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蛋黄苦瓜酿的做法步骤
1. 生的咸蛋黄放入蒸锅蒸熟。
2. 将蒸熟的咸蛋黄用小勺碾...
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2015-03-31
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瓤苦瓜 【菜名】 瓤苦瓜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鲜咸适口,味道独特. 【原料】 苦瓜500克,五花肉300克,鸡蛋1个,盐少许,酱油适量,葱末、姜末、水淀粉各少许,淀粉少许,鸡粉半茶匙,绍酒半茶匙,糖半茶匙。 【制作过程】 1、将五花肉洗净,剁成肉茸,加葱末、姜末、酱油、淀粉、鸡蛋,拌匀制成 肉馅待用。 2、把苦瓜洗净,去 瓜蒂,切...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的瓤苦瓜教程。民以食为天,每天吃的健...
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苦瓜蛋汤 苦瓜蛋汤苦瓜蛋汤苦瓜480克 鸡蛋200克 丝瓜蛋汤大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克将苦瓜切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐; 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色; 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入苦瓜炒至发软,加入开水约1920克,...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!苦瓜蛋汤教程用心学,会让大家知道...
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炒苦瓜 炒苦瓜材料: 苦瓜3根,小葱2根 调味料: 盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙做法: 1.先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。 2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。 3.小葱切成段,放入油锅内爆香,下入苦瓜,迅速翻炒,与此同时...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的炒苦瓜教程。民以食为天,每天吃的健康...
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明目苦瓜 明目苦瓜的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜主料:苦瓜 辅料:枸杞子,鱼茸 调料:盐 苦瓜清凉 解夏,枸杞子性平明目,鱼茸鲜嫩可口。1.将苦瓜切段去心,用盐开水淖水到七成熟待用 2.鱼茸打上劲,用裱花嘴将鱼茸均匀的酿入苦瓜圈中,再将枸杞子镶入鱼茸中,放入蒸箱约六分钟左右拿出。3.另起锅,打个玻璃芡淋于蒸好的明目苦瓜上装盘即可。小编今天推荐一道明目苦瓜教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心...
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滑菇烩蛋黄 鸡蛋煮熟,取蛋黄一剖为二。 2、锅置火上,入油烧热,下葱姜末煸香,放入高汤,用盐、鸡精调味,再放入滑子菇、蚕豆瓣、 鸡蛋黄炖制2分钟即可。原料:鸡蛋4个, 滑子菇200克,蚕豆瓣100克,盐4克、鸡精5克、高汤100克、葱姜末10克、色拉油60克 制法: 1、滑子菇焯水备用。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家滑菇烩蛋黄教程,绝对不要错过噢! 香菇蛋黄肉粽的做法步骤 1....
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咸蛋黄金瓜 1小块,南瓜· 300克,熟咸鸭蛋· 4个,香葱· 2棵,生姜· 1小块,食用油· 30克,香油· 1小匙,料酒· 1小匙,精盐· 0.5小匙 味精· 0.5小匙1.将南瓜洗净,去皮、去瓤,切成小片;2.咸鸭蛋去皮后去掉蛋白,把蛋黄切成小丁;3.葱切成葱花,姜切成小片;4.往锅里放油,烧热,放入葱、姜...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一...
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咸蛋黄焗南瓜 配 料: 南瓜、咸鸭蛋。香菜。鸡粉、食用油、盐。史上最全的咸蛋黄焗南瓜,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 咸蛋黄焗南瓜的做法步骤 1. 准备好原材料; 2. 将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟; 3. 拿出来后趁热用勺碾碎; 4. 南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打三分钟; 5. 烧热锅,锅中放入...
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咸蛋黄板栗粽子 糯米、红豆、五花肉、咸蛋黄糯米、红豆、五花肉、咸蛋黄水草、粽子叶、五香粉、盐、枧水、红蓝叶 1.提前一天把粽子叶洗干净浸泡,用的时候水煮十分钟;(这是我自己上山摘到的粽子叶) 2,咸蛋黄对半切开,红蓝叶切碎拌上盐蒸熟备用,糯米,红豆洗净备用 3,五花肉切条状,放盐腌制一天 4,用前把腌制过的,咸肉,用清水洗干净再洒...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!咸蛋黄板栗粽子是...
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豆沙蛋黄月饼家常做法_豆沙蛋黄月饼怎么做
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素炒苦瓜 素炒 苦瓜 原料: 苦瓜、辣椒末、 榨菜末、精盐、 味精、酒 制法:(1)将苦瓜洗净,一剖两半,去净瓤,斜切成薄片,放入沸油锅内,炒至半熟,加入辣椒末、榨菜末炒干水分。 (2)待水分炒干时,加入精盐、味精调味,淋酒少许,盛入盘内即成。 特点:清淡爽口。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴素炒苦瓜教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! ...
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