老蚌怀珠
老蚌怀珠是一道汉族传统名菜,属于 徽菜,河鲜合味,品味鲜美。主要原料是 蚌肉,口味是鲜,工艺是煮,徽皖风味,指 安徽菜,简称徽菜,是我国 八大菜系之一。主料:河蚌2800克,虾仁100克辅料:鸡蛋清25克,生菜(团叶)30克调料:黄酒25克,盐8克,小葱10克,姜5克,味精3克,胡椒粉3克河鲜合味,品味鲜美。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家老蚌怀珠教程,绝对不要错过噢!
酱爆花蛤--“珠蚌献宝”的做法步骤
1. 准备一个小碗,加入2大勺清水和酱油;
[ 查看全文 ]