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回酥长鱼 小 鳝鱼1000克,黄酒25克,酱油4克,葱姜末25克,醋25克,白糖10克,精盐15克,味精2.5克,清汤100克,生菜油1000克(实耗50克)。小 鳝鱼1000克,黄酒25克,酱油4克,葱姜末25克,醋25克,白糖10克,精盐15克,味精2.5克,清汤100克,生菜油1000克(实耗50克)。1、小鳝鱼装入竹篮内,...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴回酥长鱼教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
回锅鱼的做法步骤
1. 鱼片用适量豆粉、料酒、盐,姜片,葱节一个鸡蛋,研制20分钟
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2015-03-31
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白汁回鱼 起锅装入盘中,撒上白胡椒粉即成。【菜谱名称】 白汁回鱼【所属菜系】 江苏菜【口味特点】 肉厚无刺,肥嫩不腻,汤汁似乳,稠浓粘口,且微溢酒香,堪为水产肴馔中之上品。回鱼一尾(约重750克)。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习白汁回鱼,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 莲白回锅肉的做法步骤 1. 五花肉放姜片煮熟。 2. 锅中入少许油,...
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糖醋酥鱼 糖醋酥鱼是一道浙江菜,具有补气、平咳、提神和防衰老等食疗功能。 糖醋酥鱼工艺:烧 口味:酸甜味主料:鲅鱼(700克)调料:姜汁(10克) 五香粉(2克)黄酒(25克) 白砂糖(75克) 酱油(30克) 醋(100克) 菜籽油(125克)类别:浙江菜 贫血调理 延缓衰老调理 营养不良调理 补气调理相关搜索: 快餐...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!糖醋酥鱼小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老...
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六味炒长鱼
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六味炒长鱼 将活长鱼宰杀(血留用)后去黏液,用清水冲洗干净;千米粉用水泡;叉烧切片。姜片放入锅中炒香,然后放油,烧热后再倒入热水煮滚,收慢火后倒入长鱼炒几下;熄火后把长鱼捞起,内脏去掉;长鱼肉和长鱼血放入盐、剁碎的片糖、胡椒粉、料酒和油拌匀备用。锅放油烧热,例入青红椒爆香,然后把冬菇、韭黄、熟笋、米粉、叉烧、长鱼肉和长鱼...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!六味炒长鱼也是美食代表菜谱...
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脯酥全鱼 脯酥 全鱼的制作材料: 主料:黄鱼750克。冬笋20克、 冬菇20克、火腿15克。 青豆15克。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!脯酥全鱼教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 【麻辣酥鱼(香、酥、脆、麻辣)】的做法步骤 1. 将小黄花鱼处理干净,一剖两半。 2. 将佐料备好。 3. 将佐料备好。 4. 用捣缸将花椒和麻椒捣碎备用。 5. 将葱姜切丁备用。 ...
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酥炸离骨黄花鱼
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酥炸离骨黄花鱼 ·配料:猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙(4粒磨成)、味王粉、面包糠、(HaoChi123.com)·操作:1、排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上2、腌好后取出沾上面包糠3、先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透(HaoChi123.com)·营养价值:猪肉-怎样识别...史上最全的酥炸离骨黄花鱼,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价...
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泡椒酥鱼的家常做法
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怎么做鱼 酥炸龙利鱼的做法
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这就是做好的酥炸龙利鱼。 1.将龙利鱼洗净。 2.把龙利鱼切小块,撒盐调味。 3.将小块的龙利鱼粘上面粉。 4.再裹上一层蛋液。 5.接着粘上面包糠。 6.将龙利鱼依次放入干燥的盘中。 7.油锅烧热,将龙利鱼炸成金黄色即可。 8.沥干油后,将龙利鱼盛盘,蘸酱即食。 ...
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回奶的食物:回乳汤 取焦麦芽60克(中药房有售),加入适量清水,将锅置于火上,放入适量清水,焦麦芽煎取汤汁,当茶饮用,具有比较明显的回乳效果。 回奶的食物:麦芽粥 取粳米150克,生麦芽、炒麦芽各50克,将麦芽放入锅内,加适量清水煎煮,去渣。热锅,放入药汁、粳米煮粥,至米花黏稠时起锅。适宜宝宝断乳,需要停乳的人食用。 回奶的食物:花椒汤 取花椒12克,红糖30克,先...
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很多人小时候都玩过回力镖吧?可是你会制作回力镖吗?今天图老师就教你一个回力镖的制作方法,不过这个回力镖可不是用木头或者塑料制作的,而是用纸做的,你一定没试过吧?那么,现在我们就来尝试一下吧! 做好后将它用力的旋转着扔出去,它会拐一个大弯后再飞回来哦!很有意思!
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鸳鸯长豆角
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鸳鸯长豆角 主料:豇豆200克 猪肉60克 酸豆角200克 调料:色拉油适量 食盐少许 鸡精少许 蒜10瓣 料酒1大勺 生抽1大勺 白糖1大勺 剁椒少许 酸辣椒4个主料:豇豆200克 猪肉60克 酸豆角200克 调料:色拉油适量 食盐少许 鸡精少许 蒜10瓣 料酒1大勺 生抽1大勺 白糖1大勺 剁椒少许 酸辣椒4个做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!鸳鸯长豆角是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学...
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砂锅长豆角 眼下,长沙城里的小餐馆都喜欢打土菜馆的招牌,而有的土菜经过包装后,真还进入了大雅之堂,比如砂锅长豆角等菜。偌大一个大砂锅端上桌,仅砂锅底部盛有一点素菜,犹如深潭中的一洼浅水,这就是砂锅长豆角。大砂锅烧热,放入猪油,下拍松的整蒜瓣炒香,随后下生长豆角煸炒至熟,调味后原锅上桌,这下...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!砂锅长豆角教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! ...
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四珠球回穿手工串珠方法
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第1步: 最后完成的效果图如下:
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生啫长豆角 1、咸肉提前浸泡,去除部分盐分。没有红葱头,用普通大葱代替也可以。2、长豆角不太容易成熟,不熟的长豆角有毒,所以在做时延长了时间。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习生啫长豆角,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 花生剁椒蒜香长豆角的做法步骤 1. 长豆角切两厘米左右的长段儿。 2. 将切好的豆角过水焯熟。 3. 这个空闲把...
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酥白肉 50克 白砂糖 10克 鸡蛋清 40克 淀粉(豌豆) 50克 各适量 1.将肥膘肉去净硬皮,切成3厘米长,1厘米宽的厚片,蛋清加干淀粉调和成稀糊,放入 肉片抓匀。 2.勺内放猪油烧至五六成热,将肉逐片下入油内,炸至呈浅黄色,连油倒出控油。 3.勺内放少许水,加糖炒至呈浅黄色的糖浆,倒入炸好的白肉,端离火口,边...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习酥白肉,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋...
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酥牛肉 葱,姜,八角茴香,桂皮,白糖,酱油,料酒,香油各适量。1、将牛肉洗净,切成末两块,用沸水焯2分钟,捞出,放入清水中洗净备用,2、取小砂锅一个,锅底支上小笼架,用葱,姜垫底,再放入牛肉,加入白糖,酱油,料酒,八角茴香,桂皮,香油,然后添入清水淹没牛肉,盖上锅盖,置旺火上烧沸,转小火焖1.5个小时,至牛肉酥烂,起锅盛入...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴酥牛肉教程,绝对值回票价...
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蛋黄酥 配 料:材料A:咸蛋黄10个(总结下来,还是用一整个包进去好!)红豆沙馅400g我没有用到那么多!材料B:高筋面粉80g低筋面粉80g糖粉30g油55g水70g材料C:低筋面粉220g油90g材料D:蛋黄汁1个黑芝麻少许·操 作准备,把咸蛋黄喷点白酒放入烤箱以180度烤约7-8分钟至半熟,待凉切成两半备用...下面就由图老师网为大家提供蛋黄酥,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 蛋黄酥的做法步骤 1. 将油皮材料混...
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1. 将油,糖,蛋黄合体 2. 加低粉,合体 3. 加花生碎再次合体! 4. 握成小团子,刷蛋黄液撒黑芝麻 5. 170度预热后进烤箱,上下火中层,约20分,我家小红慢性子。花生小酥酥香气四溢,吃一口,醉啦! 6. 小贴士:烤盘要铺锡纸
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