干烧鳝段

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  炸鳝段

  标签：家常菜 炸鳝段

  炸鳝段 【菜名】 炸鳝段 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 鳝鱼段500克,面粉50克,生粉50克,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1 匙蕃茄酱2大匙,葱少许,糖适量,盐少许。 【制作过程】 1.鳝段用热水洗净,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1 匙腌1小时。 2.炒锅倒入色拉油少许,将蕃茄酱,葱,糖,盐少许加热炒...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的炸鳝段教程也是非常值得学习的美食菜谱教...[ 查看全文 ]

  别整些没用的1

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  三杯鳝段

  标签：家常菜 三杯鳝段

  三杯鳝段 三杯鳝段三杯鳝段主料:鳝鱼600克调料:大蒜(白皮)10克,姜4克,江米酒30克,辣椒(红,尖,干)5克,酱油30克,白砂糖5克,香油30克,白酒5克,菜籽油50克1.将鳝鱼斩去头、尾,不剖腹,去内脏,取用中段400克洗净,斩成4厘米长的段;2.将斩切好的鳝鱼段用酱油5克腌渍;3.姜片改刀为指甲片;4.辣椒斩成末,待用;5.炒锅置旺火,下...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!三杯鳝段小教程，就为让你知...[ 查看全文 ]

  我爱的人cj63

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  凤翅炖鳝段

  标签：家常菜 凤翅炖鳝段

  凤翅炖鳝段 3. 锅置旺火烧热,加熟猪油,烧至七成热,放入鳝段稍炸,捞出沥净油; 4. 取砂锅1 只,将猪排骨排放在锅底,中间摆放鸡翅,鳝段放在上层,放入精盐、冰糖、黄酒、葱结、姜块(拍松)、蒜瓣(稍拍)和肉汤400毫升,盖好,以大火炖开,转小火炖至鳝段、鸡翅酥烂后加入味精即可; 5. 取小碗1 只,将炖好的鳝段整齐地排放在碗中稍压,覆扣在...下面就由图老师网为大家提供凤翅炖鳝段，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 ...[ 查看全文 ]

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  酱烧虾段

  标签：家常菜 酱烧虾段

  酱烧虾段 酱烧虾段酱烧虾段主料:对虾400克。辅料:冬笋100克 草菇100克 香菜20克。调料:甜面酱80克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 白砂糖5克 植物油20克 味精2克1、将对虾剪去枪须和腿,挑去头部沙袋,沙线,剁成段。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的酱烧虾段教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 酱烧大虾的做法步骤 1. 基围虾洗净，挑去沙线，剪去虾脚虾须。姜，...[ 查看全文 ]

  挨打王谢水平

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  干烧大虾

  标签：家常菜 干烧大虾

  干烧大虾 干烧大虾 :Dry-Braised Prawn with Ham and Asparagus用料 净 大虾350克(如无大虾可改用小虾仁), 猪板油75克,鸡蛋1个, 豌豆尖100克, 郫县豆瓣酱50克, 酱油5克,醋5克,盐2克,味精1克, 料酒15克,姜丁10克,蒜丁10克,葱花20克,花生油750克(耗100克),干豆粉40克,清汤200克。 制作方法 1、将虾拦腰切一刀,装在碗内,加料酒...下面就由图老师网为大家提供干烧大虾，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 ...[ 查看全文 ]

  科利成注浆料

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  干烧鲳鱼

  标签：家常菜 干烧鲳鱼

  干烧鲳鱼 60克 味精4克 大蒜4克 白砂糖10克 香油4克。1. 锅烧热,加入适量油,放入葱姜辣椒爆锅。2. 加入炸过的鲳鱼和适量料酒翻炒。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习干烧鲳鱼，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 干烧鲳鱼的做法步骤 1. 鱼过油炸， 干烧鲳鱼的做法步骤 1. 鲳鱼去净鳃，内脏洗净，在鱼的两面用刀划上几道； 2. 葱、姜、蒜...[ 查看全文 ]

  烧包baby

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  乌贼烧干丝

  标签：家常菜 乌贼烧干丝

  乌贼烧干丝 五彩墨鱼丝系鲁菜,色彩艳丽,口味咸鲜,墨鱼鲜嫩。夜盲症、维生素A缺乏症、骨质疏松症、佝偻病患者;孕产妇宜适量食。 配 料:墨鱼片150克,青椒60克,红泡椒20克,水发香菇12克,盐2克,味精1克,料酒4毫升,米醋1毫升,淀粉4克,蛋清4克,豆瓣葱4克,葱片6克,姜米2克,植物油40克,葱油10克,高汤25克。图老师下面就为大家带来这道经典的乌贼烧干丝，希望对大家做菜有所帮助。 乌贼仔炖萝卜丝的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  哥鍀釹朲伱別踫

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  干烧荷包鱼

  标签：家常菜 干烧荷包鱼

  干烧荷包鱼 干烧荷包鱼, 浙江菜,先用盐、料酒,把 鲫鱼腌一下,用干净布蘸干,在 鱼肚内撒上干淀粉。然后把 玉兰片、 冬菇、 海参丁、虾仁、豌豆、鸡蛋加上盐、料酒、味精拌成馅,镶在鱼肚内,用淀粉将口封好,在鱼身两面剞上花刀。【菜名】 干烧荷包鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 光泽红润,鱼肉鲜嫩,醇香可口,别有风味。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天干烧荷包鱼教程，也是小编精选教程噢...[ 查看全文 ]

  醉梦飞雪house

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  芸豆干烧兔肉

  标签：家常菜 芸豆干烧兔肉

  芸豆干烧兔肉 原料:水发芸豆干300克,兔腿肉200克,胡萝卜40克,姜5克,料酒、酱油各10克,精盐3克,味精2克,湿淀粉10克,鸡汤400克,油40克。 制作 1、将胡萝卜切成条。兔腿肉剁成块。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!芸豆干烧兔肉教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 干烧芸豆的做法步骤 1. 先把芸豆摘净，洗净，控水 2. 锅里放入百分百的热油把芸豆炸透 3. 把芸豆从锅里取出...[ 查看全文 ]

  神秘的葡萄

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  干烧四素

  标签：家常菜 干烧四素

  干烧四素 特点:色泽艳丽,口感层次分明,著名鸭菜干烧四鲜演化而来 主料:冬笋、熏干、青红椒、水发大香菇 调料:葱、姜、料酒、鸡精、盐、白糖、胡椒粉 烹制方法: 1、将四种主料均切成条,葱、姜切末; 2、坐锅点火加底油,葱姜末、料酒、鸡精、盐、胡椒粉、或水,冬笋、煮两分钟取出待用; 3、坐锅油热后加入...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的干烧四素教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老...[ 查看全文 ]

  Lucky馨Yin

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  干烧鱼好吃的做法 干烧鱼怎么做

  标签：家常菜 干烧鱼

  1.鱼去内鳞及内脏后洗净抹干，在鱼身两边各划四道，抹上1小勺盐略腌15分钟 2.期间将培根切成小片、葱切片、香菇泡发 3.炒锅内倒入油，待热至油表出现细小波纹时，细丢一片葱进去，如果很快冒着泡浮起，即表面油温合适 4.将鱼放入锅中煎两三分钟后，轻晃锅，如果感觉到鱼在锅里可以滑动，即表示一面已煎好并未曾粘锅，这时将鱼翻面再煎同样的时间 5....[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  马鞍鳝

  标签：家常菜 马鞍鳝

  马鞍鳝 【菜品名称】马鞍鳝 【菜谱功效】糖尿病调理 益智补脑调理 气血双补调理 补虚养身调理【菜品名称】马鞍鳝 【菜谱功效】糖尿病调理 益智补脑调理 气血双补调理 补虚养身调理 主料:鳝鱼(750克) 辅料:火腿(15克) 冬笋(50克) 调料:大葱(10克) 姜(10克) 大蒜(25克) 酱油(75克) 白砂糖(15克)...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的马鞍鳝教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一...[ 查看全文 ]

  yohack

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  家常鳝片

  标签：家常菜 家常鳝片

  家常鳝片 中文名:家常鳝片主料:鳝鱼、分类:家常菜口味:酸辣味此菜属于四川家常菜,鳝鱼以肉质鲜美细嫩而著称,用大蒜烧制,其味尤佳。准备:15 分钟 | 制作:15 分钟1.将鳝鱼片加精盐10克反复搓揉后用清水洗净,再搌干水分。这样可以除去鳝鱼身上的血粘液2.将炒锅置于中火上,下蔬菜油烧至三成油熟,放入大蒜...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天家常鳝片教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧...[ 查看全文 ]

  单车去旅行么

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  苏式脆鳝

  标签：家常菜 苏式脆鳝

  苏式脆鳝 苏式脆鳝的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜口味:甜味工艺:脆炸主料:鳝鱼300克 辅料:芝麻30克 调料:香油5克,植物油75克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,姜2克,白砂糖20克,味精1克, 辣酱油15克,料酒5克,醋1克1. 热锅加油至高温,鳝鱼拉直放入锅中炸脆,捞起沥干。2. 锅中油去掉一部分,放入葱花,蒜末爆香,加糖,味精,辣酱油,姜...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天苏式脆鳝教程，也是小编精选教程...[ 查看全文 ]

  g_s_s_2012

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  太湖脆鳝

  标签：家常菜 太湖脆鳝

  太湖脆鳝 选料:划好的鳝丝400克(约用750克的活黄鳝)。调料:黄酒2匙,酱油1匙半,白糖5匙,五香粉少许,麻油半匙,糖醋嫩姜丝适量,姜汁1匙。‍制法:1.把鳝丝放入沸水锅烫一下,捞出沥去水分。民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴太湖脆鳝教程，绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜! 太湖白壳虾的做法步骤 1. 第一步：白虾剪去头部的须和黑色的胃 ...[ 查看全文 ]

  爱我别走426946

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  炖鳝酥

  标签：家常菜 炖鳝酥

  炖鳝酥 材料主料:鳝鱼1250克。辅料:猪肋条肉(五花肉)75克。调料:黄酒30克 酱油75克 白砂糖9克 葱白5克 姜5克 大蒜60克 花生油90克。我送你炖鳝酥教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧! 七星花炖小酥肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，切成一厘米厚的肉块。倒入一小勺盐，半勺鸡精两大勺生抽一勺老抽，三勺嫩肉粉，一个鸡蛋。搅拌均匀搁置三十分钟...[ 查看全文 ]

  石樓村裡的男人

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  蝴蝶烩鳝

  标签：家常菜 蝴蝶烩鳝

  蝴蝶烩鳝 辅料:猪后腿蝴蝶骨一个、水发香菇10克、熟笋片20克、绍酒30克、酱油25克、白糖10克、葱15克、姜10克、芝麻油5克、豆油500克(实耗油75克) 制作步骤: 1)先把猪后腿上面拆卸下的蝴蝶骨放入水锅中煮透出水,捞出洗净; 2)再放入炒锅中,加绍酒、酱油、白糖和清水,加盖烧沸,移小火焖至汤稠,倒入...蝴蝶烩鳝教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有...[ 查看全文 ]

  肿眼夜猫子

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  素脆鳝

  标签：家常菜 素脆鳝

  素脆鳝 素脆鳝是浙菜菜谱之一,以香菇为制作主料,素脆鳝的烹饪技巧以炸为主,口味属于香脆。水发香菇条挤干水分,沿着边缘剪成鳝鱼样的长条,炸至硬脆,炸脆的香菇条回锅翻拌,均匀的滚满卤汁,形似脆鳝,酥松脆香。【菜名】素脆鳝【所属菜系】浙江菜【特点】形似脆鳝,酥松脆香 原料水发香菇250克,白糖...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以素脆鳝教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! ...[ 查看全文 ]

  修身正心

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  虾爆鳝

  标签：家常菜 虾爆鳝

  虾爆鳝 黄鳝让店家宰杀,去骨,用热水烫一下,洗去黏液。切成菱形块,,加盐和酒腌一下,加水淀粉和面粉拌匀。 特点 鲜香味浓。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家虾爆鳝教程，绝对不要错过噢! 虾爆鳝背的做法步骤 1. 先把活虾剥壳备用。 2. 用了少许的盐,味精,蛋清,生粉上浆冰镇后，油里滑熟。 3. 清理干净黄鳝,斜刀开片。 4. 用盐,味精,葱姜汁,黄酒腌制入味。 5. 在加入面...[ 查看全文 ]

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  烂糊鳝丝

  标签：家常菜 烂糊鳝丝

  烂糊鳝丝 在 南浔荻港,有一道味道鲜美的 美味佳肴:烂糊鳝丝,相传在清乾隆年间, 乾隆皇帝下江南路过南浔,听说了这道菜,请来名厨做好品尝之后,发觉味道鲜美,回味无穷,因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴,这道菜因此成名。主料:鳝鱼500克 辅料:火腿15克, 鸡胸脯肉15克, 虾仁15克,青椒15克,淀粉(蚕豆)13克. .调料:黄酒15克,酱油30克,味...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来烂...[ 查看全文 ]

  青鸾的夙愿

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