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果酱小饼干怎样做最好吃

果酱小饼干

果酱小饼干

1.黄油室温软化以后,加入糖粉

2.用电动打蛋器充分打发。打到颜色略微发白,体积膨大。加入盐,并搅拌均匀

3.分两次加入打散的鸡蛋,并且充分搅拌均匀

4.搅拌均匀后的样子

5.倒入过筛后的低筋面粉,用橡皮刮刀慢慢的拌匀,成为比较稀的具有粘性的面糊

6.挖一小块面糊(约7克),用两个小勺来回倒腾,使它成为圆球形状。把小球放到铺了者油纸的烤盘上。用同样的方法做好所有的小球,排入烤盘。小球之间需要留有一定间隔

7.拿一根筷子,先在水里沾一下,然后在小球的顶部轻轻扎一个孔,不要...[ 查看全文 ]

2016-01-29 标签:

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