素鲍（素鸡）最好吃

  【素斋】清蒸素鲍（素鸡）正宗做法/图解/步骤： 1. 清美素鸡，这里面有两小段。水烧开后隔水蒸8分钟，拿出来凉后再切片 2. 蒜泥少油炒香，放蚝油、白糖、鲜酱油、一点点水煮沸后成蘸酱 3. 切片后蘸酱汁吃，嫩滑可口 4. 另一种吃法：芥末加鲜酱油蘸着吃，味道劲爆了 搜索【素斋】清蒸素鲍（素鸡）做法大全[ 查看全文 ]

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  鱼茸焖斋怎样做最好吃

  标签：面食

  鱼茸焖斋 1、鱼肉煎香后磨成茸状备用； 2、兰豆出水备用； 3、开锅下油，爆香姜粒和拍蒜，下鱼茸翻炒，攒少许绍酒，加入除兰豆之外的其他材料翻炒； 4、然后下鸡汤和蚝油，慢火焖15分钟； 5、最后加入兰豆，下盐、糖和少许老抽收汁便成。 鱼茸酿荔枝 1.荔枝去壳去核取肉，将鱼茸酿进荔枝里，上面点上一个红枸杞。 2.入蒸锅蒸十分钟，即可。 小诀窍 不厌其烦鱼茸的做法： 买鱼背上的肉，去...[ 查看全文 ]

  游侠看新闻

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  四喜素斋怎样做最好吃

  四喜素斋 1、红萝卜洗净去皮，切成花条；小棠菜去老叶洗净，切成两半。 2、罗汉笋洗净，切成圈；草菇洗净，也切成两半。 3、烧开半锅水，加入1汤匙盐，依次放入红萝卜、罗汉笋、草菇及小棠菜焯1分钟，捞起沥干水。 4、烧开2汤匙油，以小火炒香蒜末，倒入1杯清鸡汤煮沸，加入1汤匙海天金标生抽、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙白胡椒粉和1/4汤匙盐调味。 5、倒入红萝卜、小棠菜、罗汉笋及草菇搅拌均匀，开大火...[ 查看全文 ]

  冬雨晒

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  怎样做【素斋】东坡肉最好吃

  【素斋】东坡肉正宗做法/图解/步骤： 1. 冬瓜一块去皮去籽，里面切几条凹槽 2. 冬瓜表皮涂上老抽后放入油锅中煎炸，煎炸至表皮起泡像真的肉皮 3. 香菇切碎加豆腐、干淀粉、盐、味精抓匀，嵌入冬瓜里面的凹槽，充当精肉，老抽、植物油、白糖、八角、盐一起烧开慢炖15分钟，起锅一勺一勺舀在香菇豆腐上 4. 汤要盖住冬瓜，但不要浸到香菇豆腐，架锅隔水蒸45分钟 5...[ 查看全文 ]

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  斋香素烧鹅怎么做好吃

  标签：猪肉

  斋香素烧鹅 1.鲜汤，味料调成汁，将豆腐衣浸入泡软，入味后捞起撒去硬边，摊折成30厘米长，20厘米宽的交搭豆腐衣层，再将豆腐衣层两边向中心对折成20厘米长，6厘米宽的坯，用旺火蒸5分钟左右，取出冷却。 2.油锅烧至六成热，放入至腐衣坯炸至呈金黄色，捞起沥干，切狭长条装盘即可。 素烧鹅 1、豆腐皮叠成大方块上笼用大火蒸10分钟，下笼晾凉待用。葱头去皮切条待用。 2、炒锅上火倒入色拉油，烧...[ 查看全文 ]

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  罗汉斋怎样做最好吃

  标签：罗汉斋 豆制品

  罗汉斋 1.冬菇，云耳泡软后切成丝，腐竹折成小段和粉丝一起泡软备用。胡萝卜去皮切成小块，小塘菜洗净备用。 2.把水烧开后，加点盐和油，把小塘菜放进焯熟捞起摆盘。 3.另起锅把油烧热，先放冬菇炒出香味后，把胡萝卜丝和云耳丝 放进同炒到6成熟时，把腐竹放进同炒，下盐，少许酱油，鸡精调味，起锅起把泡好的粉丝放进同炒到变软就可上碟。 罗汉斋 1.将干货用水发好。 2.白菜洗净。 3.起油...[ 查看全文 ]

  爱你很美丽WQ

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  清蒸素鱼怎样做最好吃

  标签：鱼

  清蒸素鱼 1.碧玉笋、辣椒、姜洗净切丝，备用。 2.素鳕鱼片放入蒸笼，以大火蒸约10分钟。 3.热锅倒入少许葵花籽油，爆香作法1碧玉笋丝、辣椒丝、姜丝，再加入所有调味料和水拌匀，淋在作法2蒸好的素鳕鱼上即可。 清蒸河鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身上划两刀，便于入味。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 2.姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，红椒也切丝，泡水里面备用 3.拿一个长盘，里面放...[ 查看全文 ]

  人生苦短没钱啊

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  鱼香素鳝怎样做才好吃

  标签：鱼香素鳝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香素鳝 1.将大褐菇、菜椒、笋切成条，分别装入小碗； 2.将姜、葱、蒜切碎，将总量分成两小碗； 3.锅放水，放油1大匙、盐1小匙，烧开； ...[ 查看全文 ]

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  鱼香素肉丝怎样做才好吃

  标签：鱼香素肉丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香素肉丝 1.准备好大豆拉丝蛋白丝。 2.将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分。 3.把葱姜蒜切碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  骑猪追藏獒

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  鱼香素肉丝怎么做最好吃

  标签：鱼香素肉丝

  鱼香素肉丝的做法 步骤1：准备好大豆拉丝蛋白丝。 步骤2：将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分。 步骤3：把葱姜蒜切碎备用。 步骤4：取一碗加入糖 醋 生抽 鸡精 盐 淀粉和清水搅拌均匀成鱼香汁。 步骤5：胡萝卜 水发木耳洗净切成丝。 步骤6：锅中注入水烧开下入胡萝卜...[ 查看全文 ]

  垚犇隼

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  素香松怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  素香松 1.热油锅至油温约150℃，放入半圆豆皮中火油炸至金黄酥脆，捞出沥干油脂，再压碎成碎豆皮酥备用。 2.将作法1油锅再次加热至油温约150℃，放入面包粉炸至面包粉金黄酥脆，捞出沥干油脂备用。 3.热锅，以中火干炒白芝麻至香味四溢，再加入作法1的碎豆皮酥以及作法2的面包粉酥，拌炒均匀后熄火，静置冷却后拌入所有调味料、海苔丝以及枸杞即可。 生菜素香松 1、莴苣洗净后剪圆型备用。 2、红...[ 查看全文 ]

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  港式斋肠粉怎样做最好吃

  广东XO酱斋肠粉 1. 备好食材：粘米粉、XO酱、葱 2. 粘米粉倒入大碗里，加上清水调匀米浆 3. 葱洗净切碎，加入米浆中 4. 调入1茶匙XO酱 5. 用筷子搅拌均匀 6. 蒸盆内涂抹一点食用油，倒入调匀的米浆 7. 放入蒸锅中，大火蒸10分钟 8. 蒸熟的肠粉取出，用刮刀或木铲轻轻刮起 9. 切小段摆盆，淋上喜欢的酱汁即可食用...[ 查看全文 ]

  红尘笑96

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  罗汉斋烩饭怎样做最好吃

  标签：罗汉斋烩饭 根茎蔬菜

  罗汉斋烩饭 1. 将材料A洗净，芦笋切段状，鲜冬菇对切，胡萝卜、竹笋、白木耳、黑木耳切片；调味料A调制成太白粉水备用。 2. 热油锅，加入水及作法1的材料与调味料B煮至滚沸，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，再滴入香油即可起锅，淋在白饭上即可食用。 罗汉烩素饺 1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟熟后捞起沥油摆盘。 2.泡发香菇、青江菜、竹笋、豆皮、红萝卜切丝后，放入滚水中汆烫约20秒...[ 查看全文 ]

  go痴心恋人

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  怎样做素炒鱼豆腐最好吃

  素炒鱼豆腐正宗做法/步骤： 鱼豆腐，胡萝卜，芹菜，一一切好丝备用 热锅下油，胡萝卜、芹菜一起下锅翻炒 两味素菜炒的差不多时放入鱼豆腐继续翻炒 放盐，最后放味精，翻炒均后，出锅装盘 小贴士 鱼豆腐头一晚放到冰箱冷藏层解冻。[ 查看全文 ]

  唐山的狼牙

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  鱼香素三丝怎样做才好吃

  标签：鱼香素三丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香素三丝 1.胡萝卜、杏鲍菇、木耳切丝，葱姜切丝，把醋糖生抽淀粉清水味精按比例调成碗汁。 2.热锅倒油，下葱姜丝和2小勺剁椒酱炒香。 3.先下入胡萝卜...[ 查看全文 ]

  __走失天堂

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  私家鱼香全素怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私家鱼香全素 1.把原材料准备好,洗净 2.胡萝卜和茄子切好备用 3.茄子将中间的籽去掉后,切成滚刀块儿,图上一层淀粉,以备一会儿炸 ...[ 查看全文 ]

  shiomu4597

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  芝麻素鱼条怎样做最好吃

  芝麻素鱼条 1.先将豆腐压成泥，加食盐、花生酱、腐乳汁，调匀成馅料，待用；蛋清加面粉加水适量搅拌均匀成蛋清糊备用。 2.先用腐衣1张，横铺案板上，抹上馅料，包成长方形，抹上蛋清糊，粘上芝麻，另2张如法制好，作鱼坯料，待用。 3.火上置锅，加植物油待热，把鱼坯料下锅炸至定型捞出，候油温升至八成，再复炸至漂浮油面捞出，剁条摆盘，撒上花椒面即成。 芝麻鱼条 1.先将鱼刮鳞、去鳃、去内脏...[ 查看全文 ]

  何人懂孤

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  香素肠怎样做最好吃

  香素肠 1.将腐竹发透，劈开切成丁； 2.胡萝卜切去两端，削掉外皮，切条改丁，经沸水焯过； 3.腐乳、豆腐同压成泥，着香油、花生酱，调匀作料坯，待用； 4.锅置火上，加鲜汤200毫升，把胡萝卜丁与腐竹丁同下锅中，放入姜汁、五香粉、食盐、料酒，煨透入味出锅，待用； 5.先用干豆腐一张铺平，抹上料汁，再用胡萝卜丁、腐竹丁一顺摆好，从怀里向外卷紧，用纱布包好，如法卷10卷，待用； 6.把卷好的香...[ 查看全文 ]

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