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冬瓜酢

冬瓜酢

做法主料: 冬瓜 1500克 调料: 辣酱油 10克 香醋 35克 冰糖 25克 盐 5克 花椒 2克 香油 5克 姜 2克 各适量 冬瓜酢的做法: 1. 将嫩冬瓜削去外皮,挖去瓜瓤洗净; 2. 取瓜肉一块,用曲线花刀切成厚2厘米、宽2厘米、长5 厘米的曲线形长条; 3. 在品锅内放入冬瓜,撒上精盐、花椒、姜丝、 桔皮丝2克,浸腌30 分钟; 4. 再滗净腌出的汁水,去掉姜、桔皮...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家冬瓜酢教程,绝对不要错过噢!

水晶冬瓜——烧冬瓜【少油版】的做法步骤

1. 买回的冬瓜洗干净,削皮,除瓤,切成小块

2. 锅里油热,放入花椒,葱,爆香,放入冬瓜煸炒!

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2015-03-31 标签:

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