麻辣涮鱼片怎么做好吃

麻辣涮鱼片怎么做好吃的相关文章

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  麻辣涮鱼片的吃法

  标签：菜系

  麻辣涮鱼片 1.冰冻鱼片解冻后，挤干水分，用刀片着切成斜薄片 2.把鱼片用少许姜茸，1大匙料酒和1大匙淀粉抓匀，静置至少30分钟。 3.蔬菜洗净后放在开水锅里烫到断生。锅里加几滴油可以保持菜色翠绿。把蔬菜铺在砂锅里垫底。我用砂锅是因为其保暖性好，最后可以使成品中的香辣鲜味能够互相渗透，而鱼类当然是凉了口味会打折扣的。 4.炒锅里放1大匙油，把葱段姜片和蒜片加上那1小匙花椒都下去，小火爆香...[ 查看全文 ]

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  麻辣涮鱼片的家常做法

  标签：鱼

  麻辣涮鱼片 1.冰冻鱼片解冻后，挤干水分，用刀片着切成斜薄片 2.把鱼片用少许姜茸，1大匙料酒和1大匙淀粉抓匀，静置至少30分钟。 3.蔬菜洗净后放在开水锅里烫到断生。锅里加几滴油可以保持菜色翠绿。把蔬菜铺在砂锅里垫底。我用砂锅是因为其保暖性好，最后可以使成品中的香辣鲜味能够互相渗透，而鱼类当然是凉了口味会打折扣的。 4.炒锅里放1大匙油，把葱段姜片和蒜片加上那1小匙花椒都下去，小火爆香...[ 查看全文 ]

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  麻辣血旺鱼片锅怎么做好吃

  标签：豆制品

  麻辣血旺鱼片锅 1.草鱼洗净沥干水份后去骨取肉，切成长方型鱼片，备用。 2.所有的腌料搅拌均匀后，再放入作法1的鱼片腌约15分钟，备用。 3.竹笋切片；高丽菜洗净沥干水份后切片；鸭血洗净后切方块；臭豆腐切方块；蒜苗洗净后切片，备用。 4.将作法3的竹笋片、高丽菜片放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。 5.于作法4中放入作法3的鸭血块汆烫一下，捞起备用。 6.热一锅，放入适量沙拉油，放入姜末、蒜末爆...[ 查看全文 ]

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  麻辣鱼片如何做好吃

  标签：麻辣鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鱼片 1.两斤左右的花鲢鱼一条，整理干净后取净肉片成片 2.芹菜一两，切段 3.蒜苗一两，切段 ...[ 查看全文 ]

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  麻辣水煮素鱼片如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣水煮素鱼片 1.首先制作麻辣汤料，原料有：豆瓣酱、阳江豆豉、姜片、冰糖、香叶、桂皮、八角、香果、小茴香、草果、排草、良姜、白扣、花椒、干辣椒段、三奈 2.起锅，倒入油，油温5成热，下姜炸成金黄色，下豆瓣酱，慢慢煸炒出红油，下冰糖、豆豉、继续...[ 查看全文 ]

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  麻辣水煮鱼片如何做好吃

  标签：麻辣水煮鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣水煮鱼片 1.准备一条鲈鱼。 2.蒜苗切段 Tulaoshi.com3.把鲈鱼去中间的刺和小刺。 ...[ 查看全文 ]

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  麻辣血旺鱼片锅怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  麻辣血旺鱼片锅 1.草鱼洗净沥干水份后去骨取肉，切成长方型鱼片，备用。 2.所有的腌料搅拌均匀后，再放入作法1的鱼片腌约15分钟，备用。 3.竹笋切片；高丽菜洗净沥干水份后切片；鸭血洗净后切方块；臭豆腐切方块；蒜苗洗净后切片，备用。 4.将作法3的竹笋片、高丽菜片放入沸水中汆烫至熟，捞起备用。 5.于作法4中放入作法3的鸭血块汆烫一下，捞起备用。 6.热一锅，放入适量沙拉油，放入姜末、蒜末爆...[ 查看全文 ]

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  涮牛肚怎么做最好吃

  涮牛肚的做法 步骤1.本来要买生的牛百叶自己回家制作的，因为店里没有生的，店家又一再解释，牛百叶顾名思义一百张，要逐张的洗，回家我是做不来，于是，在她的指引下，买了做熟的百叶。百叶逐张用刀片下来，备用。 步骤2.将逐张片好的叶子，改刀小片以利于穿竹签上，因为是自家食用，块头...[ 查看全文 ]

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  鱼片烩饭怎么做好吃

  标签：鱼

  鱼片烩饭 1.圆鳕鱼洗净并切片；青葱洗净切段；再将所有材料(白饭除外)分别以沸水汆烫后捞起沥干备用。 2.将调味料A调制成太白粉水备用。 3.热油锅，先将调味料B的水下锅煮至滚沸，放入作法1的所有材料及盐、鲜鸡晶一起煮，当水再度沸腾时，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，稍加搅拌后加入调味料C适当调味，起锅淋在白饭上食用即可。 炸鲜鱼排烩饭 1.鲷鱼片用腌渍料抹匀腌渍15分钟；青椒、凤梨洗净后...[ 查看全文 ]

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  酸辣鱼片怎么做好吃

  标签：酸辣鱼片

  酸辣鱼片 1.青鱼片大片，拿盐，料酒，蛋清，生粉腌好； 2.泡菜洗净切条，姜蒜青椒切片； 3.先把鱼片下油锅滑熟捞出； 4.热油，用漏勺炸香花椒粒，余油下姜蒜片煸香，接着下豆瓣，泡菜段炒出味，再就是青椒片了； 5.等所有的材料出味倒入滑好的鱼片掂几掂锅子，加蚝油鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 老大给自己评价：花椒不麻了，豆瓣不鲜了，泡菜不酸了，辣椒不辣了，鱼肉倒是还蛮嫩～ 大家可以理...[ 查看全文 ]

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  生滚鱼片怎么做好吃

  标签：生滚鱼片

  生滚鱼片粥 1. 准备所需材料 2. 鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味，生菜切成细丝；大米粥放锅内煮开 3. 加入拌好的鱼片 4. 然后煮开，鱼片很容易熟，不需要煮太长时间 5. 加入切好的生菜丝拌匀 6. 出锅后加入葱花即可 脆玉米片炸鱼排 1. 鱼柳切块 2. 取适量均匀码放保鲜盒中，铺满底部 3. 用小勺涂抹酒...[ 查看全文 ]

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  番茄鱼片怎么做好吃

  标签：番茄鱼片 瓜果蔬菜

  番茄鱼片 1、鱼片用适量鱼露和白胡椒粉煨一下 2、橄榄油一丢丢，炒洋葱，等香味四溢，放切成滚刀块的番茄，变软出汤时放木耳丝，炒啊炒。 3、放罐头、放水，刚刚没过食材就好，再放姜片进去。 4、开锅后放盐和basil，然后挨片下鱼片，以免粘连~~~ 5、盖盖子炖五分钟。 6、出锅撒香菜，大功告成！ 番茄鱼片汤 步骤1：菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟（菜场冷冻专柜...[ 查看全文 ]

  孤星泪明

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  药膳鱼片怎么做好吃

  标签：鱼

  药膳鱼片 1、先把石斑鱼洗净，然后再起片。 2、用少许蚝油、酱油、玉米粉、花雕酒和黑胡椒粉腌制鱼片。 3、把腌制好的鱼片在碟子上排队放好。 4、再把当归、枸杞子和姜丝均匀放在上面。 5、入锅子蒸大概10至15分钟即可。 鱼片淋酸 1、dory鱼片切小块，加进胡椒粉和玉蜀黍粉拌匀备用。 2、番茄、黄瓜、大葱切丁。 3、酱料加点水拌匀。 4、烧热油锅，将预先准备好的dory鱼片炸至金黄色，起锅。...[ 查看全文 ]

  母仪天下NO111

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  鱼片粥怎么做好吃

  标签：鱼片粥 鱼片粥的做法

  鱼片粥 1.将稀饭煮好。 2.鱼片用生粉，盐，蛋清抓捏均匀。 3.姜切丝，倒入鱼片，倒入姜丝。如果有大骨汤可加些，效果更好。 4.大火见滚，关小火，稍炖一会。 5.再调味，放入葱花即可。 鱼片粥 鱼片粥喝早茶的时候经常点，我也是自己琢磨着做的，做法是，把冷藏了一夜的糯米洗净，加适量的水烧开以后小火烧15分钟，然后关火焖1个小时，这个时候粥已经很稠了，处理鱼片，切片，放盐，料酒腌制20分...[ 查看全文 ]

  周馨88

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  涮肉火锅怎么做最好吃

  TuLaoShi.com 涮肉火锅的做法 步骤1.将麻酱用冷开水调成稀糊状，将酱豆腐块捣碎，用冷开水调成稀糊状，分别放在小碗里。 步骤2.将白菜取心切成块，放在大盘里。羊肉片、水分细粉丝分别放在盘里，其他调料分别放在小碗里。 步骤3.将羊肉片、白菜、水发细粉丝以及各种调料一起摆在席上。 ...[ 查看全文 ]

  day6一儿童节

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  水煮鱼片怎么做好吃

  标签：水煮鱼片 水煮鱼片的做法 鱼

  水煮鱼片 1.准备材料 2.挪威三文鱼洗净后切片，用少许料酒浸泡 3.锅中放油，油热后，放入三文鱼片过一下就可以 4.将调料汁倒入锅中 5.煮开 6.生菜洗净后，撕成小块放在碗中 7.三文鱼片放在生菜上面8，淋上煮开的调料汁即可 水煮鱼片 1、罗非鱼肉片成片，用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。 2、一锅内放清水，烧开后将豆芽下水焯至8成熟，控干水分，均匀地放入盆内。 3、锅...[ 查看全文 ]

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  牛奶烧鱼片怎么做好吃

  标签：鱼

  牛奶烧鱼片 1.芦笋洗净、切厚片，姜去皮、切片，备用。 2.将鲈鱼洗净以厨房纸巾擦干，鱼身两面各划1刀，放入热油锅中煎至两面微焦后取出装盘，备用。 3.另热一锅倒入少许油，小火爆香姜片，依序加入调味料A及作法2的鱼，小火煮开，煮约2分钟后加入芦笋片，继续煮约1分钟后即可盛出。 嫩茄烧鱼片 (1)茄子去皮切长块，鱼肉、红椒切片、生姜去皮切片，葱切段，鱼肉加干生粉拌匀。 (2)烧锅下油，待油...[ 查看全文 ]

  皇家丶帝羽

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  鱼片炒青蔬怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  鱼片炒青蔬 1.去骨鱼切成片，与料酒，盐，白胡椒，芡粉调匀，用煎锅煎到上色，装盘，备用。 2.飞水雪豆，胡萝卜片，空水，备用。 3.热锅，上油，爆香蒜粒姜末，炒香大干片，加盐调味，加入雪豆，胡萝卜，炒匀，最后加入鱼片，装盘就可。 炒石斑鱼片 1、石斑鱼切片。 2、加入盐和姜丝拌匀（盐不能太多，否则会太咸，最后还要加生抽） 3、加入生粉，再倒入少量食用油拌匀。 4、放置在冰箱冷藏15-...[ 查看全文 ]

  烟雨覆丶思君安

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  炒鲜鱼片怎么做好吃

  炒鲜鱼片 做法1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切虚，豌豆荚撕除老筋，洗净备用； 3、将石斑鱼片过油，捞出，另用2大匙油炒红椒片和黄椒片，接着放豌豆荚同炒； 4、将调味料（2）调匀，淋入锅内，再放鱼片一同炒匀，即可盛出。 重点提示/ 1、石斑鱼肉刺少，肉层厚，最适合炒鱼片，可在超市或菜市场买到，除石斑鱼外，也可用鲷鱼片。 2、鱼片过油的油温不宜...[ 查看全文 ]

  醉生梦死の辰

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  茄汁鱼片怎么做好吃

  标签：茄汁鱼片 鱼

  茄汁鱼片 1、选新鲜草鱼片切成0.5厘米厚的片，与绍洒、精盐拌匀。 2、油锅烧六成热，下鱼肉炸至呈黄色时捞起。 3、炒锅置中火上，下熟菜油50克烧至三成热，放入番茄酱炒香至油呈红色，再放入白糖、鲜汤推匀，最后放入鱼片裹匀茄汁，装盘即成。 小诀窍 特点 色红亮，肉细嫩，味甜酸。 茄汁鱼片 1、鱼片用盐、料酒、蛋清腌制20分钟。 2、鱼片均匀裹上生粉，也就是玉米淀粉。 3、锅内油烧热...[ 查看全文 ]

  ミ●﹏☉恢塵

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