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香辣刁子鱼
香辣刁子鱼的做法大全
香辣刁子鱼是一款美食,主要原料有红辣椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻等。 食材:刁子鱼配料:红辣椒、干辣椒、花椒、蒜、姜、白芝麻调料:盐、糖、生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、高汤1. 刁子处理干净,沥干水分,放少量盐、料酒、花椒腌制一小时,然后风干水分2. 准备蒜末、姜末、干辣椒、花椒、红椒圈、白芝麻,高汤、料汁:生抽、...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!香辣刁子鱼是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
香辣豉油华子鱼的做法步骤
1. 鱼处理后,在盘子底下垫上葱段和姜片,一是为了去腥,二是了为抬高鱼身,可以让成型更漂亮。
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2015-04-07
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刁子鱼经过煎,鱼肉变得紧致而有韧性,加了辣椒和花椒,不仅去腥,而且增香,爆炒出香味的蒜末、姜末和葱末,如此和谐的味道,鱼皮焦脆,香味浓郁,鱼肉鲜嫩,原味依旧。 1、先取一小碗调出烧鱼的汁 2、锅里放底油,烧热,把鱼放锅里中火炕至两面金黄盛出备用 3、用锅鱼的里的底油煎香姜蒜,辣椒,花椒。 4、放入炕好的...
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香辣豆花鱼 草鱼1条、豆花、炸熟的黄豆、炸熟的 大蒜头、小红辣椒、 小葱、姜、 豆瓣酱、牛奶、盐草鱼1条、豆花、炸熟的黄豆、炸熟的 大蒜头、小红辣椒、 小葱、姜、 豆瓣酱、牛奶、盐1、豆瓣酱剁碎,辣椒切圈将草鱼宰杀、去鳞、内脏洗净,从背部对剖,除去骨,头,皮,将净鱼肉片成厚片, 鱼头劈开待用。 2、锅内...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来香辣豆花鱼教程,一...
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香辣砂锅鱼
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砂锅
鱼
香辣砂锅鱼的做法大全 洗净3鸡蛋1个打散,将鱼片逐一沾满蛋液4放入平底锅中煎5两面煎熟即可6炒锅中热油爆香爆辣椒7放入黄瓜片略炒8加入红辣椒圈9稍炒后盛出10锅内放少许油,爆香姜片、蒜片、花椒11加2勺黄豆酱,并加适量生抽、老抽、白酒12放入一碗水13加一勺白糖14加适量食盐15放入煎好的鱼片16加盖焖5分钟17砂锅置于火上,放入炒好的黄瓜及白辣椒打底...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的香辣砂锅鱼教程也...
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香辣豆花富贵鱼 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣豆花富贵鱼教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 香辣豆花富贵鱼的做法步骤 1. 桂鱼买的时候整干净,回来洗净,在身上划上几道,用盐、胡椒粉、绍酒、姜片腌渍。 2. 锅内注油烧热,将鱼两面煎黄、下葱段姜片、烹入绍酒,加少许开水大火5分钟熬出鱼汤。捞出桂鱼待用。 3. 另一锅内注少许油...
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香辣水煮鱼 香辣水煮鱼所属一款美食,主要原料有草鱼150克 黄豆芽450克花椒等,这道菜非常美味。 :草鱼一条(约3斤)黄豆芽150克花椒450克干辣椒450克 葱1根 姜1块 蛋清2个:草鱼一条(约3斤) 黄豆芽150克 花椒450克 干辣椒450克 葱1根 姜1块 蛋清2个 :盐3茶匙(15克) 土豆淀粉2汤匙(30克) 料酒2茶匙(10...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣水煮鱼教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小...
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烹子鱼 “子鱼”。凤酚肉、卵均鲜美异常,为名贵经济鱼类,上海太康牌的 凤尾鱼罐头在国内外享有盛名。凤鲚菜式很多,以“烹”法成熟,尤能突出其鲜味,成菜色泽烂若黄金,肉骨皆酥,骨、肉、子同食,毋须吐刺,酥香鲜美,微透酸甜,食后齿颊留香。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来烹子鱼教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 清烹鱼的做法步骤 1. 先...
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俗话说,鱼吃跳。现在营养专家加上了一句:“鱼吃小。”小鱼比大鱼更有营养。 1. 小干鱼准备好。 2. 青红辣椒去蒂洗净。 3. 姜蒜、青红辣椒切末。 4. 锅内放入适量花生油,小火将小鱼干煎一下,煎至两面金黄,香味给煎出来后盛出备用。 5. 留底油,下姜蒜末煸香后放入辣椒末、少许盐(因为小鱼干有盐,所以这里只放辣椒的盐就成)。翻炒均匀。 ...
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教您 火锅 鱼怎么做,如何做 火锅 鱼才好吃 1:鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开;(这点工序卖鱼老板就可以代理了) 2:把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌,当然鱼买回来要洗过的,呵呵! 3:锅烧热加油,大约加油一两...
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西辣鱼 青鱼(或者鲤鱼),粉皮,木耳,黄花菜,鸡蛋,淀粉,面粉,葱,姜,蒜,八角,盐,料酒,酱油,香醋,胡椒粉,鸡精,香油,香菜青鱼(或者鲤鱼),粉皮,木耳,黄花菜,鸡蛋,淀粉,面粉,葱,姜,蒜,八角,盐,料酒,酱油,香醋,胡椒粉,鸡精,香油,香菜1.青鱼(或者鲤鱼)切成瓦楞块;粉皮用温水浸泡回软,撕成大片;木耳、黄花...小编今天推荐一道西辣鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜...
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一起跟图老师来学习水煮鱼片的做法吧。 1.鱼肉片好,蔬菜洗净。 2.在鱼片中加入料酒、蛋清、胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制20分钟。 3.锅内倒多一点的油,油热后放入干辣椒、花椒、桂皮和八角小火炸制10分钟。 4.炸至香味出来,捞出锅中配料不要。 5.将蔬菜焯水备用。 6.另起一锅,放入适量之前爆香的...
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兰香子的学名是明列子,是一种可以作为饮料的种子,具有排毒养颜、清热解毒、减肥养胃等保健功效。今天图老师跟大家分享的是兰香子椰汁的做法,兰香子口感非常好,椰浆香浓,相信大家一定会喜欢,下面就一起来学吧。 1.将兰香子加纯净水泡发。 2.椰浆开罐待用。 3.在泡发的兰香子中加入椰浆、牛奶和蜂蜜,调...
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香辣肉丝 香辣肉丝是由猪肉、香菜、玉兰片配以红辣椒制成,属鲁菜菜系。香辣肉丝含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素,具有色泽红亮,甜酸香辣的特点。很美味!首先买好肉 然后把肉切成肉丝状 把锅烧热,添油,热锅凉油的时候把肉放锅里反复炒下 等好了盛出来放入盘中 然后把买好辣椒丝再用油稍微炸酥一点放入...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!香辣肉丝是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要...
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香辣猪蹄 香辣猪蹄 猪蹄750克猪蹄750克 辣椒(红、尖、干)10克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)4克,花椒3克,豆瓣辣酱8克,白砂糖7克,花生油35克,淀粉(豌豆)5克,料酒3克,五香粉3克 香辣适口,肥软适度。 1. 将猪蹄刮洗干净,剁成小块,用葱、姜、料酒腌制入味; 2. 锅内注油烧热,放入猪蹄块炸至金黄色捞...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴香辣猪蹄教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频...
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香辣皮蛋 老豆腐 1块香葱姜蒜皮蛋 1个老豆腐 1块香葱姜蒜皮蛋 1个盐白糖酱油辣椒油清水1、准备好材料。2、将豆腐切成小块。3、切好香葱,姜片,蒜片(小辣椒)。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习香辣皮蛋,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤 1. 豆腐切小块,放在盘中。 2. 皮蛋剥皮,也切小块,摆在豆腐上。 3. 香...
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香辣毛豆的做法大全 香辣毛豆,传统的汉族名菜,属于川菜系。主要材料为毛豆筴、辣椒丝、盐。毛豆的清香加辣椒的味道,火辣辣的口感,营养美味,简单易学的佳肴。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来香辣毛豆教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 啤酒煮香辣毛豆的做法步骤 1. 自从喝了德啤,就把青岛燕京打入冷宫。那天正好剩两瓶燕京在冰箱,突...
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