麻辣鱼的吃法

麻辣鱼的吃法的相关文章

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  麻辣水煮鱼的吃法

  标签：麻辣水煮鱼 鱼

  麻辣水煮鱼 1、碗里是剁碎的葱、姜、蒜 2、黄豆芽和香芹，有点有点青蒜最好 3、2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片。第一步处理如下 4、第二步：开始片鱼，把鱼身上剩下的肉也都片下来，最后剩个骨头架 第三步：鱼骨头宰开成段。鱼片加淀粉，料酒，盐少许腌制（淀粉可以多一些，鱼肉会更嫩滑） 5、准备工作完成，正式开始做了，加油适量（比炒一个素菜的油多30％左右），烧热后加花椒，郫县豆瓣...[ 查看全文 ]

  tong613

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  水煮麻辣鱼

  标签：家常菜 水煮麻辣鱼

  水煮麻辣鱼 做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!水煮麻辣鱼是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢! 水煮麻辣鱼的做法步骤 1. 先把鱼杀好，片鱼片，用豆粉，盐，料酒淹15分钟 2. 姜蒜，八角，辣椒，花椒切好备用 3. 葱，香菜洗干净切好备用 4. 热锅放植物油烧热...[ 查看全文 ]

  诸葛不良青年

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  麻辣豆腐鱼

  标签：家常菜 麻辣豆腐鱼

  麻辣豆腐鱼 [主料]鲤鱼、 草鱼或 鲢鱼1条,豆腐500克。 [调料]葱段、料酒、生华园麻辣鱼调料一袋、水、蒜苗丝各适量,色拉油(最好不用花生油) [做法]1、将鱼宰杀洗净,切成3~4厘米长、1.6厘米厚的长方块。豆腐切成骨牌小块。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习麻辣豆腐鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 麻辣豆腐鱼的做法步骤 1. 鲫鱼切花刀，不必...[ 查看全文 ]

  Passerby_Lx

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  麻辣鱼的做法图解

  标签：麻辣鱼 麻辣鱼的家常做法

  麻辣鱼 1. 草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，抽出腥筋，用手将鱼肚内的黑膜搓掉，（黑膜、跟腥筋都要去掉）如果鱼较大可以从中间切开，或者切成段； 2. 五花肉去皮，切薄片（入锅时放在最下面），干辣椒剪段，蒜薄皮用刀轻拍。 3. 锅内放入五花肉和调料，最后放入处理好的鱼以及水； 4. 盖好锅盖，启动【收汁｜红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行； 5. 烹饪结束后，用鱼铲将鱼盛出...[ 查看全文 ]

  love哈利波特gg

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  麻辣鱼的做法【图文】

  标签：家常菜 麻辣鱼

  川味麻辣鱼的做法步骤 1. 把调料香料姜蒜花椒适量放盘子里 2. 把豆芽煮熟 把手倒掉、待用 3. 鱼用料酒 芡粉 腌制 4. 把配菜切好 待用 5. 油烧开 把盘子里的料倒入 炒香 6. 加入大半锅水，把鱼头放进去 7. 煮大概5分钟放入鱼骨和凉粉、大葱 8. 煮沸腾放入鱼片，芹菜 9. 之前待用的豆芽放盆地 10. 把煮好的鱼倒入盆子 放上香菜 香喷喷的麻辣鱼好了 简...[ 查看全文 ]

  华依萱

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  麻辣鱼的家常做法

  标签：麻辣鱼 麻辣鱼的家常做法

  麻辣鱼 1. 草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，抽出腥筋，用手将鱼肚内的黑膜搓掉，（黑膜、跟腥筋都要去掉）如果鱼较大可以从中间切开，或者切成段； 2. 五花肉去皮，切薄片（入锅时放在最下面），干辣椒剪段，蒜薄皮用刀轻拍。 3. 锅内放入五花肉和调料，最后放入处理好的鱼以及水； 4. 盖好锅盖，启动【收汁｜红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行； 5. 烹饪结束后，用鱼铲将鱼盛出...[ 查看全文 ]

  问情至婷

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  麻辣水煮鱼

  标签：家常菜 麻辣水煮鱼

  麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼的材料:新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。麻辣水煮鱼的调料:花椒1大把干辣椒段1大把 盐1小勺鸡精1小勺胡椒粉1小勺淀粉1大勺 蒜瓣5粒切片 姜片10片 葱段6段料酒50毫升郫县豆瓣酱1大勺辣椒粉1大勺 蛋清1个 清水500毫升概述 ...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的麻辣水煮鱼教程。民...[ 查看全文 ]

  cpcool258

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  麻辣香肠的吃法

  标签：麻辣香肠 茎叶蔬菜

  麻辣香肠 1.将酱料Ａ的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2.将酱料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌匀后，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即为基础酱料备用。 3.将花椒粉、辣椒粉以小火干锅略炒1∼2分钟，加入作法2的基础酱料拌匀后熄火，即为麻辣酱料。 4.将烤熟香肠刷上作法3的麻辣酱料，填入蒜苗末即可。 麻辣香肠 肉有8磅 放了1/2cup的盐 开始很担心会不会不够盐 纠结了很久 在网上看...[ 查看全文 ]

  虫虫0019

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  麻辣兔肉的吃法

  标签：麻辣兔肉 猪肉

  麻辣兔肉 1.兔肉斩小块加盐，酱油，淀粉抓匀； 2.红椒切斜圈，姜蒜切片； 3.锅烧花椒油，下姜蒜片煸出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）； 4.千万不要爆干了，撒红椒圈翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦！ 小诀窍 交代一下：以前做的是直接放花椒爆的，结果经常不留神就中奖了，花椒嚼到嘴里是吐都吐不赢哈～～后来发现用花椒油挺好滴，于是就改它了...[ 查看全文 ]

  97小斤斤

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  麻辣牛肉的吃法

  标签：麻辣牛肉 猪肉

  麻辣牛肉 （1）牛肉切成长条，入开水氽透，去血水待用； （2）红尖椒洗干净切成段。净锅上火烧热，入底油，放入大料、葱段、姜片，炸出香味后再放入尖椒炸出辣味，放入沥水的牛肉块煸炒，加入酱油，炒至上色后，烹入料酒，加入一定量的水，大火烧开后，撇去浮沫，加入精盐，用小火炖约2小时。 （3）至肉酥烂时加入味精、花椒面离火，待晾凉后盛盘即可。趁热食用，风味亦佳。 麻辣牛肉 1、将牛后腿...[ 查看全文 ]

  lqiaozhiq1

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  麻辣豆腐的吃法

  标签：麻辣豆腐 麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐怎么做 豆制品

  麻辣豆腐 1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出 2、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末 3、油热后，倒入豆瓣酱炒香，加姜末、辣椒粉 4、加水煮开后，倒入豆腐块，酱油、盐、青蒜段炒匀 5、水淀粉勾芡后即可出锅，盛出后撒上花椒面 祝福新年多福团圆——麻辣豆腐虾丸钵 1.（一）材料处理1.猪梅花肉洗净，去皮，切成片之后改刀成丝，再切成丁，剁碎2.海虾洗净，去壳，切成小丁3.葱洗...[ 查看全文 ]

  ☆只恰白沙烟

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  麻辣魔芋的吃法

  标签：根茎蔬菜

  麻辣魔芋 1.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋，翻炒几下，加入少许盐入味； 2.之后加入一勺量的酱油 让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀； 3.倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可。 小诀窍 现在市售的保鲜装魔芋有的已经过加工处理回家清洗干净即可炒制 但是为经过加工的魔芋口...[ 查看全文 ]

  jiaoshi1975

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  麻辣鸡块的吃法

  标签：麻辣鸡块 根茎蔬菜

  麻辣鸡块 1.土豆、山药去皮洗净 2.鸡块冲洗干净 3.土豆、山药切成滚刀块，后来又加了一根胡萝卜 4.炒锅注少许油烧热，放入姜蒜末爆香 5.放入鸡块翻炒至变色后，倒入麻辣料包炒匀 6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒，放点酱油调味 7.添汤没过原料，大火烧开后转中小火慢炖 8.炖至汤汁收浓、原料软烂后，少加点盐，撒上葱花后关火即可 麻辣鸡脚 1.鸡脚洗净剪去指甲 2.淖姜葱水 3.过冰水后剁2...[ 查看全文 ]

  还是没有女朋友

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  麻辣凤爪的吃法

  标签：麻辣凤爪 猪肉

  麻辣凤爪 1.将鸡爪洗净，剪去指甲，准备备用 2.锅中倒入清水（能没过鸡爪）大火煮开后放入鸡爪煮开，然后撇去浮沫，继续煮一分钟捞出沥干水分 3.锅中倒入油，大火加热，待油五成熟时放入切好的葱段姜片，炒出香味后放入大料、干辣椒、麻椒、香叶、小茴香、桂皮大约炒5分钟后，倒入清水能没过鸡爪 4.然后放入孜然粉、十三香、老抽、生抽、糖、盐、西洋参一起煮，煮开锅后放入焯好的鸡爪等载开锅后盖盖...[ 查看全文 ]

  找Q911349435烈

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  麻辣鸡的吃法

  标签：麻辣鸡

  麻辣鸡 1. 取三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米的块； 2. 辣椒剪段，蒜去皮拍散； 3. 锅内倒入油，先下入麻椒、一半的辣椒和其他调料、然后放入处理好的主料以及剩余的辣椒和水； 4. 盖好锅盖，启动【黄焖鸡】功能； 5. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。 麻辣鸡块 1. 取半只三黄鸡，热水淋烫3分钟，表皮变紧即可，剁成3厘米块 2. 辣椒剪段，...[ 查看全文 ]

  致爱蕾蕾

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  麻辣年糕的吃法

  标签：麻辣年糕

  麻辣年糕 1. 食材：年糕、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段 2. 将年糕放在案板上切开。 3. 随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出 4. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入花椒和已剪开干辣椒炝锅 5. 接着，下入焯好的年糕翻炒翻炒。 6. 然后，加1汤勺生抽。 7. 加0.5勺盐。 8. 加0.5勺味精。 9. 调味炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  素203

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  麻辣粉丝的吃法

  标签：麻辣粉丝 面食

  麻辣粉丝 1、白菜切丝。葱切片。蒜切成碎末。 2、油热后葱花爆香，加入肉沫划开，开始变色即加生抽，一勺郫县辣椒酱和少许白糖，搅匀。 3、倒入白菜丝，盐少放或者不放，翻炒几下加水和白菜齐平，加入粉丝。 4、大火烧开后，再煮5分钟稍许收汁，撒上蒜沫扒拉几下即可出锅。 小诀窍 粉丝煮的时间太长会碎会断，所以要拿捏好时间，熟了就闭火。 自制麻辣宽粉 1、首先先将宽粉条减成一段一段后...[ 查看全文 ]

  镐木

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  麻辣花枝的吃法

  标签：瓜果蔬菜

  麻辣花枝 1.花枝洗净切花切片，放入滚沸的水中汆烫约10秒钟后捞出，沥干水份。 2.甜豆及玉米笋洗净切小块备用。 3.热锅，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香蒜末、姜末以及辣椒酱，炒香后加入作法1花枝片、作法2甜豆块、玉米笋块以及调味料A，以大火拌炒约30秒后用太白粉水勾芡，再洒上香油拌匀即可。 麻辣花枝 1.花枝去皮、内脏、洗净切片，加入米酒、太白粉拌均匀备用。 2.小黄瓜、辣椒切片；蒜头3个...[ 查看全文 ]

  沉默控e

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  麻辣串的吃法

  标签：根茎蔬菜

  麻辣串 1.把麻辣烫的料加水烧开化开，麻酱用香油拌开。 2.各种主料穿串，料汤开后把喜欢的串放入教熟，取出粘麻酱吃即可。 小诀窍 如果没有签子直接把主料下到锅里煮熟捞出吃一样。 麻辣烫的料在超市都可以买到，根据自己的口味决定一次放入多少。能吃辣的多放些味道更好。 麻辣串串锅 1. 准备好自己喜欢的所有食材。 2. 锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。 3. 另一个...[ 查看全文 ]

  狠丶黄狠暴力

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  麻辣鳝鱼的吃法

  标签：麻辣鳝鱼 菜系

  麻辣鳝鱼 1，先把黄鳝杀死去内脏，洗净，切段备用。 2，开油锅，放入生姜，大蒜，葱白炒香，然后放入黄鳝稍煸，最后放入酒，花椒，辣椒，盐，水等稍煮片刻，上桌前放上麻油即可。 辣椒炒黄鳝 1.将鳝鱼去骨（我是在档口让卖家代工，自己弄难搞，太滑，呵呵）切段汆水待用。 2.洋葱、辣椒切好，姜切丝。 3.起油锅，爆香姜丝，下鳝鱼炒香。 4.下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟，入适量的料酒、生抽、盐调...[ 查看全文 ]

  皇家家牛

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