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之江鲈莼羹

之江鲈莼羹

“之江鲈莼羹”是根据“莼羹鲈脍”的故事创制的,所属菜系浙江菜,之江鲈莼羹特点药菜清香,鱼丝鲜嫩,味美滑润,色泽悦目。【菜名】 之江鲈莼羹 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 药菜清香,鱼丝鲜嫩,味美滑润,色泽悦目。 鲈鱼肉150克。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的之江鲈莼羹教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧!

莼菜鲈鱼羹的做法步骤

1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。

2. 莼菜焯水放入碗中。

3. 锅入鸡汤调味打芡入鱼丁淋芝麻油起锅。

莼菜鲈鱼羹的做法图解4

4....[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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