邵氏猪蹄的家常做法

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  邵氏猪蹄如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  邵氏猪蹄 1.猪蹄入热水中焯一下，放入姜片。漂去血沫，捞出后用凉水冲洗一下，更有弹性 2.锅中做油，加入花椒、大料、干辣椒爆香，加入冰糖（本来是要研磨的，自己偷懒就整块加入了） ...[ 查看全文 ]

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  邵氏猪蹄怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  邵氏猪蹄 1.猪蹄入热水中焯一下，放入姜片。漂去血沫，捞出后用凉水冲洗一下，更有弹性 2.锅中做油，加入花椒、大料、干辣椒爆香，加入冰糖（本来是要研磨的，自己偷懒就整块加入了） ...[ 查看全文 ]

  平谷张涛

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  通草猪蹄汤的家常做法

  标签：猪蹄 通草 汤

  通草猪蹄汤正宗做法/图解/步骤： 1. 在沸水中料净血水3分钟 2. 放入少许花生油，葱花加热，放入开水，加猪蹄，通草，大火熬开。 3. 然后放入电饭煲中慢火熬制 4. 小火熬制2小时即可，猪蹄入口即化 [ 查看全文 ]

  宝贝宠爱你一生

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  自制卤猪蹄的家常做法

  小猪儿私房菜——自家卤猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 猪蹄切块，冷水煮涨去除血水，与所有材料佐料一并装入高压锅，冒气后，关火，冷了之后自然入味，上桌前加热即可装盘。 2. 简单易学吧，超市菜市均有自家卤卖，适当加盐和生抽或老抽即可，老抽调色，生抽调味。 [ 查看全文 ]

  听熟悉的歌丶韩

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  吮指猪蹄的家常做法

  吮指猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 猪蹄请店家剁成小块清洗干净备用。 2. 将猪蹄放入冷水锅内加热，水开以后焯5分钟捞出来洗去杂质控干水分。 3. 准备好葱、姜、香菜、干香菇、香叶、小茴香、花椒、大料、白糖、盐、红曲米、一比一比一勾兑的料酒广东米酒生抽放入碗里。 4. 高压锅烧热加入半勺玉米油 5. 下入葱姜花椒大料和小茴香煸香 6. 然后加入红曲米煸炒几下 7. 加入焯烫...[ 查看全文 ]

  wangzeqiq

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  红烧猪蹄怎么做 红烧猪蹄家常做法

  标签：家常菜 红烧猪蹄

  1.猪蹄洗净，入冷水锅煮开 2.煮开后再煮几分钟，把血水煮出 3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净，沥干备用（焯水再冲洗，能很好的去除猪蹄的臊味） 4.油锅姜片爆香 5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。（煸过的猪蹄会更香） 6.猪蹄重新入砂锅，加料酒，生抽，老抽，水及所有辅料煮开转小火 7.土豆去皮，切滚刀块，浸在水里备用 ...[ 查看全文 ]

  jarod_yuan

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  猪蹄的营养价值-猪蹄的做法

  标签：饮食养生

  经常食用猪蹄，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑玻对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。 猪蹄的营养价值-猪蹄的做法 猪蹄的营养价值： 第一，所含营养物质丰富。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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  最正宗家常黄豆炖猪蹄的做法

  标签：家常菜 黄豆炖猪蹄 猪蹄 黄豆

  1.先把猪蹄洗净，用刀剁开。 2.葱切段，姜拍碎。 3.锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。 4.黄豆洗净，用水浸泡6小时。 5.淖好的猪蹄放入锅中。 6.倒入黄豆。 7.先放入葱段和姜。 8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。 9.放入适量水。 10.盖上盖，按下肉类排骨键就行...[ 查看全文 ]

  三分天下取其3

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  猪蹄怎么做 回锅猪蹄的做法

  标签：家常菜 川菜

    这道回锅猪蹄是比较有新意的一道菜，色泽鲜艳诱人，猪蹄软硬适中，肉质醇香，搭配红红绿绿的辣椒，吃起来又不油腻，是一道色香味俱全的下饭菜。 1、准备卤猪蹄一个，红椒和青椒洗干净备用。 2、将卤猪蹄斩成块状装盘备用。 3、将青椒、红椒切成小片。 4、将锅烧热放入适量油，待油...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  腐香花生猪蹄的简单家常做法

  标签：家常菜 腐香花生猪蹄

  1.将洗净的猪手放入锅中，锅中倒入适量的冷水，加入姜，葱片，料酒。 2.大火煮开，煮上两分钟。 3.将焯过水的猪脚再用开水冲洗一下进一步去除浮沫。 4.在洗净的锅中放入适量的油和适量的冰糖，小火慢慢炒。 5.慢慢的炒到冰糖全化后成浓稠的焦糖色。 6.下入刚才焯过水的猪脚翻炒。 7.让每个猪脚均匀的裹上糖色后将它们倒入煲...[ 查看全文 ]

  啦啦啦125啊48

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  可乐猪蹄的做法

  标签：猪蹄 可乐猪蹄

  可乐猪蹄正宗做法/步骤： 1. 猪蹄剁小块，姜切片，一同放入高压锅内，小火翻炒。 2. 猪蹄翻炒没有血色之后，把一罐可乐倒入锅内，放入适量盐、一小勺生抽提鲜、还有适量的胡椒粉，香葱和蒜只要白，整根白丢入锅内。桂皮一小瓣、香叶两张、八角一个放入锅内。盖上锅盖小火炖20分钟。 3. 20分钟后开锅，这时候还有少许的汁，放入水淀粉勾芡，把汤汁都挂在猪蹄上，起锅。 小贴士：  想做出正宗的可...[ 查看全文 ]

  命中注定8600

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  红焖猪蹄的做法

  标签：家常菜 红焖猪蹄

  红焖猪蹄（前蹄）的做法步骤 1. 猪前蹄两只洗净切块，准备好葱姜干辣椒，香料泡在热水里待用。 2. 冷水和猪蹄一块下锅 ，不能用开水，那样骨头里面血污出不来，预热会凝固。焯水到很多沫状东西就可以倒出。 3. 用冷水持续冲，可以使皮更加Q弹有韧性。 4. 锅内少许油加点红糖翻炒，融化后放入猪蹄，同时加葱姜干辣椒。 5. 先加红烧汁再加适量料酒，没有红烧汁老抽也可以，加入热水泡...[ 查看全文 ]

  dezhizs

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  椒盐猪蹄的做法

  标签：猪蹄

  椒盐猪蹄正宗做法/图解/步骤： 5. 胡萝卜和绿芦笋焯水或少油炒过后做盘饰。 小贴士：  想做出正宗的椒盐猪蹄，就看看吧 1. 炸好的猪蹄一定要沥干水分，或用厨房纸擦干净。不然下油锅炸时热油会溅出。 2. 可直接用椒盐，也可将胡椒和盐混合使用。 [ 查看全文 ]

  那场旅行

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  猪蹄的做法 猪蹄怎么煮比较容易烂

  标签：生活小窍门

  1.把猪蹄洗干净切成小块。 2.用开水把猪蹄焯一下，然后放入锅中加适量的水。 3.把黄酱倒入小碗中，然后放入少量的冰糖、大料、香叶、花椒、十三香调成酱，上锅蒸20分钟。 4.等酱蒸好之后，往锅里放入西红柿、洋葱、小葱、香菜梗、香菜根，然后放入已经调好的大酱一起炖上45分钟就可以出锅了。 [ 查看全文 ]

  阴天

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  秘制猪蹄的做法

  标签：猪蹄

  秘制猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 猪蹄斩块入凉水锅焯水，水开后煮三五分钟捞出，沥干水分，热锅凉油，在油还不太热的时候放入冰糖，不要翻炒，一定不要翻炒，为了帮助冰糖融化可以轻轻晃动锅子，等到锅里开始产生这样的挤在一起的黄色糖浆泡泡的时候，就可以啦，加入猪蹄翻炒，想要糖色重一点就多炒一会，反正是到自己满意的颜色就可以啦， 炒到满意的颜色后倒入一罐啤酒，加入葱段，一撮花椒，一撮小茴...[ 查看全文 ]

  90後三點一线

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  产妇可以吃猪蹄吗？产妇吃猪蹄的做法

  标签：母婴保健 产后饮食

  现代科学发现猪蹄含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，产妇食用还能提高奶水的质量，而优质和充足的奶水能给宝宝提供更好的营养所需。 产妇可以吃猪蹄吗？产妇吃猪蹄的做法 产妇可以吃猪蹄吗？ 据《随息居饮食谱》所载，猪蹄能“填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。”但一般多用来催乳，治产后气血不足...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  【图文】酱猪蹄的做法

  标签：家常菜 酱猪蹄

  酱猪蹄的做法步骤 1. 蹄髈处理干净细毛，焯水去血沫，肉汤留一碗备用 2. 焯好的蹄膀抹老抽上色，静置一会待上色均匀 3. 上好色的蹄膀入油锅煎至金黄，皮上冒泡 4. 一锅水，入葱，姜片，蒜，大料，茴香，香叶，陈皮，入蹄髈 5. 煮开后去浮沫 6. 加入料酒，小火闷炖90分钟 7. 加入之前留用的那碗头汤，加糖，盐调味，大火收汁即可。 8. 这样做法不油腻，味道浓但不重...[ 查看全文 ]

  智慧人生116

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  红酒烩猪蹄的做法

  红酒烩猪蹄正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肘去除余毛，冷水入锅焯烫15分钟，捞出后洗净血沫； 2. 胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块，猪肘用刀从内部划开，以便更好入味； 3. 锅内倒油放入调料、处理好的主辅料和红酒、苏打水以及清水； 4. 盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能（其他型号可使用【红烧牛】、【酱焖牛】功能）； 5. 待烹饪结束后，将肘子捞出，充分搅拌剩余食材，将汤汁淋在肘子上...[ 查看全文 ]

  世俗1984的故事

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  怎样做香锅猪蹄家常做法最好吃

  香锅猪蹄家常做法正宗做法/图解/步骤： 1. 先去超市采购做香锅猪蹄所用的食材，我买的有土豆、西兰花、藕、香菇、红薯、芋头和猪蹄，为了简单方便，顺到还买了一包麻辣空间香锅底料。 2. 将菜洗净，土豆、红薯切条，藕切片，香菇洗干净对半切开。在菜市场买猪蹄的时候，最好就让老板把猪蹄宰小块点，个人觉得小块更入味，而且啃起来也方便。 3. 洗干净切好之后，把猪蹄和...[ 查看全文 ]

  nana710727

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  【图文】金针炖猪蹄的做法

  标签：家常菜 金针炖猪蹄

  舌尖上的中国-相逢-金针炖猪蹄的做法的做法步骤 1. 干金针菜提前用清水泡发 2. 猪蹄处理干净斩块，切好姜片 3. 把猪蹄和姜片冷水下锅，大火烧开，加入适量料酒去味，焯去血水 4. 把猪蹄冲洗干净控掉水份，泡好的金针菜控干水份备用 5. 切好姜葱蒜 6. 热锅凉油把姜葱蒜下锅煸出香味 7. 把猪蹄下锅翻炒 8. 加入小半碗客家米酒 9. 加入适量白糖 10. 接着加入...[ 查看全文 ]

  王启洪0000

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