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麒麟吐玉书

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主料: 糯米(紫) 80克 鸡蛋黄糕 50克 鸡胸脯肉 50克 火腿 50克 草鱼 150克 白菜 200克 胡萝卜 150克 鸡蛋 120克 辅料: 樱桃 10克 调料: 盐 3克 味精 3克 胡椒粉 3克 香油 5克 鸡油 10克 各适量 麒麟吐玉书的做法: 1. 将 紫米淘洗干净,入锅蒸熟成 紫米饭; 2. 鸡脯肉洗净,煮熟,切成丝; 3. 熟火腿切丝; 4. 草鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏,洗净,片取...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天麒麟吐玉书教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!

麒麟玉书的做法步骤

1. 选用鲜活鲈鱼,保留鱼鳞、去除内脏,清洗干净

2. 鲈鱼改刀后用葱、姜、蒜、盐、黄酒等腌料腌制2小时以上,确保入味

3. 锅中下油,油温升至六成热下鱼炸酥成熟

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2015-03-31 标签:

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