14 将面饼整形成中间薄四周厚的形状。15 把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。16 饼皮铺好后放在室温下发酵20分钟。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!鲜蔬鸡肉PIZZA也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
1. 把制作pizza面饼的所有配料揉成面团,使劲揉,揉到面团变得十分劲道,抻开面团,面团能形成一张比较薄的薄膜即达到扩展阶段。把面团放在密闭保湿的环境下,发酵到变成2倍大。
2. 面团发酵的时候,可以准备其他材料。把白蘑菇切片、青椒切丝,洋葱切丝、胡萝卜切丁、鸡胸肉用盐水飞水半熟。
3. 马苏里拉芝士刨成丝。
4. 约需要1个小时后,面团能发酵到...[ 查看全文 ]