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菜系:徽菜口味:酸甜味工艺:炸烹特色:鳝丝色褐光亮,富含卤汁,酸甜可口,嚼之酥香。菜系:徽菜口味:酸甜味工艺:炸烹特色:鳝丝色褐光亮,富含卤汁,酸甜可口,嚼之酥香。主料:鳝鱼700克辅料:火腿15克调料:白砂糖35克,黄酒15克,小葱5克,姜5克,猪油(炼制)75克,酱油25克,醋25克,香油15克1. 鳝鱼宰杀治净,烫熟后用篦...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来烹松丝教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢!
以科学家的心态去烹饪--自制健康海苔鲷鱼松的做法步骤
1. 鲷鱼解冻后,用流动水冲净,改刀切成任意大...
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2015-03-31
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三丝炒鸽松 三丝炒鸽松的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜主料:鸽脯肉450克。蛋清20克,葱丝25克,红大椒丝5克, 酱瓜丝25克,姜丝20克,精盐5克,绍酒25克,干淀粉15克,芝麻油20克,酱油20克,白糖5克,水淀粉15克,醋3克,花生油500克(实耗油75克)。鸽松滑嫩,三丝色泽各异,相互映衬,入口嫩爽。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!三丝炒鸽松是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃...
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炸烹肥肠 炸烹肥肠属 鲁菜菜系,主料为 猪大肠。炸烹肥肠口感外酥脆,内软嫩,咸鲜香。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症,因其性寒,凡脾虚便溏者忌食。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!炸烹肥肠小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱炸烹肥肠也会定期跟新噢,敬请期待! 心头长草的接地气味道【椒香干煸肥...
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烹子鱼 “子鱼”。凤酚肉、卵均鲜美异常,为名贵经济鱼类,上海太康牌的 凤尾鱼罐头在国内外享有盛名。凤鲚菜式很多,以“烹”法成熟,尤能突出其鲜味,成菜色泽烂若黄金,肉骨皆酥,骨、肉、子同食,毋须吐刺,酥香鲜美,微透酸甜,食后齿颊留香。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来烹子鱼教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 清烹鱼的做法步骤 1. 先...
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炸烹肉段 【菜名】 炸烹肉段 【所属菜系】 韩国 【特点】 呈牙黄色,外脆里嫩,味鲜微酸。 【原料】 猪腿肉300克,大葱丝15,水淀粉50克,生姜丝15克,鸡蛋清2只,盐8克,味精5克,醋10克,料酒15克,鸡汤75毫升,芝麻油25克,焙好芝麻25克,豆油1000克(实耗100克) 【制作过程】 制 作 1、猪腿肉洗净,去筋,切成长5厘米,宽2厘米的长方的段...下面就由图老师网为大家提供炸烹肉段,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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炒鸽松 (3)炸米粉铺于盘底,炒好的鸽松置其上,食时用 生菜包着吃。鸽肉 250克 冬笋 10克 香菇(鲜) 10克 豌豆 15克 鸡蛋清 40克 淀粉(豌豆) 5克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 酱油 1克 料酒 2克 花椒 2克 味精 3克 盐 2克 猪油(炼制) 40克 各适量 山东菜 补虚养身调理 气血双补调理 营养不良调理 色泽艳丽,细嫩鲜香。 1....美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!炒鸽松也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜...
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烩松肉 盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、香油、淀粉、 五香粉 1、将油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉 2、将松肉码放到碗中,倒入水,入蒸锅蒸10分钟,取出扣入盘中; 3、坐锅点火倒入油,下葱姜煸炒出香味,加少许水,放入盐、鸡精、酱油、白糖、料酒,水淀粉勾芡炒匀后淋在松肉上即成。 我是 山东人,我来给你说说家庭的制作烩松肉 主料:猪...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!烩松肉小...
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蓉海底松 “海底松”是淮扬菜中的一道汤菜,必须现做现吃。宴席上,来这么一道口味清淡新鲜的汤,是深受食客欢迎的。“海底松”是以陈海蜇头作主料。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!蓉海底松教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 家庭自制海底捞火锅锅底的做法步骤 1. 先加水,倒入鲜奶,加入配料 海底鲜花---干锅海葵 的做法步骤 1. 1.海葵用刀切开...
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生菜虾松
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生菜虾松 生菜、虾仁、西芹、洋葱、胡萝卜、木耳、樱桃西红柿、玉米粒、豌豆、春卷皮生菜、虾仁、西芹、洋葱、胡萝卜、木耳、樱桃西红柿、玉米粒、豌豆、春卷皮盐、胡椒粉、香油、葱姜蒜末、鸡粉 1、生菜用小刀挖去中间梗,拍散剥完整生菜,用剪刀剪成整齐的生菜碗, 2、所有原料切丁备用。 3、油热将虾仁丁...生菜虾松教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也...
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松露巧克力怎么做 松露巧克力家常做法
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1.淡奶油放小奶锅中用小火加热只冒泡,离火。65g黑巧克力切碎放入淡奶油中,现在天气冷,淡奶油很容易凉,导致巧克力不容易融化,所以我是把小奶锅坐在放了热水的大锅中边小火加热边朝一个方向搅拌至融化 2.放入黄油搅拌至融化。放入冰箱冷缩1~2小时,至巧克力液呈软巧克力状 3.从冰箱取出,带上一次性手套,挖一小勺软巧克力在手心,在巧克力中间按入一颗夏威夷果仁,包起...
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松茸炖鸡的做法 松茸乌鸡汤的做法
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松茸是一种名贵食用菌,菌肉白嫩肥厚,有一股浓郁的特殊香气。松茸具有抗癌、提高免疫力等功效,和乌鸡煲汤十分滋补,还具有很好的美容养颜效果。下面就跟图老师一起来学这道美容养生汤——松茸乌鸡汤的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将干松茸和干笋尖用温水泡开后切段备用。 3.将乌鸡内...
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巧克力松糕的做法
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1.将米粉倒入碗中,放入巧克力粉后拌匀。 2.加入适量的清水后用手搓匀。 3.接着取拌匀的巧克力米粉少量多次的进行过筛。 4.将过筛后的米粉加入白糖后拌匀。 5.把心形的模具放在蒸锅内的笼布上,取适量巧克力米粉撒进模具。 6.接着放入适量的蜜红豆。 7.最后再撒入巧克力米粉至模具满后放入蒸锅。 8.中火蒸20分钟后,晾凉取出后撒上适量的糖粉即可食用。 ...
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松露巧克力怎么做好吃
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松垮麻花辫编法 打造超模时髦造型
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背后打造成三股辫的形式,不仅可以让松垮感更自然强烈,同时也更增添一份甜美俏皮。从编发中轻扯出那些略短的小卷发,营造出明显的凌乱感才是造型的关键。 升级版编发造型 图老师为大家准备了升级版的编发造型,背后风景更有看头。这样松垮的造型打造起来也十分简单,因为追求的就是凌乱蓬松的随意感,所以不需要过于精细,手残星人也不用紧张哦! ...
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淮鱼干丝 原料:饴糖20克、红醋10克、白酒8克、河鱼干300克、青椒1个、红椒2个、葱1棵、姜15克、蒜10克制法:1、河鱼干入冷水中浸10分钟.洗去泥沙.取出沥干水分.青、红椒切丝.姜、蒜切米,葱切花.2、锅中油烧热,放入河鱼干炸酥.捞出沥油;3、锅中留油.爆香姜、蒜、葱.再下入红椒丝和河鱼干炒匀,调入调味料,炒八味即可。原料:饴糖20克、红醋...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来淮鱼干丝教程,...
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烂糊鳝丝 在 南浔荻港,有一道味道鲜美的 美味佳肴:烂糊鳝丝,相传在清乾隆年间, 乾隆皇帝下江南路过南浔,听说了这道菜,请来名厨做好品尝之后,发觉味道鲜美,回味无穷,因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴,这道菜因此成名。主料:鳝鱼500克 辅料:火腿15克, 鸡胸脯肉15克, 虾仁15克,青椒15克,淀粉(蚕豆)13克. .调料:黄酒15克,酱油30克,味...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来烂...
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烫干丝 烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的汉族小吃,早茶名点之一。原料为黄豆加工而成大白干,而不是百页,豆腐干切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。烫干丝教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 烫干丝的做法步骤 1. 干丝冲洗备用。 2. 起...
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炒虾丝 主料:虾仁200克 辅料:火腿10克,香菇(鲜)10克,蛋糕10克,菠菜10克,冬笋10克,木耳(水发)10克,鸡蛋清30克,淀粉(玉米)30克 调料:黄酒10克,盐3克,猪油(炼制)40克主料:虾仁200克 辅料:火腿10克,香菇(鲜)10克,蛋糕10克,菠菜10克,冬笋10克,木耳(水发)10克,鸡蛋清30克,淀...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炒虾丝是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! ...
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