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干烧荷包鱼

干烧荷包鱼

干烧荷包鱼, 浙江菜,先用盐、料酒,把 鲫鱼腌一下,用干净布蘸干,在 鱼肚内撒上干淀粉。然后把 玉兰片、 冬菇、 海参丁、虾仁、豌豆、鸡蛋加上盐、料酒、味精拌成馅,镶在鱼肚内,用淀粉将口封好,在鱼身两面剞上花刀。【菜名】 干烧荷包鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 光泽红润,鱼肉鲜嫩,醇香可口,别有风味。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天干烧荷包鱼教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!

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鱼香荷包蛋  快手下饭菜的做法图解1

1. 先将配料中的东西调成鱼香汁,糖和醋的比例依个人口味酌情增减,我都是调好汁后用筷子蘸一下放舌头上试试酸甜度。

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2015-03-31 标签:

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