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老烧齐头

老烧齐头

“老烧齐头”是河南 许昌地区著名的 美味佳肴。“齐头”指的是许昌 运粮河特产的 鲫鱼,用它制作“老烧齐头”,金黄色美,肉 细味鲜,很久之前已是名声在外的 豫菜名品了。主料:鲫鱼700克 辅料:淀粉( 蚕豆)20克, 猪肋条肉(五花肉)60克, 玉兰片20克,木耳(水发)25克,白 扁豆10克 调料:白 砂糖10克,酱油10克, 小葱10克,辣椒(...史上最全的老烧齐头,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

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1. 材料主料:五花肉700克调料:普洱茶20克、生抽1汤匙、盐2茶匙、冰糖20克、葱...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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