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1.
准备食材和调料
2.
猪蹄让卖肉大伯剁成小块,胡萝卜切滚刀块,姜切厚片,大葱切段。
3.
切好的猪蹄冷水下锅焯一下水,这样可以去掉猪蹄的血沫。
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2016-01-29
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麻辣美容猪蹄
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红烧猪蹄 1. 准备食材和调料 2. 猪蹄让卖肉大伯剁成小块,胡萝卜切滚刀块,姜切厚片,大葱切段。 3. 切好的猪蹄冷水下锅焯一下水,这样可以去掉猪蹄的血沫。 4. 水烧开后捞起猪蹄。 5. 砂锅里放入少许油和白砂糖 6. 用小火将白砂糖炒至红褐色(白砂糖变成红褐色并不断冒泡时最佳),如果炒成黑色味道是苦的影响猪蹄的口感。白砂糖的用量随猪蹄的多...
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1.芸豆洗净,放在清水中泡胀。 2.猪蹄用火将皮烧黄,再用刀把表皮刮干净,洗净,剖成两半。 3.将猪蹄斩成大块,在清水中漂去血水。 4.捞出洗净后冷水下锅,锅中放入黄酒、白醋和花椒,将猪脚氽水后捞出。 5.用刀小心翼翼地将猪蹄表皮的白色部分刮洗干净。 6.将猪蹄和芸豆都放进炖锅中,加入生姜和八角,倒...
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美容猪蹄 1、猪蹄(买的时候就宰断)洗干净用开水煮哈捞出,再用卤水卤进味(大概50分钟)捞出待用。 2、胡萝卜洗净切滚刀、青椒切细颗粒。 3、热油锅把姜蒜末、豆瓣、辣子红油一起炒香,再放猪蹄、胡萝卜、冰糖一起翻炒片刻,掺水盖过猪蹄1厘米,盖锅盖焖粑,汤汁不多时加入青椒翻几下,少勾点芡,加点醋、鸡精,装盘撒上葱花即可。 香辣美容猪蹄 1.猪蹄洗净切块,放锅里煮开,煮10分钟 2.煮好的猪...
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这个菜那是相当的美容,红枣的功效咱就不用说了,就光猪蹄的胶原蛋白那就是相当的丰富,绝佳的美容食品。外面做的大多都不那么烂,有的更夸张,肉都还是紧实的那种呢。 猪蹄500克、红枣、香菇、香叶、花椒、豆蔻、丁香、大料,大葱、姜片、桂皮、辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、料酒。 做法: (猪蹄去毛清理干净,切成块。) 1、煮锅中倒入凉水,放入花椒,大料,大葱断,姜片,料酒,下入猪蹄,大...
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麻辣猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 1热锅,炒糖,放入烫过的猪蹄,炒上色,下生抽,老抽,花椒,干辣椒,闷炖1个半小时2.捞出猪脚,入烤箱220度烤制15分钟,烤掉本身的油3 热油锅,下豆瓣酱,花椒炒香,下刚才卤的猪脚汤少许,最后放进猪脚,闷5分钟。4 出锅撒少许葱花。
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紫外线辐射强烈,容易使皮肤角化失去弹性,造成早衰。从饮食方面着手,通过饮食调节,可增加皮肤的弹性,弥补紫外线辐射造成的皮肤伤害。 适量饮水 众所周知,人体组织液里含水量达72%,成年人体内含水量约为58%~67%。尤其是在夏季,在较高的温度下人体水分会不断减少,便会出现皮肤干燥,皮脂腺分泌减少,从而使皮肤失去弹性。所以每天充足的饮水量非常重要,正常人每日饮水量应为1500毫升左右。&nb...
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卤猪蹄的家常做法
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卤猪蹄 制作: (1).猪蹄切块后,用水烫过取出。 (2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 (3).煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。 卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋 1.买回的猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪等,清洁后锅里放冷水煮开(与冷水同煮,肉质会细嫩),加生姜,料酒,煮几分钟,倒掉...
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白水猪蹄的家常做法
猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好,将猪蹄膀放在烧热的铁锅里烙一下,把外皮烙黄,然后用刀刮干净,洗净后备用 2. 将蹄膀放入锅里先煮一下,去下异味 3. 再把白豆煮一下,去掉些豆腥味 4. 将蹄膀切成小块 5. 锅里加足量的水,加入蹄膀,白豆,姜片,花椒,先大火烧开后,再小火慢慢炖煮,要煮好的时候,再加盐调味 红烧猪蹄 1. 佐料准...
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酸甜猪蹄的家常做法
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酸甜猪蹄 1.猪蹄处理干净,剁成小块,焯水后沥干。 2.砂锅放入猪蹄,姜,注入没过面的水。 3.烧开后,放老抽、生抽、苹果醋、冰糖、再次烧开。 4.冰糖融化后,尝一下味道,酸甜度合适的话,调小火,继续煲至猪蹄软烂。 5.最后加入煮熟的鸡蛋,再煲几分钟即可。 小诀窍 猪蹄适合人群: 一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1. 适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者...
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美容饮品的家常做法
女孩子的美容饮品 1、木耳和红枣洗净,木耳泡发好,加冰糖煮30分钟。 2、最后放红糖、苹果块煮10分钟。喝吧,女孩子们。 美容润肺的春季饮品——【桃胶鲜梨汤】 1、雪梨洗净,去皮和核,切小丁。 2、红枣和枸杞洗净备用。 3、桃胶泡10小时以上,挑去杂质。 4、雪梨放入容器中,再放入桃胶,红枣,枸杞。 5、容器中倒入温水,盖上耐高温保鲜膜。 6、上锅蒸1小时,最后10分钟...
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可乐猪蹄 1.將豬蹄先洗淨川燙.放進鍋裏。 2.將4罐可樂和1罐可乐瓶的醬油与豬蹄同放鍋裏. 3.大火煮10分后,轉中小火煮45分鐘. 4.再加入蒜,蔥,辣椒同煮.试猪蹄口感合适即可装盘食用. 小诀窍 可乐与酱油比例约三比一.下饭刚好.(可用到4:1较甜点.小孩喜欢,也可当零食吃) 可乐蹄膀 1、将蹄膀放入沸水中汆煮5分钟,待血水析出后将蹄膀捞出沥干水分待用。 2、老姜削去外皮,切片。小洋葱切去根...
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麻辣猪蹄的做法 步骤一:猪蹄一切两半,也可以剁成小块。冷水下锅,倒入料酒焯水 步骤二:水开煮出血沫后 步骤三:用流水冲洗干净 步骤四:沥干水份 步骤五:辣椒剪段去籽不要 步骤六:冰糖敲成小块 步骤七:锅里放少许油,把冰糖放锅里慢慢熬成褐色 步骤八:倒入干辣椒与干花椒炒出麻...
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时下,“既能美容又能抗皱”的胶原蛋白成为众美女们的新宠,不但“人气”越来越旺,卖点也是多种多样,有口服的、注射的,还有外用的,价钱则不菲。 就在胶原蛋白正火爆时,有专家却表示:“吃胶原蛋白美容,还不如吃猪蹄。”此言一出,立刻在众多美女中掀起轩然大波。昂贵的胶原蛋白的美容效果当真不敌廉价的猪蹄?记者进行了调查。 解读 胶原蛋白为何能美容 据成都美容商会李秘书长介...
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美容猪蹄赛熊掌如何做好吃
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美容猪蹄赛熊掌 1.将猪蹄洗净,并用夹子夹掉残留的猪毛,或者用火将猪毛烧掉 2.猪蹄切成四小块,放入开水中烫一下,主要是去除猪蹄中的土腥味 3.大概在开...
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