辣味香茅鳕鱼怎么做好吃

辣味香茅鳕鱼怎么做好吃的相关文章

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  辣味香茅鳕鱼的家常做法

  标签：鱼

  辣味香茅鳕鱼 1.鳕鱼洗净、沥干，撒上胡椒粉，再均匀地沾裹上太白粉备用。 2.热一锅，放入沙拉油烧热至约160℃，将作法1的学鱼放入锅中炸熟，捞出沥油、摆盘。 3.调味料A混合均匀，煮至沸腾，再淋在作法2的鳕鱼上即可。 香辣鳕鱼块 1.．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净 2.．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香 3.．闻到香味后放入辣椒酱 4.．炒匀后放入鳕鱼块 5.．继续翻炒3分...[ 查看全文 ]

  第十三滴菜籽油

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  香茅鸡翅怎么做好吃

  标签：猪肉

  香茅鸡翅 1、将鸡翅洗净切花刀，加入南姜、香菜、盐腌制3分钟； 2、锅上火，加入冷水，放入香茅、鸡翅烧开熟后，关火浸泡5分钟； 3、蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁，浇在鸡翅上，或沾汁食用皆可。 香茅鸡 1.鸡洗净剁小块，用盐和胡椒粉腌30分钟，下锅炒出油血用 2.热油爆姜丝，下洋葱 3.下青椒，下鸡肉，下香茅酱和鱼露，调入盐 4.继续翻炒，加咖喱粉和少许水，大火收汁 香茅鸡...[ 查看全文 ]

  25度陡坡

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  柠檬香茅锅怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  柠檬香茅锅 1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。 2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶，煮滚后，改转小火煮约40分钟。 3.将作法2的香茅高汤过滤后，即为柠檬香茅汤底。 4.在作法3的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。 香茅砂锅鸡 1.鸡洗净切块，用盐和淀粉腌10分钟 2.香茅用刀背拍松斜切 3.配料放入砂锅底 4.把鸡块放在配料上，倒入少量酒和味极鲜，小火慢煲至鸡肉熟 ...[ 查看全文 ]

  只是过客502

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  香茅羊肉锅怎么做好吃

  标签：猪肉

  香茅羊肉锅 1.高丽菜洗净切片；豆腐切四等份；香茅洗净切片；冬粉浸泡冷水至软，备用。 2.将作法1的高丽菜片放入沸水中汆烫至熟后，捞起备用。 3.羊肉片放入沸水中汆烫去杂质，捞起泡冷开水，备用。 4.取一锅，放入香茅汤底、所有调味料一起拌煮至沸腾。 5.再依序放入作法1的豆腐、香茅片、冬粉、作法2的高丽菜片、作法3的羊肉片后即可。 柠檬香茅锅 1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗...[ 查看全文 ]

  赶尽00杀绝

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  香茅沾酱怎么做好吃

  标签：菜系

  香茅沾酱 1.将冷冻香茅切碎。 2.将作法1的香茅碎、鱼露、细砂糖、泰式蚝油放入碗中混拌均匀即可。做好后沾食各种肉品，滋味都很不错。 柠檬香茅锅 1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。 2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶，煮滚后，改转小火煮约40分钟。 3.将作法2的香茅高汤过滤后，即为柠檬香茅汤底。 4.在作法3的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。 香茅酱 制作...[ 查看全文 ]

  快乐可爱淘

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  香茅汤底怎么做好吃

  标签：虾

  香茅汤底 1.鸡骨洗净沥干；虾米以冷水泡软后沥干；蒜仁洗净；红葱头洗净，备用。 2.罗望子以热水100㏄调开过后，过滤备用。 3.将作法1的虾米、蒜仁、红葱头分别以调理机打碎，备用。 4.将作法1的鸡骨放入沸水中汆烫去杂质后捞起，以冷开水洗净，备用。 5.取一深锅，加入作法4的鸡骨与材料B熬煮约1小时后，过滤取汤汁备用。 6.热一锅，加入沙拉油烧热至160℃，加入作法3的蒜末、红葱末炸约3分钟。 7...[ 查看全文 ]

  xiadengsyu

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  香茅烧猪排怎么做好吃

  标签：猪肉

  香茅烧猪排 (1)猪排洗净，抹干，然后用刀背剁松，再加入调味料腌透，隔天才用。 (2)用坑扒炉或平底锅，用中火将猪排烧烤至两面呈金黄色。 (3)食时可加点葱油及配上白饭。 小诀窍 (1)此菜不宜用冰冻猪排，因为香茅可带出鲜猪排的肉味。 (2)本菜的特点是肉质的口感好。 柠檬香茅锅 1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。 2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶，煮滚后，改...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  木耳鳕鱼怎么做好吃

  木耳鳕鱼 1. 锅烧热，放入少许蒜瓣儿，爆香。 2. 放入木耳青豆翻炒。 3. 等木耳青豆半熟的时候，放入鱼片翻炒直到变色。然后加入少量水，稍微煮一下。 因为鱼被生粉腌渍过，所以呢汤汁是比较浓稠的，就不用勾芡了。煮一会儿，看差不多 熟了，撒入盐，就出锅。 家里没有青豆，只用了木耳。我用的鱼解冻后冰箱里放了2天才想起来去做，做出来没 有想象的好吃。因为鱼解冻太久的关系？ 木耳烧罗非鱼...[ 查看全文 ]

  fjn526407

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  番茄鳕鱼怎么做好吃

  标签：番茄鳕鱼 鱼

  番茄鳕鱼 1.材料：鳕鱼一斤，番茄一个，番茄酱100克，葱姜蒜适量，胡椒粉适量，花椒大料，生抽10克，老抽5克，糖10克，醋，料酒，盐2克，鸡精2克小提示：一定要把鱼里面的黑膜去干净，这个很腥。加番茄更营养，加番茄酱做法：1鳕鱼洗净去掉面里的内脏和黑膜，切成小块。番茄切碎备用。2加入料酒，生抽，老抽。葱姜段腌制雪鱼入味去腥，半小时即可。3锅内加油，两面煎鱼。4煎好后把鱼取出，炒番茄炒至成酱...[ 查看全文 ]

  果如风

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  麻辣鳕鱼怎么做好吃

  标签：鱼

  麻辣鳕鱼 1.将雪鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝 2.将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入雪鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖 3.盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐、味精少许，翻炒出锅 麻辣鱼 1、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。 2、豆芽洗净，各种调料备用。 3、锅里放油，先放大蒜炸香...[ 查看全文 ]

  修道半缘君751

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  蓝莓鳕鱼怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  蓝莓鳕鱼 1 先腌鳕鱼，上面撒上少许盐，鸡精，胡椒粉，最后挤上一些柠檬汁用来去腥。腌上大概10分钟即可，备用。 2 锅内烧开水，煮熟胡萝卜丁和豌豆，上锅蒸土豆丁，等都煮熟后过下凉水后控干，和提前煮熟的鸡蛋清丁，放在一起待用。 3 鳕鱼粘淀粉和鸡蛋清后，在锅内放黄油开始煎，煎到两面金黄即可拿出码放在盘中，上面还可以淋上几滴柠檬. 4 在鳕鱼上面淋上蓝莓酱，作为最主要的调味品，酸甜的口味...[ 查看全文 ]

  滑膜炎专治

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  烤鳕鱼怎么做好吃

  标签：烤鳕鱼 鱼

  烤鳕鱼 1）鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟。放在烤盘上 2）烤箱预热到425华氏度 2）油锅加热至冒烟，放入辣椒丝，姜丝，边炒边加入生抽 3）将炒好的作料浇在鱼上，用锡箔纸裹上。 4）放入烤箱烤20分钟即可上桌 小诀窍 用锡箔纸包上才可以保证水分不流失 老叶烤鳕鱼 1、将银鳕鱼去鳞，拆骨，改刀成长5.5厘米，宽3.6厘米，厚1.2厘米的鱼块，放入调料里腌4小时。 2、取出鱼块，控干汁水...[ 查看全文 ]

  哎呦是小强

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  蝴蝶鳕鱼怎么做好吃

  标签：蝴蝶鳕鱼

  蝴蝶酥 1. 用料：千层酥皮面团1块，清水适量，白砂糖适量千层酥皮面团制作请见相关菜谱：http://www.meishij.net/zuofa/qiancengsupi_1.html 2. 将千层酥皮面团切出6厘米长的一段，展开。表面刷清水，均匀地撒上白砂糖，铺平。两端相向卷起。 3. 切成0.6厘米厚度片，整理好形状，摆入烤盘中。放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右，表面金黄，出炉 糖醋蝴蝶鱼片 1...[ 查看全文 ]

  将军夫人萱萱娘

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  辣味噌酱怎么做好吃

  标签：菜系

  辣味噌酱 将所有材料混合均匀，即为辣味噌酱。 味噌辣酱 1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料调匀即可。 辣椒味噌酱 1、锅中放入日式柴鱼昆布高汤、味噌、味醂、米酒； 2、以小火煮滚后熄火待凉，再与其余材料搅拌均匀即可。 辣味酱 1.将红辣椒洗净，去蒂及籽后切末备用。 2.将红辣椒之外的材料放入大碗中搅拌均匀，倒入锅中以小火煮3分钟至滚且略浓稠，盛出。 3.将...[ 查看全文 ]

  大海黑夜

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  辣味蒸鲈鱼怎么做好吃

  标签：辣味蒸鲈鱼

  蒸鲈鱼 1. 将鱼洗净与酸青菜和酸辣椒放在一起待用。 2. 将辣酱元母均匀的抹在鱼上，再将酸青菜切成条，酸辣椒切成短节均匀的放在鱼上。 3. 将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸20分钟。 4. 起锅撒上葱花即可上桌。 鲜味鲈鱼汤 1. 准备好鱼，姜。 2. 鱼鳞去干净（店家帮我弄好的了），将里面血丝，黑黑的彻底洗干净。 3. 鱼切段（差不多1.5公...[ 查看全文 ]

  李阳1852

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  越式香茅鲜花蛤怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  越式香茅鲜花蛤 1、花蛤放在流动水中静养1天，放入1500克沸水中大火煮1分钟，取出后控水。 2、香茅切成末；青红辣椒洗净后斜刀45度切成长为2厘米的段备用。 3、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入香茅末、青红辣椒段、葱末、姜末煸炒出香，放入九层塔、花蛤、鱼露、糖小火烧1分钟，用味精调味后放入淀粉勾芡出锅即可。 小诀窍 特点 做法新颖，原料搭配别具一格，九层塔香味十足。 制作关键 花蛤...[ 查看全文 ]

  楼上小猪

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  九层塔香茅虾怎么做好吃

  标签：虾

  九层塔香茅虾 1、大虾留头开背去肠沙，再用竹枝串好(保持直身)微炸熟备用。 2、香茅切成丝，再微炸黄备用。 3、九层塔也切成丝，再微炸黄备用。 4、热油锅，放一匙油，油热后再放一小块牛油开中火融开。 5、转大火放蒜茸爆至微焦，再下刚炸熟的大虾快手炒均。 6、再放炸黄的香茅丝与九层塔丝快手爆炒，下盐、胡椒粉、糖、辣椒炒片刻即可出菜。 柠檬香茅锅 1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米...[ 查看全文 ]

  喜歡我嗎i

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  剁椒鳕鱼怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  剁椒鳕鱼 1.将鳕鱼化冻后。 2.将葱姜蒜等切丝备用。 3.大火将葱姜蒜炒出味道，在放入各种辣椒，糖醋，酱油。将底料备用。 4.用中火平煎鳕鱼到熟后，放入底料中入味。 剁椒鳕鱼蒸粉丝 1.鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍２０分钟 2.粉丝用冷开水泡发后沥干水份，平铺在盘中备用 3.将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上，然后将剁椒放在鳕鱼上面，淋入蒸鱼豉油入蒸锅大火蒸１５分钟出锅，在鳕鱼上...[ 查看全文 ]

  幸福小女人3328

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  吉利鳕鱼排怎么做好吃

  标签：鱼

  吉利鳕鱼排 1.鳕鱼片用葱、姜、盐、胡椒粉、料酒腌渍20分钟 2.先沾一层面粉，再沾鸡蛋液，最后沾面包糠 3.下温油中炸至金黄色 4.OK 三色吉利鳕鱼排 1.将鳕鱼片附在面包片上，分层次撒上火腿茸、葱花、黑芝麻，然后将蛋黄打散，将整块鳕鱼排抹匀备用。 2.锅中油烧热至五成，将鳕鱼排下入炸至金黄色，撒少许盐，装盘即可。 ●注意煎鱼排只煎一面，不可将上层翻过来，以致撒在鱼排上层的料撒落。 ...[ 查看全文 ]

  宁缺毋滥随心

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  清蒸冬瓜鳕鱼怎么做好吃

  标签：清蒸冬瓜鳕鱼 鱼

  清蒸冬瓜鳕鱼 1.先将鳕鱼放在碗底，再将切成片的冬瓜码上去。 2.用胡椒粉、葱姜蒜、盐、香油加温水兑成汁，淋到冬瓜上。看看，鳕鱼就被浸在汁里了。（特地拿了个玻璃碗，这样方便看到鳕鱼，不然不知道的，还以为是清蒸冬瓜呢） 3.大概蒸20分钟就好了，然后倒扣到盘子里，汤汁就会渗入冬瓜的。 清蒸鳕鱼 1. 青葱洗净切末；调味料A调制成玉米粉水备用。 2. 鳕鱼洗净，以厨房纸巾吸干水份后，以调味...[ 查看全文 ]

  小小琛的钻石梦

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