1. 准备好鸡腿、调味料,生抽倒入鸡腿中,拌匀。
2. 孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中,加入红酒调匀。
3. 调好的腌料倒入碗中,充分将鸡腿揉,装入保鲜袋,入冰箱腌制24小时入味。
4. 腌好的鸡腿放入微波烤盘。
5. 烤盘送入微波炉;调至微波烘烤档,烤5分钟,取出翻面;再烤5分钟,刷上一层调料,再烤5分钟即熟。
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