腊鱼干怎么做好吃

腊鱼干怎么做好吃的相关文章

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  腊鱼干如何做好吃

  标签：腊鱼干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊鱼干 1.草鱼处理干净，抹干水份； 2.切成约5-7CM厚的鱼块； 3.调腌料，盘里放盐，生抽，少许老抽，姜丝，胡椒粉，米酒，白砂糖，和匀； ...[ 查看全文 ]

  三十年河东好

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  腊鱼扣肉怎么做好吃

  标签：腊鱼扣肉

  怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按照一斤鱼 或者 一斤肉 三两盐的原则 把盐放入适量花椒 炒热 以便更加容易渗透吸收 2. 10斤以上的 草鱼 鲩鱼 都可以 鱼大肉质厚 好吃 剖开以前洗干净外部 剖开以后不要洗了 用鱼的血抹遍鱼身体内部 这样腌制出来的鱼肉就是红的 好看 3. 把炒好的盐均匀的抹遍鱼身体全部 鱼头的缝隙特别要抹盐 以免以后容易变质 把准备好的盐全部抹完 主要是里面 外面有鱼鳞不...[ 查看全文 ]

  开这挖掘机赶集

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  糖醋腊鱼怎么做好吃

  糖醋茄汁鲅鱼罐头 1. 鲅鱼收拾干净，去头洗净 2. 葱姜切好 3. 辣酱番茄酱都备好 4. 高压锅中放水，放入所有作料，水要没过鲅鱼，盖盖子开火，上汽后焖25分钟，关火后再焖5分钟 5. 焖好的鲅鱼，汤已经收没了 6. 盛出装盘 糖醋小黄鱼 1. 准备好小黄鱼洗净。 2. 加盐、料酒和姜腌一下。 3. 锅热油，下小黄鱼，双...[ 查看全文 ]

  王春源4614

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  豆豉蒸腊鱼怎么做好吃

  标签：豆豉蒸腊鱼

  豆豉蒸腊鱼 1. 将腊鱼放水里浸泡一下，然后洗净备用 2. 锅里加适量的水烧热，然后放入鱼块，煮到半熟，这样可以去除鱼块的杂质和过多的盐分，煮好之后捞起来沥干水分 3. 锅里加入油烧热 4. 把煮好的鱼块放入锅里煎，煎到焦黄之后用筷子翻一面继续煎 5. 将煎好的鱼块盛到盘子里 6. 在鱼块上面撒上干红椒段，姜片，豆豉酱 7. 然后放进蒸...[ 查看全文 ]

  心凹凉凹凉的

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  腊鱼炖粉条怎么做好吃

  标签：家常菜

  1.红薯粉用热水浸泡，腊鱼切大块，葱、姜、蒜、小米椒切碎，尖椒切片。 2.锅中倒入少许油，烧热后，放入腊鱼块。 3.小火煎至两面金黄，用铲子拨到锅的一侧，倒入葱、姜、蒜、小米椒和尖椒。 4.煸出香味后，倒入水，水面没过鱼1厘米。 5.调入老抽，大火煮开。 6.继续煮5分钟，放入泡软的粉条。 7.盖上锅盖，转小火，炖10分钟...[ 查看全文 ]

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  煎烧腊鱼块怎么做好吃

  标签：煎烧腊鱼块

  葱烧腊鱼干 1. 把腊鱼干泡发、洗净、切块 2. 准备适量的大葱，洗净切段 3. 热油，放入葱段炒香 4. 放入腊鱼干炒匀 5. 烹入适量米醋、生抽 6. 加适量清水，烧开后用小火烧制10分钟。中间加少许盐调味 7. 烧制到腊鱼干入味，旺火收汁，即可关火 8. 出锅装盘，即可上桌品味 怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按...[ 查看全文 ]

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  拌明太鱼干怎么做好吃

  标签：拌明太鱼干

  炝拌明太鱼干 1. 主料： 明太鱼干 2. 把干明太鱼去掉头 3. 然后将其一剁两半 4. 放入清水中浸泡30分钟左右 5. 把浸泡好的明太鱼干，撕去外皮 6. 把鱼肉撕成条状放入碗中，剔除鱼骨 7. 制作“蒜椒油料汁”：把大蒜切粒备用 8. 锅中放油烧热，然后把油温降至5成热，把油浇入盛有辣椒粉的碗中，晾凉备用 9....[ 查看全文 ]

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  儿童鱼干肉松怎么做好吃

  标签：肉松 鱼干 儿童 鱼

  儿童鱼干肉松正宗做法/图解/步骤： 1. 小鱼剖开洗净，用米酒、盐、碎姜腌制一小时 2. 把腌制好的小鱼沥干，平铺在烤架上放入烤箱，上下管170度加热25分钟 3. 从烤箱取出小鱼干，放入料理机打碎 搜索儿童鱼干肉松做法大全 [ 查看全文 ]

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  梅干菜腊鱼贴卷子怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  梅干菜腊鱼贴卷子 1.将面粉和玉米粉混合，加入少许盐 2.将面粉中间按出一个凹陷的小窝，倒入开水 3.一边倒水，一边用筷子搅拌，直至面粉呈现大块雪片状 4.用手揉成光滑面团，收入盆中，盖上保鲜膜饧面半小时左右，期间反复揉两次 5.取出揉过三次的面团，放到案板上重新揉圆 6.整成圆柱状，切成等大的小面剂 7.取一个面剂擀成厚度为5mm的长方形条状 8.中间切一刀，两端不要切开 9.捏起面片一端，...[ 查看全文 ]

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  鲍鱼干锅鸡怎么做好吃

  标签：口味食谱

  鲍鱼干锅鸡 1、锅里两大匙油烧热，放入姜片、蒜粒爆香。 2、加入鸡块、香菇、鲍鱼翻炒数下后放糖、酱油、水，上盖焖煮五分钟。 3、开盖转大火烧至汤汁将近收干（不停翻炒），滴香醋，拌均熄火。 4、将所有材料转入砂锅，上盖置小火上烧至热锅，将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。 香辣鱿鱼干锅虾 1、鱿鱼处理干净，切成十字花刀，用开水焯哈水捞出待用。把大虾除去背部沙线和头部沙包处理干净焯水...[ 查看全文 ]

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  葱香鳗鱼干怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  葱香鳗鱼干 1．鳗鱼干丝加入适量的黄酒腌10分钟备用。 2．锅内放少许底油，开起中火，放入鳗鱼干丝、洋葱丝、加入适量的水煮大约5分钟。 3．加入韭菜断拌匀，加入味精即可装盘食用。 香葱香肠花卷 1.泡打粉、白糖放入面粉搅拌一下，酵母用30度温水搅拌化开放入面粉。 2.把面粉混合揉成团，要软一点。醒发20分左右。 3.把面团擀成约3-4mm的厚度的面片。 5.面上依次撒上油、细盐、香肠、葱花。 ...[ 查看全文 ]

  个女友回家过年

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  啤酒鱼干皮蛋粥怎么做好吃

  标签：虾

  啤酒鱼干皮蛋粥 1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡，轻轻洗净泥沙，备用； 2.大米加高汤煮开，放进干菇一起煮至大米开花； 3.沥干鱼干和虾皮的水份，加进啤酒上锅蒸5分钟，之后倒掉水份，将鱼干（或干贝）拆丝； 4.将鱼干和虾皮放进粥里稍滚，起锅前加皮蛋粒，加胡椒调味即可。 小诀窍 鱼干和虾皮还有高汤本身就含有盐分，要根据自己的口味放盐。 鸡蛋银鱼干 1.鸡蛋三只打散，加适量精盐调味...[ 查看全文 ]

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  香辣银鱼干怎么做好吃

  标签：香辣银鱼干

  香辣河鱼干 1. 小鱼干洗干净，辣椒和生姜切好，油锅烧热，炒香姜末和辣椒。把小鱼干放进去，翻炒几下 2. 淋入适量水，盖上锅盖，焖至微微收汁，放入适量盐，轻轻的翻炒均匀即可 红酒柠香银鳕鱼 1. 用厨房纸将银鳕鱼身上的水吸干 2. 撒上盐、红酒、酱油、黑胡椒腌制一会儿 3. 点火，倒入适量的油 4. 油温合适时放入黄油 5. 黄油融化后...[ 查看全文 ]

  可爱的小赵5

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  腊鱼如何做好吃

  标签：腊鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊鱼 1.福寿鱼从后背剖开，洗干净，撕去黑膜。从后背剖方便晾晒。 2.放阳台晒开表面水分。 3.锅中放入盐、五香粉、辣椒粉，中小火炒变色，出香味。 ...[ 查看全文 ]

  若辰无枫

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  蒸腊鱼怎么做最好吃

  标签：蒸腊鱼

  蒸腊鱼的做法 步骤1.鱼去鳞去内脏剖成两片备用 步骤2.去掉鱼肚上的黑膜 步骤3.加入盐 步骤4.加入辣椒面 步骤5.加入花椒面 步骤6.套上手套将这些调料抹开让鱼肉均匀的醮上 步骤7.放在盆中腌制一晚上 步骤8.将腌好的鱼用绳拴好 步骤9.挂在通风阴凉处一星期左右即可食用 ...[ 查看全文 ]

  XXoo胜芳

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  红椒腊鱼怎么做

  标签：家常菜 红椒腊鱼

  红椒鱿鱼卷 1.鲜鱿鱼一条，红椒、蒜头、姜、葱少许。 2.1鱿鱼洗净，切十字花刀。加料酒，盐腌一下。 3.2姜切丝，蒜切片，红椒切块，葱切细。 ...[ 查看全文 ]

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  姜丝腊鱼怎么做

  标签：姜丝腊鱼

  怎么腌制腊鱼腊肉 1. 按照一斤鱼 或者 一斤肉 三两盐的原则 把盐放入适量花椒 炒热 以便更加容易渗透吸收 2. 10斤以上的 草鱼 鲩鱼 都可以 鱼大肉质厚 好吃 剖开以前洗干净外部 剖开以后不要洗了 用鱼的血抹遍鱼身体内部 这样腌制出来的鱼肉就是红的 好看 3. 把炒好的盐均匀的抹遍鱼身体全部 鱼头的缝隙特别要抹盐 以免以后容易变质 把准备好的盐全部抹完 主要是里面 外面有鱼鳞不...[ 查看全文 ]

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  河豚鱼干炖芸豆怎么做好吃

  标签：河豚鱼干炖芸豆

  麻辣鲫鱼炖豆腐 1. 鲜活的鲫鱼去鳞、去肠、去腮洗干净 2. 豆腐洗干净切成块 3. 起油锅，葱姜蒜入锅炒香 4. 加豆瓣酱炒 5. 加酱油炒 6. 加适量水，加麻椒、尖椒 7. 鲫鱼入锅，盖上锅盖炖。其间适时晃动锅 8. 7、8分钟后豆腐入锅同炖 9. 4、5分钟后加盐，大火收汤入味后关火，盛出即可享用 干煸芸豆 ...[ 查看全文 ]

  島嘿嘿

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  海苔坚果芝麻小鱼干怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  海苔坚果芝麻小鱼干 1.【海苔坚果的烘烤过程】 2.花生米放在一个小碟内，淋入少量食用油 3.用筷子把花生米与油搅拌均匀 4.小碟放在微波炉中，高火加热1～2分钟至花生米熟透变脆 5.核桃仁分布放在微波炉的托盘内，高火加热1～2分钟至核桃仁熟透出香味 6.取一片海苔放在微波炉的托盘内，高火加热20秒至海苔变酥脆 7.取出海苔，用厨房用剪刀剪成细丝 8.【小鱼干的清洗与烘烤】 9.小鱼干放在一个容器...[ 查看全文 ]

  飞雪彗

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  小银鱼干炒鸡蛋怎么做好吃

  标签：小银鱼干炒鸡蛋

  银鱼炒蛋 1. 银鱼洗净，鸡蛋打散 2. 鸡蛋里加入葱花，盐，料酒搅拌均匀 3. 锅里烧开水，放入银鱼焯一下 4. 焯好的银鱼放入鸡蛋中，拌匀 5. 热油锅，倒入银鱼和鸡蛋，快速翻炒 6. 炒至鸡蛋凝固，盛出 银鱼炒蛋 1. 准备好食材 2. 银鱼干洗净，用清水浸泡30分钟 3. 鸡蛋打出，加上2茶匙生抽调味 4. 鸡...[ 查看全文 ]

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