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白菜,土豆,肉,葱花,盐,花椒面,鸡精白菜,土豆,肉,葱花,盐,花椒面,鸡精1.把肉、白菜、土豆分别切片。2.锅中倒适量的油,把土豆片两面煎一下后备用。3.用锅中的油开始先炒肉片,下入肉片翻炒几下后,加入葱花,花椒面。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!家常炖白菜是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
家常白菜炖排骨的做法步骤
1. 白菜撕成小快,帮和叶边分盛备用
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2015-04-07
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1.五花肉切片,用冻过的肉切片会比较容易,切出来的肉片也更好看。 2.大白菜洗净切成丝。 3.将切好的五花肉焯水,捞出沥干水分后加入盐和老抽腌制10分钟左右。 4.将红薯粉条剪成合适的长度后放入温水泡软。 5.锅内放油,油烧热后放入白糖小火炒糖色,糖色炒好后倒入五花肉翻炒均匀上色。 6.放入切好的蒜瓣翻炒。 ...
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1. 土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。 2. 将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。 3. 加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。 4. 打匀的蛋液用筛网过滤1次。 5. 将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。 6. 然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋...
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白菜卷的正宗家常做法
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1.白菜洗净,烧开大半锅水,将整片白菜放入水中汆烫约1分钟,捞出用冷水浸凉,沥干水分 2.胡萝卜去皮,切成细丝,热锅热油煸炒约1分钟 3.鸡蛋打成蛋液,热锅热油摊成蛋皮,冷却后切成细丝,黄瓜洗净切丝备用 4.将汆烫好的白菜叶平摊开,将胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的1/2处,将白菜叶卷成卷 5.白菜叶都卷好后,对半切开 6.将盐、...
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蒜蒸白菜的家常做法
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1.白菜洗净,切成适合大小,放入筛盘中,加入盐拌匀,腌制5分钟 2.分钟后,白菜会变软,用手稍微挤一挤白菜的水份 3.蒜瓣剁成蒜蓉,倒入白菜中拌匀 4.把拌了蒜蓉的白菜码入盘中 5.入蒸锅蒸3分钟 6.取出趁热倒入鲍鱼汁拌匀,热腾腾的,清新脆爽非常好吃 菜谱小贴士: 古有“冬日白菜美如笋”之说,白菜古代叫菘,,蕴涵着白菜像...
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猪肉炖粉条的家常做法 东北猪肉炖粉条的做法
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猪肉炖粉条发源于四川,兴起于东北,是道深受人们喜爱的家常美食。肉味香浓,粉条劲道,不论是下饭,还是单吃,都是很美味的。下面就图老师一起来学猪肉炖粉条的做法吧。 1.五花肉洗净切成3厘米见方的肉块,红薯粉提前一天用温水泡软。 2.锅中加入清水、15毫升料酒、2片葱姜和1个八角,然后放入五花肉焯水后捞出沥干水分备用。 ...
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排骨炖小土豆家常做法_排骨土豆炖法教程
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1.将小土豆去皮。 2.排骨倒入冷水锅内大火烧开氽烫去除杂质。 3.氽烫好的排骨捞出沥干备用。 4.锅内倒油后放入冰糖熬糖色,熬至冰糖冰金黄即可。 5.将沥干水的排骨倒入锅内。 6.快炒后上色。 7.将红烧汁,料酒,腐乳汁和少许醋倒入翻炒。 8.加入小土豆。 9.翻炒至土豆沾上汤汁。 10.加...
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营养早餐白菜鸡汤饭的家常做法
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东北乱炖的做法相对简单,有荤有素,营养丰富。是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一,不仅在东北,就连在各地也受到了非常多人的喜爱。 1、将干粉皮泡发备用 2、所有蔬菜洗净切滚刀块,腊肠切成片。 3、油锅烧热放入葱姜,大料,桂皮爆香。 4、倒入腊肠翻炒 5、将前面翻炒的动心放入...
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最正宗家常黄豆炖猪蹄的做法
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1.先把猪蹄洗净,用刀剁开。 2.葱切段,姜拍碎。 3.锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。 4.黄豆洗净,用水浸泡6小时。 5.淖好的猪蹄放入锅中。 6.倒入黄豆。 7.先放入葱段和姜。 8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。 9.放入适量水。 10.盖上盖,按下肉类排骨键就行...
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三分天下取其3
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寸金白菜 白菜 500克 香菇(鲜) 100克 虾仁 100克 鸡肉 200克 鸡肫 50克白菜 500克 香菇(鲜) 100克 虾仁 100克 鸡肉 200克 鸡肫 50克 火腿 30克 鸡蛋清 30克 盐 15克 味精 10克 香油 10克 胡椒粉 3克 猪油(炼制) 8克 淀粉(玉米) 4克 各适量 山东菜 特色菜 1. 将白菜用沸水滚熟,过冷水,轻力捞起,取用叶茎约10厘米,...下面就由图老师网为大家提供寸金白菜,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 让人食欲大增...
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水煮白菜 水煮白菜的制作材料: 主料:白菜500克,猪肉(瘦)100克 辅料:鸡蛋50克 调料:大葱25克,姜15克,辣椒(红、尖、干)15克,花椒2克,盐3克,植物油50克,味精5克,胡椒粉1克,香油20克,豆瓣辣酱50克,酱油50克,料酒15克,淀粉(玉米)2克 水煮白菜的做法: 1. 将白菜心洗净撕成块; 2. 猪瘦肉洗净...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以水煮白菜教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! ...
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辣白菜 辣白菜是是一种发酵食品,是朝鲜族世代相传的佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐。这道菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成,它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养。图老师下面就为大家带来这道经典的辣白菜,希望对大家做菜有所帮助。 韩国辣白菜的做法步骤 1. 原料:白菜1500克...
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炖什锦 菜谱名称 炖什锦 鲁菜鲁菜主料: 土豆75克 猪肉(肥瘦)75克 番茄75克 胡萝卜75克 茄子 75克 青椒50克 黄瓜75克 调料: 料酒10克 酱油15克 花椒2克 八角5克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 大葱5克 姜5克 大蒜10克 猪油(炼制)40克1. 先将猪肉红烧备用; 2. 将土豆(去皮)、茄子(去皮)、胡萝卜、西红柿、黄瓜分...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来炖什锦教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持...
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炖羊肉 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,是一种软绵清香的冬季佳菜。可美容养颜降糖降脂,以及增强抵抗力。炖羊肉的做法多种多样,也极具营养价值。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!炖羊肉是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 红酒炖羊肉的做法步骤 1. 羊肉切成约3厘米见方的块,找一只较深的汤碗或者盆,放入清水和花椒,然后放入羊肉稍...
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1.将五花肉洗干净,放入凉水,用大火烧开后煮5分钟。 2.将煮好的五花肉冲去血沫,刮去皮上的毛,切块备用。 3.将五花肉放入锅内,煸出肥油,倒出。 4.放冰糖,放入老抽,生抽。 5.翻炒均匀,倒入开水没过五花肉。 6.加入炖肉料,加入葱段姜片。 7.大火煮开后改小火炖1个半小时。 8.加入土豆,继续炖至土豆软烂。 ...
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菊花白菜 4.取白菜叶一张,两面抖上干淀粉,包人一份馅,成烧麦形,顶端口上撒上黄糕丝和火腿粒,作菊花心,修整成菊花形,依次包18个,码放入抹油的盘内,摆放成里.. 7外.. 11,上笼蒸.. 8分钟取出。5.炒锅放旺火上,添入熟猪油,下入奶汤和精盐.. 2.5克、味精.. 0.5克、绍酒.. 0.5克,汤沸下入湿淀粉勾流水芡,淋入芝麻油,浇在菊花白菜上即成。若无许...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!菊花白菜是小编精心挑选...
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