越式春卷(Chả Giò)的吃法

越式春卷(Chả Giò)的吃法的相关文章

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  越式春卷(Chả Giò)怎么做

  标签：虾

  越式春卷(Chả Giò) 虾仁用刀背拍碎然后手剁成胶，猪肉用手剁碎成胶(用手剁吃时有口感馅结实弹口，比用机器是差远了)，红萝卜切幼丝然后浸水(使萝卜丝保持新鲜脆口)，用时才沥干水份，椰菜切丝，木耳泡软切成长形幼丝，粉丝泡软后剪成5-6公分长，蒜头剁成蓉，胡椒粉，盐，糖，味精.把以上的全部料材拌匀，大力的锤达十分钟起胶，放入冰箱冷藏大约二小时(使馅更为结实).越南米薄饼拈湿温水变软(千万不要...[ 查看全文 ]

  yellowcatzy

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  越式春卷(Chả Giò)怎样做最好吃

  越式春卷(Chả Giò) 虾仁用刀背拍碎然后手剁成胶，猪肉用手剁碎成胶(用手剁吃时有口感馅结实弹口，比用机器是差远了)，红萝卜切幼丝然后浸水(使萝卜丝保持新鲜脆口)，用时才沥干水份，椰菜切丝，木耳泡软切成长形幼丝，粉丝泡软后剪成5-6公分长，蒜头剁成蓉，胡椒粉，盐，糖，味精.把以上的全部料材拌匀，大力的锤达十分钟起胶，放入冰箱冷藏大约二小时(使馅更为结实).越南米薄饼拈湿温水变软(千万不要...[ 查看全文 ]

  玉知38

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  怎样做越式春卷(Chả Giò)才好吃

  标签：猪肉

  越式春卷(Chả Giò) 虾仁用刀背拍碎然后手剁成胶，猪肉用手剁碎成胶(用手剁吃时有口感馅结实弹口，比用机器是差远了)，红萝卜切幼丝然后浸水(使萝卜丝保持新鲜脆口)，用时才沥干水份，椰菜切丝，木耳泡软切成长形幼丝，粉丝泡软后剪成5-6公分长，蒜头剁成蓉，胡椒粉，盐，糖，味精.把以上的全部料材拌匀，大力的锤达十分钟起胶，放入冰箱冷藏大约二小时(使馅更为结实).越南米薄饼拈湿温水变软(千万不要...[ 查看全文 ]

  换了颗心

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  越式春卷如何做好吃

  标签：越式春卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  越式春卷 1.将越南米皮喷水打湿，用湿布盖上后等待5分钟 2.芒果去皮切条，西芹、胡萝卜切条淖水过凉后沥干 3.将蔬果条放在米皮的中央，卷起切块即可 ...[ 查看全文 ]

  我不做你娘娘99

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  越式凉拌春卷怎样做才好吃

  标签：越式凉拌春卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  越式凉拌春卷 1.准备越南米纸和肉扎（可以用鸡肉丝，熏肉，或者煎过的培根代替） 2.准备园生抽，干米粉和九层塔。 3.准备苏梅酱。 ...[ 查看全文 ]

  玩心go

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  越式凉拌春卷如何做好吃

  标签：越式凉拌春卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  越式凉拌春卷 1.准备越南米纸和肉扎（可以用鸡肉丝，熏肉，或者煎过的培根代替） 2.准备园生抽，干米粉和九层塔。 3.准备苏梅酱。 ...[ 查看全文 ]

  迷失了的女孩子

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  越式冰咖啡的吃法

  标签：猪肉

  越式冰咖啡 1.用你喜欢的方式将咖啡和水磨好做好。把咖啡倒进4个咖啡杯里，再每杯倒入30毫升的炼奶。然后搅拌，将牛奶化开。 2.在每杯咖啡旁边放一个放了4个冰块的高玻璃杯和一根长柄勺。按客人口味加冰块饮用，其乐无穷。 越南冰咖啡 1.将单品热咖啡倒入钢杯中，将钢杯放入装有冰块和水的容器中，等待咖啡变凉。 2.先在杯底加入炼乳，再加入少许冰块。 3.于作法2的杯中倒入作法1变凉的咖啡即可...[ 查看全文 ]

  盛世星杰

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  越式春捲的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  越式春捲 (1)将木耳洗净剁碎，冬粉泡软后沥干，也剁碎备用。豆芽菜、生菜分别洗净备用。 (2)将猪绞肉、虾仁、红葱头分别剁碎后拌匀，再将木耳、冬粉、豆芽菜、红萝卜丝及调味料1放入，一起搅拌均匀，即为内馅。 (3)将每张米皮分别切成四等份，即为扇形状，用刷子在米皮两面刷上少许冷开水，让米皮软化备用。 (4)把作好的馅料放在扇形圆弧边的中间，两边折入后，再捲起，全部作好备用。 (5)热油锅，将...[ 查看全文 ]

  陇南好青年00

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  广式春卷

  标签：家常菜 广式春卷

  广式春卷 广式 春卷是广东省广州市的特产,用平湖饭粢(饭粢:一种 米粉皮)为皮,包上馅,挂上由老酵、面粉拌成的脆浆,入油锅炸。成品比一般春卷更酥脆、鲜香,实为春卷之首。广式春卷烹调类别: 其它烹调时间: 普通食材类别: 点心 味道: 鲜香适宜季节: 无关菜系: 粤菜平湖饭粢6张黄芽菜线500克肉丝150克面...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天广式春卷教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收...[ 查看全文 ]

  伏地魔50

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  越式酸辣甜酱的吃法

  标签：口味食谱

  越式酸辣甜酱 1、将所有材料放入果汁机搅拌均匀即可。 2、用途：应用于各式料理上，炒菜、拌沙拉或拌入白饭上都很美味。 越式酸辣汤 豆芽洗净置于大碗之中备用.酸角先用热水泡，用条匙化开后取酸汁水，之后再用热水泡再取酸汁水大约 6，7次备用，中虾与鳅魚块洗凈备用，番茄切成三角块，秋葵去头尾斜切成对半长形，芋枝斜切成长形条状，香茅切碎.热油锅炒香蒜茸，香茅碎再加水，放凤梨，西红柿，酸...[ 查看全文 ]

  肥猫儿闯天下

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  越式鱼酸汤的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  越式鱼酸汤 1.将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用；九层塔切丝、葱切段备用。 2.酸子用500c.c的水煮5分钟让其化开后，再将酸子汁滤出备用。 3.草鱼划刀过水汆烫备用。 4.取一汤锅，在锅中加入草鱼、凤梨片、蕃茄片、酸子汁、水、调味料，以大火煮开后转小火继续煮10分钟。 5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的时候，再撒上九层塔丝、辣椒片、葱段即可。 越式鱼酸汤 1. 先将所有材料洗净（买菠萝时请...[ 查看全文 ]

  evonne0114

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  越式牛肉汤的吃法

  #柏翠#广式牛肉月饼 1. 饼皮：广式月饼饼皮66克馅料：白糖35克，糕粉25克，核桃仁10克，黑芝麻15克，白芝麻15克，瓜子仁5克，玫瑰酱4克，酱牛肉30克，全蛋7克，冰肉15克，水5克，麦芽糖5克，盐2克装饰：蛋液适量 2. 将坚果烤熟切碎，牛肉切成约1-15厘米见方的小丁。糕粉与白糖倒入碗中，混合均匀。倒入果仁，牛肉和玫瑰酱，拌匀。 3. 加入麦芽糖和油，拌匀。加入清水。抓匀至能捏成...[ 查看全文 ]

  活宝坏男人小杰

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  越式素食咖喱汤的吃法

  标签：口味食谱

  越式素食咖喱汤 1、洋葱、青椒随意切块；小洋葱切细片，蒜头切块，新鲜生姜切细片；柠檬草切成5厘米的块；胡萝卜去皮，对角切块；蘑菇切片，油炸豆腐切成一口大小的块，小土豆每个切成4份。 2、用中火将油在锅内烧热，将洋葱和小洋葱炒软炒到透明。 3、加入大蒜、生姜、柠檬草和咖喱粉。煮大约5分钟直到咖喱味道出来。 4、再混入青椒、胡萝卜、蘑菇和豆腐。倒入蔬菜汤和水。用鱼露和红辣椒干调味。 5...[ 查看全文 ]

  地儿小0照不到

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  越式凉拌河粉的吃法

  越式凉拌河粉 (1)将河粉依个人喜好，切出适合的宽度，用沸水煮2分钟，再放在冰水中冰镇，沥干水份备用。 (2)将虾仁用刀横剖不切断，去除肠泥，花枝刻花纹后切成小片，和蟹肉一起用沸水汆烫至熟，并放入冰水中漂凉备用。 (3)将河粉、作法(2)的食材、九层塔、香菜末及调味料拌匀，将生菜叶铺在盘子上，再把拌好的河粉放在生菜叶上，上面放上薄荷叶，即可上桌食用。 越式凉拌汁 将所有材料及调味料混...[ 查看全文 ]

  bf232323

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  越式酸辣汤的吃法

  标签：口味食谱

  越式酸辣汤 豆芽洗净置于大碗之中备用.酸角先用热水泡，用条匙化开后取酸汁水，之后再用热水泡再取酸汁水大约 6，7次备用，中虾与鳅魚块洗凈备用，番茄切成三角块，秋葵去头尾斜切成对半长形，芋枝斜切成长形条状，香茅切碎.热油锅炒香蒜茸，香茅碎再加水，放凤梨，西红柿，酸子水(可以边加边尝，随自巳喜欢的酸度)，鱼露，水开后煮大约二分钟下糖(多点)与味精调味，再加秋葵荚，芋枝再煮一煮，最后放魚...[ 查看全文 ]

  q1010284248

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  春卷的吃法

  标签：春卷 茎叶蔬菜

  春卷 1.韭黄，韭菜，木耳，切丝 2.炒锅加油烧热，放葱花爆香，放肉丝煸炒变色，加韭黄，韭菜，木耳丝，盐，糖炒8成熟，凉凉。备用 3.春卷皮一张，放上适量的馅，卷起，边上摸蛋液裹紧 4.炒锅加油烧8成热，放春卷放油锅里炸两面煎黄即可捞出 春卷 1.面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆； 2.用平底锅（或用特制的铁板）放到小火上烧热，先用油布在锅中揩一遍； 3.右手抓起一块...[ 查看全文 ]

  等待么机会

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  越南春卷 的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  越南春卷 1、蘸汁： 炒好的花生粒轧碎， 海鲜酱，蒜粒，生抽，香油，喜欢吃辣的还可以加辣椒油， 2、正宗的应该是放鱼露，老公不喜欢鱼露的味道给改了。怎么吃都好，只要自己喜欢就好。 3、越南米纸很薄，吃前要在温热水里浸泡大概30秒，拿出来后把各种菜码放在上面，像咱们包春卷一样把菜包起来，为了好看一般最后把虾包进去。包好的春卷蘸上面做好的蘸汁。 越南春卷 生菜、黄瓜洗净切成比越南春...[ 查看全文 ]

  繁花似锦的罂粟

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  越南春卷的吃法

  标签：越南春卷 面食

  越南春卷 生菜、黄瓜洗净切成比越南春卷皮稍短的条状，韭菜洗净切成长段，熟牛肉用手撕成细丝，干粉丝放入温水中泡软后并煮熟，海白虾去掉虾线、煮熟、剥皮后从背部纵向片成二片。 中火烧热煎锅中的油至七成热，倒入打散的鸡蛋液，快速转开煎锅中的蛋液，摊成薄薄的鸡蛋饼，两面煎至金黄，倒出蛋饼切成0.5cm宽的丝备用。 越南春卷皮用50度左右的热水烫软，平铺在砧板上，先放2个虾，再分别将生菜条、黄...[ 查看全文 ]

  古交飞儿

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  鸭肉春卷的吃法

  标签：猪肉

  鸭肉春卷 1、鸭腿去皮洗净焯水，春卷皮购买。 2、鸭腿放压力锅加2碗水、卤料、盐、葱姜、料酒、糖焖煮15分钟。 3、关火后等15分钟没压力时开锅，取出鸭腿去骨。 4、鸭肉切碎加葱花、鸡精、白糖、芝麻油、辣油拌匀包入春卷皮。 5、煎锅放油炸春卷两面略焦黄即可。 鸭肉卷 1、面皮制作：将250g面粉、1g酵母粉、半小匙盐放入大碗中搅拌均匀，加入125g水，和成面团，静置30分钟。 2、将面团分成小...[ 查看全文 ]

  风一小小

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  简易春卷的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  简易春卷 1.胡萝卜切细丝，焯水 2.圆白菜取软叶，切丝，可以不焯水 3.加盐，酱油，香油，食用油，酱豆腐汁，香菜末拌匀 4.入油锅，炸！ 小诀窍 包的时候,馄饨皮边上抹点水就不容易散开了 请客最佳凉盘 _ 简单的越南春卷 1、用凉水或温水将越南春卷皮泡软，时间不用太长，一软即可；鸡蛋打成蛋液，煎成蛋皮；将黄瓜、火腿、煎好的鸡蛋皮切成丝；虾放入沸腾的葱姜水里烫变红即捞出过凉水，这...[ 查看全文 ]

  涩咩咩

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