麻辣茄汁鱼的吃法

麻辣茄汁鱼的吃法的相关文章

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  麻辣茄汁鱼怎么做

  标签：鱼

  麻辣茄汁鱼 1.将鱼收拾干净，切块。 2.锅内放少许油，鱼块两面蘸蛋清，放到锅里稍微煎一下，倒一些料酒去腥，煎的时间不要太长，否则肉会老，稍稍变色即盛出控油。 3.干净锅里倒水，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜。 4.水开倒入蕃茄酱煮几分钟，再放入煎好的鱼块，用小火煮七八分钟。 5.放少许盐关火即可（我家不吃味精和鸡精，也很少勾芡）。 小诀窍 干辣椒、花椒、蕃茄酱根据个人口味决定放多少。...[ 查看全文 ]

  xuenv

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  怎样做麻辣茄汁鱼才好吃

  麻辣茄汁鱼 1.将鱼收拾干净，切块。 2.锅内放少许油，鱼块两面蘸蛋清，放到锅里稍微煎一下，倒一些料酒去腥，煎的时间不要太长，否则肉会老，稍稍变色即盛出控油。 3.干净锅里倒水，放入干辣椒、花椒、葱姜蒜。 4.水开倒入蕃茄酱煮几分钟，再放入煎好的鱼块，用小火煮七八分钟。 5.放少许盐关火即可（我家不吃味精和鸡精，也很少勾芡）。 小诀窍 干辣椒、花椒、蕃茄酱根据个人口味决定放多少。...[ 查看全文 ]

  六年一班副班长

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  茄汁酥鱼

  标签：茄汁酥鱼 酥鱼 鱼

  茄汁酥鱼的做法大全 茄汁酥鱼烹调类别:烧煨烹调时间:普通食材类别:鱼类味道:咸鲜适宜季节:无关菜系:家常菜材料:鲜活草鱼(或鲢鱼)约重5000克1条糟烧酒100毫升绍酒500毫升葱150克酱油250毫升姜块150克白糖750克八角茴香10克精盐100克桂皮10克五香粉10克色拉油2500毫升(约耗500毫升)做法:鱼去鳞、内脏后洗净,腹内血水用洁净布擦干,对剖开...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习茄汁酥鱼，虽然看...[ 查看全文 ]

  伤不起伤不起2

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  茄汁龙鱼

  标签：家常菜 茄汁龙鱼

  茄汁龙鱼 茄汁龙鱼的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜茄汁龙鱼草鱼,大胡萝卜,精盐,味精,绍酒,淀粉,葱姜酒汁, 番茄酱, 绵白糖, 白醋,色拉油,芝麻油。1、取下草鱼两面鱼肉,剞上花刀,用葱 姜汁,盐、味精浸渍,拍上淀粉,卷成龙身,入油锅炸成金黄色捞起装盘,装上用胡萝卜刻成的龙头、尾。 2、炒锅上火,入番茄酱、糖、白醋、盐、味精,...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!茄汁龙鱼教程也是小编精心准备教给大家的教程...[ 查看全文 ]

  z龙焱龙焱

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  茄汁菊花鱼

  标签：家常菜 茄汁菊花鱼

  茄汁菊花鱼的做法大全 茄汁菊花鱼是一道美食,主要原料有桂鱼2000克等。 主料:桂鱼2000克。辅料:香菜200克。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习茄汁菊花鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 茄汁菊花鱼的做法步骤 1. 1，青鱼去骨留中段，先斜片五片，宽半公分左右深至鱼皮，再橫切，宽和前一样深至鱼皮，这样是一朵菊花。把鱼改刀完后，用料酒，盐腌制...[ 查看全文 ]

  浪漫岛屿在哪里

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  麻辣鱼的吃法

  标签：麻辣鱼 麻辣鱼的家常做法 口味食谱

  麻辣鱼 1、用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。 2、豆芽洗净，各种调料备用。 3、锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆锅，再下鱼骨炒一下，放泡山椒。放水烧开后，炖10分钟，放入绿豆芽烧开。 4、豆芽熟后，加盐、鸡精调味捞到盆中。再把鱼片用筷子一片一片入锅中。 5、开锅后就熟了，连汤到入豆芽上面。 6、锅里加入花生油，放干辣椒...[ 查看全文 ]

  盲憎李青

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  茄汁吴郭鱼的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  茄汁吴郭鱼 1.姜洗净，去皮切丁；青豆仁洗净；洋葱洗净切丁备用。 2.清除吴郭鱼的鱼鳞、鱼鳃、内脏，修剪背鳍、腹鳍，背部画刀切割后清洗备用。 3.炒锅放入2大匙沙拉油，以中火油温120℃炒香姜丁、洋葱丁，再加入调味料和吴郭鱼焖煮至熟，最后放入青豆仁，等汤汁稍微收干即可。 茄汁粒粒罗非鱼 1.预先用盐、胡椒面、淀粉、少少料酒腌好鱼块，用两小碗装好鸡蛋液、玉米粉（面包糠也可以），鱼块依...[ 查看全文 ]

  halishasha126

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  茄汁肉丸的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  茄汁肉丸 1.蔬菜洗净，洋葱和香菜切碎，西红柿切小丁 2.把肉料剁馅，加入调味料，顺一个方向搅拌，弄成如汤圆大小的丸子球 3.炒锅放入食用油，油热之后下洋葱碎，煸炒至软出香，下番茄丁，加上白糖翻炒一会儿，不断翻炒至软出汁，再放入番茄酱混炒，最后加入足量的热水（或高汤），加入胡椒粉、红椒粉和罗勒碎 4.转小火，顺序加入弄好的丸子球，加上一半的香菜碎，大火烧至沸腾，再盖锅盖转中火焖烧15...[ 查看全文 ]

  把眼泪吹干

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  茄汁豆腐的吃法

  标签：茄汁豆腐 瓜果蔬菜

  茄汁豆腐 1、鸡胸肉用清水冲洗干净，再剁成肉糜。 2、南豆腐切成1cm见方的小块。 3、番茄洗净去蒂，将番茄芯剔出留用，番茄肉切成小丁。 4、锅中放入适量热水，大火烧沸后放入南豆腐小丁汆煮1分钟，取出沥干水分。 5、中火烧热锅中的油，待烧至八成热时将干粉丝放入，待粉丝迅速完全膨胀后立即捞出沥干油分，再掰成小段摆在盘中外圈。 6、锅中留底油，烧热后放入鸡肉糜翻炒至全熟，再放入番茄小丁和...[ 查看全文 ]

  Me爱上鱼

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  茄汁鸡丁的吃法

  标签：茄汁鸡丁 茎叶蔬菜

  茄汁鸡丁 (1)鸡肉切丁，用腌料腌20分钟，下锅前再拌入1大匙沙拉油，在炒的时候鸡丁比较不容易黏在一起。 (2)先将调味料全部混合拌匀备用。 (3)准备4杯油，烧至七分热，接着放入鸡丁稍微过油随即捞起。 (4)锅中留2大匙油先将葱和姜爆香，接着加入芹菜丁、萝卜丁和2大匙的水，炒至汤汁收干。见汤汁收干立即放入鸡丁和调好的调味料，改大火迅速拌炒约2分钟即可起锅摆盘。 茄汁蔬菜鸡丁 一、将鸡脯肉...[ 查看全文 ]

  宠物之乌托邦

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  茄汁龙虾的吃法

  标签：虾

  茄汁龙虾 1、将龙虾洗净取肉、切段，用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制入味。 2、用鸡蛋、面粉调糊，放腌制好的龙虾肉挂蛋糊炸熟。 3、煎盘中倒入橄榄油，烧热后下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再倒入番茄沙司、口蘑、炸好的龙虾肉，最后用盐、胡椒粉调味即可装盘。 小诀窍 在调制蛋糊时，不要调的太浓，让糊挂在龙虾肉上，炸好后能看虾肉的形状。 茄汁龙虾义大利面 1.取一深锅煮开滚水，加入一...[ 查看全文 ]

  赛尔罗斯

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  茄汁鱼片的吃法

  标签：茄汁鱼片

  茄汁鱼片 1.鲷鱼切片，先用调味料2抓拌均匀，再放入烧热的油锅中，稍微过一下油，捞起后沥干油分备用。 2.青椒、洋葱分别切片备用。 3.锅中放入2大匙油烧热，先爆香姜末、葱末、洋葱片，再加入调味料1及1/2杯水，煮滚后加入青椒片、凤梨片、鱼片，用大火煮至浓稠状，再用太白粉水勾芡，最后淋上适量的香油即可。 茄汁鱼片 1、鱼片用盐、料酒、蛋清腌制20分钟。 2、鱼片均匀裹上生粉，也就是玉米...[ 查看全文 ]

  国安球迷大b

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  茄汁虾仁的吃法

  标签：茄汁虾仁 虾

  茄汁虾仁 1）开背虾洗净剥出虾仁，背部用刀划深一点，然后在腹部沿肠线再划刀去掉腹部肠线； 2）虾仁用厨用纸巾吸干多余水分后用料酒，盐和白胡椒粉腌10分钟去腥； 3）把虾仁均匀沾上太白粉后温油划成7分熟； 4）锅里放少油，放入姜丝蒜蓉爆香，然后放入番茄酱，糖和蚝油，用铲子把所有汁料混合均匀后倒入虾仁大火翻炒半分钟左右使汁料均匀裹上虾即可装盆，吃时撒上香菜碎。 茄汁虾仁 1.虾仁洗净...[ 查看全文 ]

  请不要再打脸

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  茄汁鸡翅的吃法

  标签：茄汁鸡翅 猪肉

  茄汁鸡翅 1、将鸡翅用盐、胡椒粉腌制入味，再把腌制好的鸡翅膀沾鸡蛋糊。 2、放入油中炸熟捞出装盘，用番茄沙司、盐、胡椒粉、糖、适量的水熬制浓厚的汁淋在鸡翅上即可。 3、配上酸黄瓜、两红柿块、炸土豆块、煮胡萝卜条等菜吃。 小诀窍 在调制面粉与鸡蛋糊时，不要有面疙瘩，糊不要太厚，否则影响菜品质量。 茄汁鸡翅 1.鸡翅洗净，用刀在鸡翅背面划两刀，以便入味，大蒜去皮切片 2.将鸡翅...[ 查看全文 ]

  魏公村邓贺

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  茄汁蘑菇的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  茄汁蘑菇 1，新鲜蘑菇洗净切片； 2，上海白菜洗净后入滚水灼一下，过生，捞起备用； 3，锅热油烫后，先倒入蘑菇，翻炒，再倒入灼好的上海白菜，翻炒烩匀； 4，舀两匙西红柿酱放入锅内，翻匀（不用再放盐了）。 5，很快起锅，装盘。 小诀窍 蘑菇不用切得太薄。 茄汁蘑菇 1 口蘑用盐水浸泡5分钟后活水冲洗干净 2 把口蘑汆入开水 3 煮熟（2分钟）后捞出 4 重新起一口锅倒入橄榄油烧五成热...[ 查看全文 ]

  许宁51

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  茄汁年糕的吃法

  标签：茄汁年糕 面食

  茄汁年糕 1、西红柿烫一下，去皮，切细块；年糕用热水烫一下，分开一条条。 2、爆锅炒西红柿，变成稠稠的样子，加辣酱，下年糕，开炒。 3、过一会，加盐、鸡精，出锅。 椰汁年糕 1。先用水将片糖或椰糖煮溶解，并用布袋过滤； 2。糖水椰汁混合倒入粉中，均匀混合成粉浆； 3。用筛网将粉浆过滤4-5次；这样粉浆中基本没有颗粒并能搅拌均匀； 4。分成6小份，在锡盘中（或其他盘中，盘中先刷上一层...[ 查看全文 ]

  柔眸H2ur

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  茄汁黄豆的吃法

  标签：茄汁黄豆

  茄汁黄豆 1.黄豆浸过夜；西红柿洗净后用搅拌机搅碎。 2.水开后加入黄豆、西红柿碎及适量茄汁大火煮沸后小火煮至黄豆淋即可。 茄汁黄豆 1.准备：黄豆泡发 2.番茄去皮 3.去皮的番茄切大块，放入料理机 4.通电，将番茄打成番茄酱 5.泡发的黄豆放入塔吉锅 6.加入打好的番茄酱 7.再加入适量番茄沙司 8.根据个人口味加入少许盐 9.充分搅拌均匀 10.盖上锅盖，放入微波炉，中高火加热20分钟，至汤...[ 查看全文 ]

  Vivienda

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  茄汁虾丸的吃法

  标签：茄汁虾丸 茎叶蔬菜

  茄汁虾丸 1.虾丸解冻，所有蔬菜洗净切小丁。锅中放油烧热，下葱段姜片爆香捞出扔掉 2.下虾丸，加一勺生抽同爆炒至有香味 3.加小半碗水大火煮开，转小火焖煮三分钟，至虾丸完全膨胀，全熟后连汤盛出 4.锅子洗净擦干，倒少量油烧热，倒入蔬菜丁大火快抄片刻 5.倒入煮好的虾丸（连汤汁），加两大勺番茄酱、一勺白糖、少量盐和鸡精翻炒均匀 6.倒入准备好的水淀粉，煮开转小火煨一会儿，汤汁浓稠，每颗丸...[ 查看全文 ]

  tuifzpang589

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  茄汁牛尾的吃法

  标签：猪肉

  茄汁牛尾 1.牛尾请店家代斩段，用清水泡半个小时。 2.把煲牛尾骨的材料清洗干净，切片切段准备好。 3.水烧开，把浸泡后的牛尾放进开水中焯水，去掉血沫。 4.番茄在底部切一个十字，也放进水中焯一焯。好去皮。 5.将牛尾与配料一起放在高压锅内，压15分钟。 6.十五分钟后，将煲好的牛尾单独取出，试试软硬。 7.番茄去皮，切丁，与白糖、番茄酱一起放进锅里煮芡汁。 8.最后将牛尾倒入番茄芡汁中，小...[ 查看全文 ]

  狂笨的马布萨哈

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  茄汁杏鲍菇的吃法

  茄汁杏鲍菇 1. 食材图 2. 杏鲍菇冲洗后切片 3. 不粘锅倒入适量的油 4. 下菇片煎一下 5. 微黄翻面再煎，并加入一茶匙食盐 6. 挤出够多的番茄酱，我喜欢加得多多的 7. 再加少许开水 8. 盖上锅盖稍加焖一会儿，趁这会儿做配花 9. 配花：黄瓜一根用食盐搓一下 10. 切成三联的片状 11. 码齐再...[ 查看全文 ]

  各种社会txl

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