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食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!家常木耳肉片也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
#家乐上菜,家常有味#黄瓜炒木耳的做法步骤
1. 将黄瓜洗净备用
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2015-03-31
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1. 先把肉切成片,厚薄一定要均匀,最好冻一下,才好切 2. 放入蛋清、淀粉、盐、花椒面、料酒、香油 3. 拌均匀后,腌制15分钟 4. 将莲白用加生姜、盐的白水灼熟,用于水煮肉垫底 5. 锅放油,放入蒜、姜翻炒,炒出香味 6. 然后依次放入豆瓣、花椒、干海椒,翻炒,炒出香味后,加水 ...
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水煮肉片的简单家常做法
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1.猪瘦肉一块,洗净控干水分。 2.切成薄片。 3.取一个碗,将切好的肉片放入其中。 4.加入适量料酒、白胡椒粉、淀粉(稍微多一些)、少许盐、味精,搅拌均匀。 5.拌匀上浆后,入冰箱冷藏室码味10分钟。 6.青菜一把。为什么要把这个青菜单列出来呢,无它,楼上的大妈自己家种的。我刚一夸她的菜种的好,老人家笑眯眯滴就摘一把送给额咧! ...
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最正宗家常水煮肉片的做法
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1. 里脊肉切片,加入生粉、盐、料酒、酱油搅拌均匀 2. 打入一个鸡蛋清,鸡蛋打开后两瓣蛋壳中来回倒几下,鸡蛋清就会被分离出来了,也可以用分蛋器 3. 拌匀,我习惯用手,不喜欢的同学可以用筷子 4. 娃娃菜去头,切成两半备用 5. 滚水飞一下,到半熟 6. 铺到碗底备用 7. 热锅热...
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1.将里脊肉切成约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用 2.青菜洗净,锅里放适量水,加一点盐,水开后放青菜焯水断生后即可捞出,铺在大碗内待用 3.葱洗净切成葱末;干辣椒切成小段待用;郫县豆瓣剁碎待用 4.炒锅内倒入40克油,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,捞出待用 5.锅烧热,再倒入40克油...
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1. 将豆芽用水先煮一下,放盐拌匀,放在容器中打底~ 2. 里脊切薄片~~把豆粉以适量水,酱油,胡椒粉,盐调成酱汁,并拌入肉中,以手搅拌~~ 3. 经过酱汁的肉会变得嫩嫩的~~酱油不用太多,意思意思一下就可以了~ 4. 炒锅烧热,小火,直接放入剪成小节的干辣椒(其实应该还有花椒粒的 = =。。),不停翻炒直到香味四溢,以及海椒变得有...
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洛阳肉片 洛阳肉片属于 豫菜,是将肥瘦相间的新鲜 猪肉切成薄片后,与鸡蛋、淀粉、调粉拌匀倒入油锅内滑开后捞出,再与 冬笋、木耳、葱、蒜等放入油锅内炒熟,勾欠即可食用。本菜肉质嫩滑,营养丰富。主料:猪肉(肥瘦)200克 辅料:冬笋40克,鸡蛋30克,木耳(水发)25克,淀粉( 蚕豆)10克, 黄花菜(干)25...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家洛阳肉片教程,绝对不要错过噢! 洛阳蒸卤面的...
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肉片青菜 用酱油腌一会儿。 2,将青菜切好,青菜梗和莱叶分开放,蒜苗切小段,头和叶子也分开放 3.锅内放油,油热时放入蒜苗头翻炒,待香味出时放入青菜梗、盐巴少许继续翻炒。炒2-3分钟后加入清水,盖上锅盖。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来肉片青菜教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 青菜肉片炒面的做法步骤 1. 热水,待水沸腾把面...
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营养丰富的木耳,搭配颜色鲜艳的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,开胃排毒,味道一流。 材料:水发木耳150g,洋葱1/4个,绿尖椒+红甜椒共1个,油炸花生米适量,陈醋2大勺,白糖1大勺,生抽1/2大勺,盐少许,香油1小勺 1、黑木耳泡发,去蒂洗净;洋葱、青红椒切片; 2、花生米炸熟放凉,备用; 3、起锅坐水,加入少许盐(分量外),...
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血旺水煮肉片怎么做好吃 血旺水煮肉片家常做法
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1. 如图,肉切片用淀粉盐酱油码味。热锅热油倒入花椒姜蒜豆瓣炒,差不多后倒入肉,八分熟时加水,水开后加入其他材料,煮。 2. 芹菜放在碗底,倒入刚关火的……汤(?),加入芝麻,完成。 最后做好后效果图如下
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番茄肉片 原料 猪肉150克, 冬笋50克, 番茄酱30克,植物油30克,白糖20克,醋15克,葱、姜、蒜各10克,料酒10克,酱油8克,水淀粉5克,精盐1克,味精1克。 制法 (1)猪肉切片,用料酒、精盐腌5分钟;冬笋、姜、蒜切片;葱切丝;白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精和水淀粉调制成汁。 (2)炒锅烧热,放油适量,放入肉片滑散,放入番茄酱煸炒,待出香...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我...
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1. 香菇末,木耳丁,肉末拌匀 2. 打入一个鸡蛋 3. 加调料,拌匀 4. 包好,下锅煮10分钟 5. 完成 最后做好后效果图如下 <
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秋风有一点凉
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