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金腿鲫鱼
菜谱名称 金腿鲫鱼 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 风味独特,营养丰富菜谱名称 金腿鲫鱼 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 风味独特,营养丰富 主料:鲫鱼 辅料:金华火腿、油菜、香菇 调料:盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、水淀粉 1、将葱姜洗净切成段和片,油菜洗净用开水焯一下捞出沥干...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!金腿鲫鱼是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
香煎黄金鲫鱼的做法步骤
1. 鲫宰杀干净撒盐、糖、味精、料酒、生姜、花椒放蒸笼蒸15分钟,
2. 锅里大火少些油煎至两面金黄即可
小贴士
煎鲫鱼一定要放凉了再煎哦,要不就会粘锅。
火腿鲫鱼汤的做法步骤
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2015-03-31
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煎鲫鱼 主料:鲫鱼 1000克。 调料:姜 15克姜/葱,15克辣椒(红、尖、干),25克盐,8克味精,2克白砂糖,3克料酒,25克醋,15克胡椒粉,2克/500克植物油各适量。主料 鲫鱼 1000克。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家煎鲫鱼教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 香煎鲫鱼(鲤鱼)的做法步骤 1. 鱼...
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红烧是中国人最爱的一种烹调方式,色泽红亮、味浓汁厚是红烧菜最诱人的地方。如何把红烧菜做好,酱油起着至关重要的作用。 这道红烧鲫鱼是小编最爱的菜了,小时候老吵着爸爸做给我吃,鱼肚子都是我的,哈哈,真的很美味下饭,忍不住要多吃两碗。 1.准备好所需材料,将鱼去鳞去腮去内脏,清洗干净。 2.将鱼身的两面都划斜刀,方便入味,然后用...
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五花酥鲫鱼 鲫鱼 750克 猪肋条肉(五花肉) 500克 香菇(鲜) 150克 冬笋 150克鲫鱼 750克 猪肋条肉(五花肉) 500克 香菇(鲜) 150克 冬笋 150克 大葱 5克 姜 5克 料酒 10克 红曲 5克 植物油 50克 盐 4克 白砂糖 5克 鱼露 10克 腐乳汁 10克 醋 5克 胡麻油 10克 各适量 山东菜 营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 产后恢复...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴五花酥鲫鱼教程,...
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蛤蜊鲫鱼汤 蛤蜊鲫鱼汤属于上海菜,有补气调理、脾调养调理和滋阴调理的功效。 工艺:煮 口味:本位咸鲜 主料:鲫鱼(500克) 蛤蜊(250克) 辅料:冬笋(25克) 豌豆苗(15克) 调料:盐(10克) 味精(2克) 小葱(10克) 姜(5克) 黄酒(25克)工艺:煮 口味:本位咸鲜 主料:鲫鱼(500克) 蛤蜊(250克) 辅料...下面就由图老师网为大家提供蛤蜊鲫鱼汤,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 河鲫鱼蛤蜊汤的做法步骤 1. 河鲫...
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鲫鱼豆腐海带汤 豆腐海带汤英文名:Tofu and Kelp Soup 豆腐海带汤豆腐海带汤京菜主料: 豆腐100克 辅料: 海带(鲜)20克 菠菜50克 调料: 盐3克 香油1克 味精2克 大葱3克 胡椒粉1克1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝; 2、锅内放入开水,加豆腐丁、 海带丝、葱花; 3、水沸放菠菜; 4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香...我送你鲫鱼豆腐海带汤教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这...
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第一步:将鲫鱼洗干净后用刀子在鱼身上划上几条,抹上一小勺盐腌制15分钟待用。 第二步:开始煎炸鱼,直到鱼皮煎成金黄颜色。 第三步:辣椒、蒜子、姜等香料全部切成小丁备用。 第四步:鱼煎好,烹入米酒,大约30ml-50ml。 第五步:放蒜和姜。 第六步:再放酱油、一小勺盐、1/2小勺糖和鸡精。 第七步:添加少量水(大概...
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鲫鱼荷包蛋 8、酱油两大匙。9、料酒一大匙。10、盐适量。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!鲫鱼荷包蛋是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 鲫鱼荷包蛋汤的做法步骤 1. 鲫鱼洗净,入平底锅稍煎一下 2. 煎荷包蛋,可以放一点盐,不用放酱油。 3. 锅子里放水,放姜片,烧开。 4. 把煎好的鱼和荷包蛋一起放入锅中,炖半小时至汤发白。 5. 最后...
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鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口。鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。菜品特点 健胃,清热,降火。史上最全的鲫鱼豆腐汤,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 奶白鲫鱼豆腐汤的做法步骤 1. 鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼老板完成),洗净,抹干,用...
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【导语】春季钓鱼是比较好的时间段,不冷也不热,还能在外面感受到万物复苏的气息,今天讲的是春季怎么钓鲫鱼,鲫鱼是野钓的主要收获来源之一,喜欢钓鱼的朋友,一定要学习下这篇春季钓鱼技巧教程,助每位钓鱼爱好者能多多提高鱼获! 一、春钓鲫为何不打窝 春季很多钓友仍然习惯性地采用打窝子诱鱼进窝的办法钓鲫鱼,但钓获量并不理想。这是因为气温虽然整体在逐...
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鲫鱼肉质鲜甜,营养丰富。很多朋友喜欢吃鲫鱼,却又苦于小刺太多,所以今天我们分享的这道鲫鱼是炸制出来的,已经酥到不用吐小刺了,味道浓郁,香辣可口,下饭吃很痛快哦! 1.葱姜蒜切末。 2.泡椒切碎。 3.小鲫鱼去鳞去腮去内脏,清洗干净。 4.在鱼身上划斜刀,摸少许醋。 5.锅中烧热油,油...
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很多钓友是不是都感觉水库钓鱼要比普通的野河钓鱼更难,因水库特有的因素,让很多的钓鱼新手高兴而来,失望而归。此次我就把自己的水库垂钓之行讲述一便,希望可以帮助那些刚刚接触钓鱼的新钓友们,尽快开张。 本以为2014年得钓行记录就可以画上句号了,但距最后一天还有不少日子,于是放下手车,玩了玩矶竿小爆炸,也不知是放久了玩不转还是小爆炸钓场资源匮乏的原因,耍了几次都收获寥寥,没有...
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