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金陵圆子
金陵圆子
金陵圆子
金陵圆子的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:烧主料:猪肉(肥瘦)300克 辅料:鸡蛋50克,生菜(团叶)30克,猪蹄筋100克, 虾米10克 调料:盐2克,白砂糖10克,小葱15克,料酒25克,酱油25克,猪油(炼制)60克,味精2克,姜20克,淀粉(蚕豆)10克肉圆酥烂鲜香,蹄筋软糯醇...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的金陵圆子教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱金陵圆子是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
金陵盐水鸭的做法步骤
1. 用盐和花椒把鸭子的内外搓匀。舌尖上的中国说了,是给鸭肉做按摩。...
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2015-03-31
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金陵烤鸭 【菜名】 金陵烤鸭 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 鸭皮金红、香脆酥松,油润光亮,肉嫩鲜香,食之满口留香。堪为色、香、味三绝。四、山珍野味菜烹 【原料】 南郊麻鸭一只(重约2000克)。金陵烤鸭教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 金陵盐水鸭的做法步骤 1. 用盐和花椒把鸭子的内外搓匀。舌尖上的中国说...
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这钕人疯了清
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金陵丸子 金陵丸子鲜嫩,口感清香。 金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补肾液、和胃润肠的功效。金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补肾液、和胃润肠的功效。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家金陵丸子教程,绝对不要错过噢! 金陵盐水鸭的做法步骤 1. 用盐和花椒把鸭子的内外搓匀...
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金陵盐水鸭 制作流程: 1. 将宰杀后的 肥仔鸭治净,斩去小翅和脚掌,再在右翅窝下开约6 厘米长小口,从开口处拉出气管和食管,取出内脏,放清水浸泡,洗净血水,沥干待用; 2. 将锅置于火上,放入精盐、花椒,炒熟后装入碗中; 3. 将鸭子放在案板上,把热椒盐从翅下刀口塞入鸭腹晃匀; 4. 用热椒盐擦遍鸭身,再用热椒...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的金陵盐水鸭教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图...
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藕粉圆子 藕粉圆子是盐阜(盐城建湖)地区具有地方特色的食品,已有200多年的历史。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藉粉圆的制作可谓独具匠心,除以藕粉做外皮外,其馅心也很精美,是将腌渍过的糖板油丁,加光桃酥,以及金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成。藕粉圆既可作为时令小吃,亦可作为筵席佳肴...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!藕粉圆子教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让...
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刺猬圆子
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刺猬圆子 【菜名】 刺猬圆子 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽乳白,形似刺猬,外糯里嫩,香甜可口。 【原料】 猪五花肉500克, 糯米150克,光 荸荠100克,料酒100克,湿淀粉50克,盐、味精各5克,葱、 姜汁15克。 【制作过程】 (1) 把荸荠、猪肉切成如 绿豆粒大小,然后稍剁数刀,使荸荠和肉混合均匀后盛入碗中。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!刺猬圆子也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有...
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荸荠圆子
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荸荠圆子 荸荠圆子是一道美食,材料:荸荠750克 猪板油75克 桔饼25克 青红丝25克 干淀粉100克 湿淀粉25克 鸡蛋清1个 白糖125克 蜂蜜50克 香精少许 花生油500克?约耗50克1荸荠去皮洗净,拍碎后剁成细末,加入干淀粉、鸡蛋清搅拌均匀,即成荸荠泥;猪板油、桔饼、青红丝均剁细,加入白糖100克 和匀,即成馅心。 2取一份荸荠泥,包入一份馅心,...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大...
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静水流深8866
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荠菜圆子
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荠菜圆子 炒糯米花粉250克,熟火腿、水发玉兰片各15克,虾米25克,水发香菇10克,鸡蛋3个,葱末、姜末各5克,酱油15克,精盐6.5克,湿淀粉25克,芝麻油25克,熟猪油1500克(约耗100克),味精少许。古时,新春之前采摘荠菜作菜点,以示春之来临。有诗云:“盘装荠菜迎春饼,瓶插梅花带雪枝”。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天荠菜圆子教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 荠菜圆子的...
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挂面圆子 挂面圆子晶莹剔透,味道鲜美,绵软又有筋道,含在口里别无所求,吃完后回味无穷,享受无比。 挂面圆子肉香绵软,滑爽润喉,口感很Q,用筷子夹起拖长行,放下成椭圆形,松垮垮却不会散开。挂面圆子肉香绵软,滑爽润喉,口感很Q,用筷子夹起拖长行,放下成椭圆形,松垮垮却不会散开。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的挂面圆子教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱挂面圆子是属于老...
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黄瓜圆子汤
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黄瓜圆子汤 黄瓜、猪肉末、鸡蛋黄瓜、猪肉末、鸡蛋葱、姜、豆粉 1.先准备材料,鸡蛋打均匀,将葱切成小段,姜切成末 2,然后将上述材料加入猪肉末搅拌均匀 3,黄瓜切片 4,烧一大锅水,待水烧开 5,用手将肉馅挤成圆子,然后用勺子舀如开水锅中 6,最后放入黄瓜片,就做好啦下面就由图老师网为大家提供黄瓜圆子汤,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 黄瓜圆子汤的做法步骤 1. 先准备材料,鸡蛋...
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琉璃空心圆子
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琉璃空心圆子 2.把调好的蛋糊从左手虎口处挤出成一个个琉璃弹球大小的丸子(我挤的丑了些了哈)净锅上火,放油烧至三成热,右手持蘸了清水的小汤勺的把丸子送入锅中,随着油温升高,丸子会渐渐浮出油面,且逐步胀大如核桃般,色泽亦转成浅黄色,此时用漏勺捞出,沥油。3.待锅中温度升至六七成热时,再下入丸子复炸,并快速翻动,待丸子内的面糊逐渐...下面就由图老师网为大家提供琉璃空心圆子,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨...
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湖南圆子粑
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湖南圆子粑 圆子粑是湖南话,翻译过来就是肉丸子,我们的家乡话“丸”音同“圆”。圆子,寓意着团圆。 一般都是用土猪肉与优质的糯米为原料,讲究一些的会再添加少量的香菇与荸荠。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的湖南圆子粑教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 湖南益阳蒿子粑粑的做法步骤 1. 三月河边的蒿子叶共灰常嫩啊...
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鲜肉萝卜馅圆子
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鲜肉萝卜馅圆子 白萝卜 160g青椒 适量红椒 适量五花肉馅 适量粉丝 适量木耳 适量春笋 适量香菇 适量蚝油 适量盐 适量味极鲜酱油 适量鸡粉 适量有 适量白萝卜 160g青椒 适量红椒 适量五花肉馅 适量粉丝 适量木耳 适量春笋 适量香菇 适量蚝油 适量盐 适量味极鲜酱油 适量鸡粉 适量有 适量白萝卜切薄片。五花肉馅放入味极鲜酱油、鸡粉、盐拌匀。把香菇、青椒、红椒、...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的鲜...
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桂花糯米藕 金陵南京最有人情味街头小食之一
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糯米的香甜,莲藕的清脆、桂花的香气浓郁,一道很有江南味道的街头小吃。 1、先将材料准备好,糯米需要提前用清水泡一天,莲藕洗净备用。 2、莲藕去皮,用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子,这里要用水冲一下藕眼,以免里边有泥沙,然后沥干水分。 3、将事先泡好的糯米填入藕眼中。 4、这里要把糯米填的较为扎实,用筷子将末端塞紧,但是同样要考虑到糯米...
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你看起来很美味。
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花生红豆小圆子甜汤
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花生红豆小圆子甜汤 100克 蒸熟红薯 50克 糯米粉 花生米 红豆 红糖100克 蒸熟红薯 50克 糯米粉 花生米 红豆 红糖 蒸熟红薯100g、糯米粉50g 大致是2:1的比例,基本不需要再加水,如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可。接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了。事先煮好一锅花生红豆甜汤,红豆和花生提前浸泡一晚会非常...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得...
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甜品食谱 芒果小圆子的做法
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1.芒果洗净后去皮,切成小丁备用。 2.锅内加水,烧开后放入小汤圆煮至汤圆都浮起来。 3.加入冰糖煮至融化,再调入少许水淀粉煮至浓稠后,放入芒果丁,搅拌均匀即可关火,吃的时候撒上樱桃肉丁即可。 ...
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秋季养生粥 红豆小圆子的做法
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这就是做好的红豆小圆子。 1.提前将红豆浸泡6小时。 2.泡好的红豆放入高压锅中,加适量清水,稍微没过红豆即可。 3.先用大火烧开,盖上锅盖转小火熬十五分钟左右。 4.将熬好的红豆汤倒入小锅中,一边加热一边搅拌,熬成红豆沙即可。 5.加入适量冰糖和糯米小圆子,调中火煮熟。 6.熬煮过程中不断搅拌,待小圆子浮出汤面即可...
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小汤圆怎么煮好吃 桂花米酒小圆子的做法
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小汤圆口感十分软糯,米酒味道香醇,透着阵阵桂花的清香,香甜可口。刚刚煮出来时又香又热乎,喝着特别暖身。 1.锅中加适量水烧开,放入小圆子。 2.煮至小圆子都浮起,加入米酒,搅拌均匀,再加入事先泡好的枸杞和冰糖。 3.煮至冰糖融化...
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