茄汁烩饭的家常做法

茄汁烩饭的家常做法的相关文章

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  茄汁黑椒杂蔬烩饭的做法

  标签：烩饭 黑椒

  茄汁黑椒杂蔬烩饭正宗做法/图解/步骤： 1. 红豆、鹰嘴豆、糙米提前浸泡几小时，比大米先入锅煮至八成熟，再和大米一起蒸熟，这就有了一锅蒸好的饭（要偏硬）待用。 2. 所有蔬菜洗净切丁，香菇切片；番茄也切丁，单独放一个小碗里待用； 3. 炒锅热少许油，番茄倒入（注意烹溅），炒成糊状；随后倒入其他蔬菜翻炒一分钟； 4. 撒一小撮百里香，添半碗水搅匀；水滚后倒入蒸好的饭（观察汤汁干了就再加一...[ 查看全文 ]

  zhuancaomilan

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  茄汁烩饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄汁烩饭 1.洋葱，胡萝卜，黄瓜，火腿肠切丁备用。 2.平底锅中倒入植物油（铺满锅底即可），下洋葱丁翻炒出香味后加入或萝卜丁和火腿丁翻炒片刻后加入番茄酱。炒制均后加入米饭，是米饭充分与酱汁融合后加入黄瓜丁翻炒片刻后加入适量的盐...[ 查看全文 ]

  大力博

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  茄汁海鲜烩饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄汁海鲜烩饭 1.洋葱切丁，培根切丁；蛤蜊，青口贝过开水后，加入百葡萄酒闷一下，去腥。西红柿去皮后切丁。大米洗净后，沥干。 2.橄榄油烧热后，放入洋葱煸炒。后放入西红柿丁煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  她们叫我蔡货

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  茄汁海鲜烩饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄汁海鲜烩饭 1.洋葱切丁，培根切丁；蛤蜊，青口贝过开水后，加入百葡萄酒闷一下，去腥。西红柿去皮后切丁。大米洗净后，沥干。 2.橄榄油烧热后，放入洋葱煸炒。后放入西红柿丁煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  玉知38

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  茄汁豌豆的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  茄汁豌豆 1、锅加油烧热，放入沙司炒出红油。 2、倒入豌豆继续煸炒。 3、加水、盐、糖，至豌豆熟勾芡起锅。 豌豆茄汁炒蛋 1、番茄洗净切丁。 2、香菜洗净切段。 3、豌豆洗净，入沸水中焯熟沥水捞出。 4、鸡蛋打散成蛋液，搅匀。 5、热锅放油，倒入鸡蛋液，炒至刚刚凝固即盛出。 6、锅内再放油，下番茄边炒边用锅铲碾压，将番茄炒出红油炒软成酱状。 7、加入豌豆和鸡蛋翻炒均匀，用盐调味。 ...[ 查看全文 ]

  ye葉小青

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  茄汁鲢鱼的家常做法

  标签：鱼

  茄汁鲢鱼 1.将鱼洗净，用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹； 2.抹上精盐，扑上干面粉； 3.鱼用油炸至金黄色，捞出入盘； 4.将番茄酱、醋、白糖放锅内炒匀，加入水淀粉勾芡，浇在炸好的鱼上即成。 茄汁鲈鱼 1.将鱼洗净，打上花刀.稍抹点盐，味精. 2.在鱼身上蘸满山芋粉后，下热油锅，2面煎金黄.待用. 3.另起油锅，见热，将剁好的蒜头粒炸香. 4.倒入番茄汁2大汤匙，少许调好的湿山芋粉汁，一点酱油...[ 查看全文 ]

  韋

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  茄汁排骨的家常做法

  标签：茄汁排骨 猪肉

  茄汁排骨 1.准备材料 2.排骨用冷水浸泡半天左右，把血水泡出来（我家一般是早上买回来就泡在那，一直泡到烧，中间可以换几次水） 3.洗净的排骨入冷水锅，加姜片大火烧开，转小火煮15分钟左右 4.蕃茄去皮切成小丁（用开水烫一下就很容易把皮撕下来了，尽量切小一些，这样更容易煮烂成泥） 5.油锅入蒜末爆香 6.入蕃茄丁翻炒 7.中大火把蕃茄熬成泥（因为火比较大，中间要不停的翻炒，以免糊锅） 8.煮...[ 查看全文 ]

  暖和控

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  茄汁鲈鱼的家常做法

  标签：茄汁鲈鱼 鱼

  茄汁鲈鱼 1.将鱼洗净，打上花刀.稍抹点盐，味精. 2.在鱼身上蘸满山芋粉后，下热油锅，2面煎金黄.待用. 3.另起油锅，见热，将剁好的蒜头粒炸香. 4.倒入番茄汁2大汤匙，少许调好的湿山芋粉汁，一点酱油，盐，糖，不停的搅动，见粘稠，关火. 5.将调好的番茄汁均匀的浇在炸好的鱼上，即可. 茄汁鲈鱼——赏心悦目新春宴客菜 1、青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。 2、鲈鱼去头，从肚子里去中间脊骨（...[ 查看全文 ]

  窝为你美丽买单

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  茄汁包菜的家常做法

  茄汁包菜正宗做法/图解/步骤： 1. 将卷心菜去掉老叶子洗净切丝儿，西红柿去皮儿切丁，蒜切末 2. 炒锅加热，加入适量的食用油后下蒜末爆香，加入卷心菜丝翻炒一会儿再加入西红柿丁翻炒至熟 3. 加入盐 鸡精调味即可出锅 小贴士：  想做出正宗的茄汁包菜，就看看吧 写下这道菜的小贴士或者小技巧吧（选填） [ 查看全文 ]

  幸福未遂W

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  茄汁带鱼的家常做法

  标签：茄汁带鱼 口味食谱

  茄汁带鱼 1、带鱼洗净切段，加姜片、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟，擦干表面水分，拍上面粉，入锅中火煎到两面金黄，盛出。 2、锅热油，爆香姜片蒜片，下茄汁调料（番茄酱：白醋：糖：生抽=3：3：2：1），烧至浓稠，放入带鱼翻炒均匀 茄汁带鱼 1、带鱼洗净切块，加料酒、盐、姜片、蒜片，胡椒粉腌制10分钟 2、将番茄酱、白醋、白糖，水淀粉调成味汁。 3、将腌好的带鱼裹上干淀粉。 4、锅烧干，用...[ 查看全文 ]

  渥水狂客

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  茄汁大虾的家常做法

  标签：茄汁大虾 虾

  茄汁大虾 1、将大虾头上的尖角、触须、脚剪干净，再将虾头里一个黑囊剪掉； 2、热油锅，将大虾用油爆香铲起备用。 3、再下油爆香蒜茸干葱，下蕃茄炒香并炒烂成茄酱，加瓶装的茄酱调和，下一点生抽、盐、糖、鸡精少许调好味，最后下大虾到锅中炒好茄酱中翻炒，等大虾吸收了茄酱的味道后，最后洒上青红椒略为翻炒一下即可上碟了。 茄汁大虾 1、将虾切成段(大虾切成3段，中虾切成2段)。 2、用番茄汁...[ 查看全文 ]

  一个人y幸福

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  茄汁猪肝的家常做法

  标签：猪肉

  茄汁猪肝 1.先把番茄洗净放进滚烫的开水里煮一小会然后再放到凉水里泡一下（这个过程是为了容易把番茄皮剥掉）然后把番茄皮剥掉． 2.坐锅放油，下番茄边炒边用铲子把番茄压成酱，再下白糖，糖熔后下猪肝片稍煮，起锅撒上香菜。 小诀窍 注：猪肝很容易就熟，不用煮太久，不然老了就不好吃了． 蒜汁五香猪肝 1.猪肝冲洗干净，用清水泡制2小时以上，中途换水 2.锅中注水加入1大勺料酒，加入猪肝...[ 查看全文 ]

  哭泣的村民北京

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  茄汁花生的家常做法

  标签：家常菜

  1.材料，泡到半天以上的花生和少量黄豆，番茄2个 2.花生添水入锅煮，水大概是花生的两倍 3.番茄切丁，去皮的话卖相会更好，但是番茄皮营养丰富，建议保留 4.花生大火煮开后，转小火，这时候加入糖和盐，糖稍多一些。盖锅盖小火焖煮 5.直到水煮到和花生齐平的时候，放入番茄丁，改大火 6.大火煮开后再转小火 7.煮到西红柿软...[ 查看全文 ]

  兰陵王双鱼

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  茄汁龙虾的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  茄汁龙虾 1、将龙虾洗净取肉、切段，用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制入味。 2、用鸡蛋、面粉调糊，放腌制好的龙虾肉挂蛋糊炸熟。 3、煎盘中倒入橄榄油，烧热后下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再倒入番茄沙司、口蘑、炸好的龙虾肉，最后用盐、胡椒粉调味即可装盘。 小诀窍 在调制蛋糊时，不要调的太浓，让糊挂在龙虾肉上，炸好后能看虾肉的形状。 茄汁龙虾义大利面 1.取一深锅煮开滚水，加入一...[ 查看全文 ]

  绯人jin

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  茄汁菜花的家常做法

  标签：茄汁菜花

  茄汁菜花 1. 菜花切小朵，然后洗干净，沥干水分 2. 锅内烧开水，然后下入洗净的菜花焯水，大概焯5分钟左右就可以了，焯水后再沥干水捞出来，过冷水，这样炒出来的菜花更爽口，更脆 3. 西红柿去蒂洗净，切小块，这是切好第一个西红柿时照的照片，要想茄汁味更浓是需要多一些西红柿的 4. 锅内热油，下西红柿翻炒几下，西红柿稍微出汁后，下入菜花翻炒 5. 大概炒...[ 查看全文 ]

  馃崕馃寵馃寵

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  茄汁薯枣的家常做法

  标签：茄汁薯枣 口味食谱

  茄汁薯枣 1、将马铃薯蒸熟，去皮捣成泥，加面粉、干淀粉、精盐、芝麻油拌匀，分成20份，用1粒花生米作核，外包马铃薯泥，制成枣子形状，共做20颗。 2、炒锅注油烧至七成热，放入“薯枣”，炸至淡黄色，倒入漏勺。 3、锅留底油烧热，放入鸡毛菜、精盐略煸，起锅装在腰盘的四周。 4、将湿淀粉、番茄酱、酱油、白糖、醋、盐放入碗内，加适量水调成芡汁，倒入热锅中，待凝倒入薯枣，淋上芝麻油，装入腰盘...[ 查看全文 ]

  欣然姐有胸器

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  茄汁“肋排”的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  茄汁“肋排” 1、油条撕成两条后剪成4cm长小段；鸭梨削皮后切6cm长条； 2、藕洗净去皮，切片；青椒去籽，切菱形块；2者皆焯水备用； 3、将鸭梨条塞入油条段，制成素排，再裹上蛋液粘上吉士粉在锅中略炸至金黄，并用厨房纸巾吸去表面多余油分； 4、中火煮沸3tbs水，调入糖、盐、白醋和番茄酱，放入藕片和青椒片后淋入水淀粉勾芡，倒入炸好的素排炒匀，出锅前点些香油即可。 美味猪肋排 1.将白胡椒...[ 查看全文 ]

  97小斤斤

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  茄汁炸蛋的家常做法

  标签：茄汁炸蛋

  茄汁炸蛋 1. 准备食材 2. 把蛋放入锅内加水煮熟捞出剥壳 3. 放入五成热的油锅内炸成金黄色的酒可以捞出 4. 番茄酱内调入盐巴、鸡精和白糖加水搅拌融化 5. 倒入玉米淀粉调成糊状 6. 倒入锅内烧开，在倒入炸好的鹌鹑蛋 茄汁里脊 1. 里脊肉的加工很简单，切条，再切段，大约小拇指大小就可以了 2. 分离鸡蛋黄和鸡蛋清 ...[ 查看全文 ]

  身已死灬心犹在

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  茄汁海鲜丸子的家常做法

  标签：茄汁海鲜丸子

  紫薯水晶丸子 1. 细米放料理机打细末，没过筛 2. 细米粉与薯粉混合加开水揉成面团 3. 面团搓长条分小团，擀开包入紫薯 4. 依次包完面团 5. 锅里烧开水，放入丸子，中火煮25分钟，关火，盖着盖焖20分钟 6. 加入优酸乳开吃 茄汁炒年糕 1. 买来的条年糕切成均匀的片，不要太薄 2. 电饭锅里面放少许油，烧热了之后下进去年糕...[ 查看全文 ]

  ZB9D0N

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  茄汁藕盒的家常做法

  标签：茄汁藕盒 根茎蔬菜

  茄汁藕盒 1、在肉馅里加入料酒、蛋清、糖、盐、鸡精、葱末和姜末，搅上劲后加入荸荠丁拌匀。 2、将藕段去皮洗净后，切成约0.3厘米左右的藕片，中间不要切断，底部连接在一起。 3、用筷子将适量的肉馅放在两个藕片中间，然后用手轻轻将藕片和起来待用。 4、鸡蛋打散后加入生粉、泡打粉、吉士粉调成浆，让藕盒均匀地挂浆。 5、锅内倒油，待油热后转中小火放入藕盒，炸至双面金黄色。 6、炸好后沥去多...[ 查看全文 ]

  德军主力

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