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1.
牛腩切5-8厘米方块,清水浸泡20分钟,捞出后洗净沥干;
2.
西红柿顶端切十字刀,热水淋烫去皮切块;
3.
土豆、胡萝卜去皮切小块,切好的土豆用清水浸泡;
...
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2016-01-29
咖喱牛肉酱的家常做法
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咖喱牛肉 1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。 2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用。 3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒; 4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖。其间不时搅拌,快炖好时加...
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香辣牛肉酱 1.锅中放油,油热后,倒入洋葱末 2,再倒入牛肉丁,这时候就要小火慢炒着 3,一直炒到牛肉变色,洋葱发出香味,而且都没有水份了 4,倒入蒜蓉香辣酱,和其他调料(这里说道说道我的蒜蓉香辣酱,是秋天做的哈,每次一做到和辣有关的东西,这个调料必然登场,相当受欢迎,可惜的是,快没了) 5,在炒酱的空当儿,咱们也别闲着。这花生米,洗净后,少放一点油,用微波炉转香洒白酒冷却。(大...
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咖喱牛肉饭 1. 将牛肉切块,与葱,姜,蒜,盐,花椒放入压力锅炖至软烂 2. 将洋葱,土豆,胡萝卜切块 3. 热油锅,下入洋葱块翻炒片刻 4. 炒香后加入土豆块,胡萝卜块煸炒片刻 5. 加入开水或是炖牛肉的汤,把食材炖至软烂 6. 加入牛肉块,咖喱块,炖至汤汁浓稠即可关火。将米饭和咖喱牛肉拌在一起很好吃哦! 咖喱牛肉 1. 牛腩切5-8厘...
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#寻人启事#土豆咖喱牛肉--附做土豆不散的小窍门正宗做法/图解/步骤: 1. 准备牛肉 2. 土豆,胡萝卜切滚刀块和咖喱等食材 3. 洋葱分两部分,嫩心和外内皮 4. 牛肉用手充分抓出血水 5. 泡4-5小时,期间多次换水 6. 用凉水煮开,倒掉 7. 重新换上和牛肉同温度的水,放入牛肉,山楂,黄酒,盖上高压锅盖,35分钟后待用 8. 锅内放入少量底油,再放入姜和黄油,煸香 9. 依...
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牛肉酱正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料~尖椒,小米椒切小丁,葱姜蒜切好备用; 2. 牛肉切丁,小点。我是自己切的,比较有口感,也可以用绞肉机。 3. 锅内倒油(100g。也可以根据自己喜好减少或增多) 4. 待油热倒入牛肉丁炒至变色。 5. 加入葱,姜,蒜,尖椒,小米椒翻炒均匀。 6. 加入黄豆醬不停的翻炒~不停翻炒是为了防止粘锅也了将醬中的水分炒去, 7. 待酱汁嘟嘟冒泡泡时加入糖,...
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咖喱土豆焖牛肉 1、将土豆和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制;块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎; 2、起油锅,放入干辣椒和洋葱,炒出香味后放入牛肉翻炒; 3、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒; 4、然后加入开水,没过材料,加少量生抽和糖; 5、盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱; 6、待咖喱完全融化,汁收得差不多了,加入菠菜叶,...
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这就是做好的咖喱牛肉。 1.牛肉切小块,擦干水分。 2.热锅下油,放入牛肉炒至变色。 3.加入咖喱酱翻炒均匀。 4.倒入椰奶。 5.放入切碎的椰糖。 6.再放入花生酱。 7.加入鱼露和适量清水。 8.烧开后转小火将牛肉焖烂即可。
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一起来学简单快手好吃的 牛肉酱馅饼的做法吧。 1.准备材料。将高筋面粉、盐、酵母和水放进面包机中揉匀,加入黄油继续揉至黄油完全吸收,变成非常光滑的软面团,然后放入涂了油的容器里饧30分钟。牛肉洗净切碎粒,加入生抽、料酒、盐、黑胡椒粉和少许油拌匀腌制20分钟左右。小葱大蒜洋葱都洗净切碎切丁。 2.锅烧热,放油,爆香洋葱,倒入腌好的牛肉翻炒...
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牛肉酱 牛肉酱是一种以牛肉为主的调味品。牛肉是中国主要的 畜产品之一,富含 蛋白质、铁、钙、 维生素A、维生素B1、维生素B12, 肉碱等。为了满足市场日益增长的对功能性 方便食品的需要,通过对产品配方及加工方法进行研究,开发了既营养又携带方便的牛肉酱。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天牛肉酱教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 麻辣牛肉酱的做法步骤 1. 2:8肥...
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