家常食谱干烧刁子鱼的制作方法

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  刁子鱼的家常做法

  标签：刁子鱼

  香煎刁子鱼的做法 香煎刁子鱼做法和步骤1将刁子鱼鱼鳞打干净，剖开鱼腹去除内脏，将鱼腮去除干净，将鱼洗净控水备用；鱼身及鱼腹内均匀地抹上食盐，取白酒适量轻拍鱼身内外，将鱼腌制2小时左右；煎锅烧热注油，将鱼下锅煎成两面金黄香酥，盛出备用； 2将青/红辣椒洗净去蒂去籽切丁备用；生姜、蒜瓣切米粒大小；青蒜洗净取蒜白段切粒，小葱洗净切末备用；干豆豉浸泡后稍加斩剁备用；将锅烧热注油，姜米、...[ 查看全文 ]

  罗斯特曼

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  香煎刁子鱼的家常做法 香煎刁子鱼如何吃

  标签：香煎刁子鱼 刁子鱼

  香煎鲳鱼 1.鲳鱼去内脏洗净沥干水份，并在鱼身上斜划几刀 2.把各种粉调合在一起.(份量根据口味自行调整，我家吃不得太辣，所以 3.胡椒粉就少放了些。香叶是增添风味的，超市有售，可以自行研磨的那 4.种。盐不用加太多，粉类都有一定的咸度) 5.调好的粉均匀的抹在鱼身上，划开的刀口和鱼肚里也要抹到，边抹边按 6.摩，以便更好的入味。抹好后腌制1小时，再放入烧热油的不粘锅小火煎 7.一边煎，一边...[ 查看全文 ]

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  香酥刁子鱼的家常做法

  标签：香酥刁子鱼 鱼

  香酥小炸鱼 不用挂糊的 香酥小炸鱼 童年是一条流淌的小河，我们在里面留下了欢乐和笑语。童年是我们一生中最无忧无虑的时光，她给我们留下一些美好的瞬间，让我们难以忘怀。 童年里不仅有幸福的回忆，还有儿时记忆里的那些美味，以及喜欢的那些小零食：山楂糕、海带丝、5分钱的冰棍、爆米花、还有老爸最拿手的香酥小鱼。记得小时候，老爸就是个孩子王，常领着邻居家的大哥哥们下河捉鱼摸虾，...[ 查看全文 ]

  罗马森林7

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  刁子鱼的做法

  标签：刁子鱼

  香煎刁子鱼 香煎刁子鱼的做法 材料集合图： 1. 锅烧热，放少许油，晃动锅使油铺满锅底，将刁子鱼逐个铺满锅底 2. 小火煎至一面金黄，小心翻面，继续煎另一面 3. 待另一面煎至金黄，倒入切成小段的干辣椒 4. 再放入切碎的姜、蒜及小红辣椒 5. 用铲子小心将调料铺匀，用少许水将辣椒酱调匀，倒入锅中 6. 小火煮至汤汁收干，即可关火 烹饪技巧 1、煎鱼不需要太多油，将锅...[ 查看全文 ]

  北京文化艺术

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  香煎刁子鱼怎么做 香煎刁子鱼的家常做法

  标签：香煎刁子鱼 刁子鱼 青椒 鱼

  香煎红杉鱼 1.因为买回的红杉鱼是盐制过（咸）的，所以要先拿姜块淡盐水泡上（一是容易把多余的盐份漂出来，二是让鱼肉返鲜）； 2.准备蒜泥，豆豉剁碎； 3.漂好的鱼切段下油锅煎至两面金黄盛出； 4.锅内余油下蒜泥，碎豆豉，辣椒粉煸出香味； 5.接着下煎好的鱼段拌匀，喷少许水，几滴醋，酱油焖一下； 6.撒鸡精出锅装盘撒葱花ＯＫ！ 小诀窍 这样处理出来很好吃，一点都不像盐制鱼，肉质很鲜嫩...[ 查看全文 ]

  小冯童鞋sky

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  刁子鱼做法精选

  标签：刁子鱼

  香煎刁子鱼的做法 香煎刁子鱼做法和步骤1将刁子鱼鱼鳞打干净，剖开鱼腹去除内脏，将鱼腮去除干净，将鱼洗净控水备用；鱼身及鱼腹内均匀地抹上食盐，取白酒适量轻拍鱼身内外，将鱼腌制2小时左右；煎锅烧热注油，将鱼下锅煎成两面金黄香酥，盛出备用； 2将青/红辣椒洗净去蒂去籽切丁备用；生姜、蒜瓣切米粒大小；青蒜洗净取蒜白段切粒，小葱洗净切末备用；干豆豉浸泡后稍加斩剁备用；将锅烧热注油，姜米、...[ 查看全文 ]

  胸骄67谂侵

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  清蒸刁子鱼的做法

  标签：鱼 刁子鱼

  清蒸刁子鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼用小刀去除鱼鳞，我用的是淘汰下来的水果刀~也可以用小勺子去鱼鳞… 2. 我吃鱼不爱翻面就果断破两半 3. 鱼身花刀~内外摸盐~我用了大概2勺~1g的量勺 4. 用一瓶盖的旧拍打鱼身~用高度白酒做出来的感觉比料酒的好吃~没有也可以用料酒的啦~ 5. 花刀中塞入切片的生姜~腌制5分钟 6. 盘内放一段拍好的葱段，几片姜，洋葱 7. 放入鱼，香菇，大...[ 查看全文 ]

  环城水产调料

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  香煎刁子鱼的家常做法

  标签：香煎刁子鱼 鱼

  香煎鼓眼鱼 一种从小吃到大，从没吃腻过的菜品，它一直是我最爱的美食，它一直是我童年里最美好的回忆，它就是近几年越来越少见得，那肉多刺少的鼓眼鱼。记得小时候每逢家里有重要节日或者是来客人，一盘色泽金黄飘洒着浓浓蛋香气的香煎鼓眼鱼，必定会在餐桌上出现。尤其是到了过年，家里来的客人自然就会增多，菜的量也会增加很多，一些可以提前煎炸菜品必然就会成为制作的目标，这时那一盘香煎...[ 查看全文 ]

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  香辣刁子鱼

  标签：家常菜 香辣刁子鱼

  香辣刁子鱼的做法大全 香辣刁子鱼是一款美食,主要原料有红辣椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻等。 食材:刁子鱼配料:红辣椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻调料:盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、高汤1. 刁子处理干净,沥干水分,放少量盐、料酒、花椒腌制一小时,然后风干水分2. 准备蒜末、姜末、干辣椒、花椒、红椒圈、白芝麻,高汤、料汁:生抽、...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!香辣刁子鱼是一...[ 查看全文 ]

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  香煎刁子鱼的做法 香煎刁子鱼怎样做好吃

  标签：香煎刁子鱼 刁子鱼 青椒 鱼

  香煎多宝鱼 1、把多宝鱼开膛去内脏洗净，打上十字花刀，用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟，将豆瓣酱、蚝油、味精、白糖、胡椒粉、高汤调成芡汁，蒜瓣、葱5克切成末待用。 2、锅中放入茶油烧至五成热，放入腌制好的多宝鱼小火煎成两面呈金黄色，出锅待用。 3、锅放底油烧至六成热放入蒜末、干椒段大火炒香，放入调好的芡汁，再放入煎好的多宝鱼，用小火收干芡汁，淋上香油，撒上香葱末装盘即成。 ...[ 查看全文 ]

  娜美丶mm

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  酥炸刁子鱼的做法

  酥炸刁子鱼 1. 小刁子鱼去内脏，鱼鳞，冲洗干净后沥干水份。 2. 沥干水的刁子鱼加盐，料酒，姜片，辣椒段拌匀放冰箱冷藏腌制1。2个小时 3. 用面粉和淀粉加水调成面糊...[ 查看全文 ]

  无耻老赖

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  香煎刁子鱼的吃法

  标签：香煎刁子鱼

  香煎刁子鱼 1.刁子鱼洗净 2.鱼身打上十字花刀 3.鱼身鱼肚内抹盐，加花椒、生姜、辣椒、料酒一起腌制一晚 ...[ 查看全文 ]

  使得房价99

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  香蒸刁子鱼的吃法

  标签：香蒸刁子鱼

  刁子鱼很难饲养，一般在市场买到都是野生的居多。温水洗净后备用。 材料备齐。剁椒看个人喜好，不放味道也不差的。 葱白、蒜米、小红椒切碎放在一起，姜...[ 查看全文 ]

  朱凤娇123

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  正宗香酥刁子鱼的做法

  标签：香酥刁子鱼

  香酥刁子鱼 1. 将刁子鱼挤去内脏，洗净控干水分后放入盆中，生姜切末蒜瓣去皮切末分成两份，取其中1份姜末蒜末放入盆中，花椒粒放入盆中，调入料酒、盐、胡椒碎拌匀，腌制15分钟左右备用； 2. 将鸡蛋打散，分次调入面粉搅匀制成厚薄均匀的蛋糊，蛋糊中添加少...[ 查看全文 ]

  我的男友是黄瓜

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  香煎刁子鱼的做法

  标签：香煎刁子鱼 鱼

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  酥炸刁子鱼的吃法

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  正宗香煎刁子鱼做法

  标签：香煎刁子鱼 刁子鱼

  香煎鲳鱼 1.鲳鱼去内脏及头尾洗净，剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用； 2.番茄、洋葱洗净切丁； 3.芹菜去叶洗净切末； 4.红辣椒洗净去籽切斜片； 5.姜切丝、葱切末待用； 6.鱼用调味料（酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克）拌匀，腌半小时左右取出； 7.将鱼在20克热油中煎至金黄色即可。 香煎多宝鱼 1、把多宝鱼开膛去内脏洗净，打上十字花刀，用葱5克、姜、米酒、盐腌制10分钟，将...[ 查看全文 ]

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  孕早期食谱制作方法

  标签：怀孕

  本文导读：女性在进入孕早期后，都会有不同程度的早孕反应。这些不良反应，主要体现在孕妇会感到头晕、恶心、呕吐、身体乏力、缺乏食欲。不思饮食，就会影响对营养的摄入。这样，就会影响胚胎宝宝的健康发育。今天，小编就要教和孕早期孕介绍一个孕早期食谱制作方法。 孕早期食谱制作方法之番茄鱼片： 做法：选择一条新鲜的鱼，在洗净后片成小片，拿少许的盐、味精、鸡蛋清、淀粉拌匀。将锅中放入油，...[ 查看全文 ]

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  如何做香煎刁子鱼好吃 香煎刁子鱼最正宗的做法

  标签：香煎刁子鱼 刁子鱼 青椒 鱼

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  正宗香蒸刁子鱼的做法

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