首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
老式经典薄煎饼怎样做最好吃
老式经典薄煎饼怎样做最好吃
经典老式面包
1.
先做酵头。面包粉和低筋面粉筛好混合
2.
主料中的酵母和水溶和
3.
把酵母水慢慢倒入混合好的面粉中,一边倒一边搅拌最后搅拌成团,没有干粉就可以,盖严,发酵2小时左右
[ 查看全文 ]
2016-01-30
标签:
老式经典薄煎饼
老式经典薄煎饼怎样做最好吃
的相关文章
老式经典薄煎饼如何做好吃
标签:
老式经典薄煎饼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
老式经典薄煎饼 1.把中筋面粉260g放入大的和面碗里,放入45g糖,融化的黄油,泡打粉15g.在面粉的中间挖一个洞,倒入牛奶. 2.放入2个鸡蛋. 3.把上面说的搅...
[ 查看全文 ]
长安专用车
556
1
怎样做经典老式面包最好吃
经典老式面包正宗做法/步骤: 将酵头原料全部混合,放在温暖处发酵,至面团内部呈蜂窝状。(两个小时左右) 将主面团(除黄油外)所有原料与发酵好的酵头面团混合,揉至面筋扩展,裹入黄油,继续揉至扩展阶段,成光滑面团,放温暖处发酵至2倍大。(用手指沾点面粉,按下面团,小孔不回缩即可。27度左右的室温,一个小时) 将发酵好的面团取出,平均分成...
[ 查看全文 ]
上门服务MEI
13
1
韭苔鸡蛋薄煎饼怎样做最好吃
标签:
韭苔鸡蛋薄煎饼
韭苔鸡蛋煎饼 1. 韭苔洗净沥水 2. 将沥水后的韭苔切成丁 3. 碗中加入面粉和水 4. 搅拌成糊状 5. 加入韭苔末和半小勺盐 6. 搅拌均匀 7. 加入鸡蛋和胡椒粉 8. 搅拌均匀 9. 不粘锅提前预热,撒少许油,将面糊倒入锅中,转圆,摊平 10. 待表面凝固翻面煎 11. 直至煎至两面金黄即可 ...
[ 查看全文 ]
请叫meMr周
9
1
韭苔鸡蛋薄煎饼怎样做才好吃
标签:
韭苔鸡蛋薄煎饼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
韭苔鸡蛋薄煎饼 1.韭苔洗净去花朵,切成细末。 2.将面粉、韭苔、鸡蛋放在盆中。 3.加入适量盐、水和成可流动的面糊。 ...
[ 查看全文 ]
就是这样任性的
9
1
怎么做香蕉薄煎饼好吃
标签:
饼的做法
香蕉
煎饼
饼
香蕉薄煎饼正宗做法/步骤: 1. 香蕉碾压成糊,加入打散的鸡蛋混合好。 2. 入不沾煎锅,中火,煎至一边成型,大概1分钟就好了,翻面有点难,要迅速的翻面不要犹豫,不然最后形状就不够美啦,翻面后继续煎1分钟左右至成型,表面金黄色。 小贴士: 想做出正宗的香蕉薄煎饼,就看看吧 P.S.基本上就这个比例,要用几根香蕉就自己定啦。
[ 查看全文 ]
我们不到2046
4
1
经典老式面包怎样做才好吃
标签:
经典老式面包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
经典老式面包 1.主料中是酵头的材料备好。 2.酵头的面粉倒入盆里。酵母粉用温水化开,倒进盆里,边倒水边搅拌,最后揉成团。 3.发到里面呈蜂窝状就好了。...
[ 查看全文 ]
乄●﹎僸丨区
6
1
怎样做老式吐司最好吃
老式吐司正宗做法/图解/步骤: 首先准备酵头,将所有酵头材料混合均匀,发酵到膨胀后回落,内部充满蜂窝状。这一步可以室温发酵,也可以5度左右冷藏发酵20~24小时。 将发酵好的酵头和主面团材料(不包括盐和黄油)混合,揉到面团光滑,差不多扩展状态,加入黄油和盐揉到完全,可以拉出大片透明薄膜。 进行基础发酵至约两...
[ 查看全文 ]
绝望de桔梗
2
1
韭苔鸡蛋薄煎饼如何做好吃
标签:
韭苔鸡蛋薄煎饼
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
韭苔鸡蛋薄煎饼 1.韭苔洗净去花朵,切成细末。 2.将面粉、韭苔、鸡蛋放在盆中。 3.加入适量盐、水和成可流动的面糊。 ...
[ 查看全文 ]
冬之飞雪186
14
1
奶香山药薄煎饼如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
奶香山药薄煎饼 1.山药蒸熟去皮 2.用手或擀面杖将山药压成泥,一定要细并忽略冻红的某蹄 3.山药泥与粉类和盐混勺,加入淡奶油,再酌量加水直至成团 ...
[ 查看全文 ]
A心如坟埋一人
23
1
经典老式面包的吃法
标签:
经典老式面包
经典老式面包 1. 先做酵头。面包粉和低筋面粉筛好混合 2. 主料中的酵母和水溶和 3. 把酵母水慢慢倒入混合好的面粉中,一边倒一边搅拌最后搅拌成团,没有干粉就可以,盖严,发酵2小时左右 4. 这个面团的发酵程度要很高,就是要面团放温暖处发至膨胀后又回落,内部呈蜂窝状。现在室温较高,一般2小时就可以 5. 发好的酵头放入面包桶内,在依次先液体后固体的顺...
[ 查看全文 ]
SMile小阿贝
41
1
怎样做老式面包南瓜最好吃
老式面包南瓜正宗做法/图解/步骤: 1 南瓜去皮去瓤切成小块,放在蒸锅里蒸熟 2 然后趁热用勺子碾碎 3 酵头材料:高筋面粉175克 低筋面粉75克 糖20克 天然酵母200克 水30克 南瓜泥170克 将酵头原料中的天然酵母、南瓜泥、白糖、水首先放...
[ 查看全文 ]
笨笨ぁ悦寒
3
1
怎样做老式大饼干最好吃
老式大饼干正宗做法/图解/步骤: 鸡蛋打散(留点烤前刷饼干表面用),倒入玉米油、白糖、少许用温水化开的酵母搅拌均匀,最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入,用刮刀翻拌成面团,然后再用手翻揉几下,使之材料更加融合均匀,成品面团很柔软。 把面团直接放无油纸或锡纸上压擀成0.3-0.4cm左右的面皮,我用的是32升烤箱,正好是一盘的量,切成块,最后表面刷蛋液。 ...
[ 查看全文 ]
读圣贤书天下事
39
1
怎样做老式土豆酱最好吃
老式土豆酱正宗做法/步骤: 葱白、葱叶切成末,土豆去皮洗净后切成大块 上蒸锅,蒸熟后放进保鲜袋内,用擀面杖压成泥待用 炒锅里倒豆油,待油烧开后,放入切好的葱白炒香,放土豆泥 不停的翻炒,让油充分的吸取到土豆内,再用酱油调色,调味后即可出锅
[ 查看全文 ]
勇者饭仔
1
1
怎样做老式蜂蜜蛋糕最好吃
老式蜂蜜蛋糕正宗做法/步骤: 鸡蛋磕入盆加入蜂蜜,隔45度热水分三次加糖高速搅打,打到蛋液变稠纹路清晰,提起打蛋头能有2、3厘米的倒三角不滴落就好! 2. 低粉过筛,筛入打发好的蛋液中混合均匀后倒入油再次混合均匀 3. 将面糊倒入模具,表面撒上巧克力豆豆,烤箱预热190度 中层上下火20分钟左右即可
[ 查看全文 ]
兔阿紫
6
1
怎样做老式圆面包最好吃
老式圆面包正宗做法/图解/步骤: 1. 将除黄油外的所有材料放入厨师机用6分钟揉面至光滑,加入黄油用9分钟将面揉至能拉出薄膜,发酵至两倍大。 2. 取出面团分割成8等份,收圆,松弛15分钟。 3. 再次把小面团揉圆,放入烤盘进行二次发酵 4. 面团发至两倍大时,刷蛋液,撒黑芝麻。 5. 放入预热的烤箱中,180度,中层,上下火,烤25分钟左右 6. 放在晾架上。 ...
[ 查看全文 ]
张家店的喵小姐
24
1
椰蓉老式面包怎样做最好吃
标签:
椰蓉老式面包
椰蓉花式面包 1. 把除黄油以外的主料部分全部加入面包机,揉面一个程序,加入25克软化的黄油,继续揉面一个程序,然后盖上面包机盖,发酵一个小时左右。现在的天气,可以室温发酵了。 2. 发酵时开始制作椰蓉馅。25克黄油软化后,加入糖粉,先用刮刀搅拌均匀,否则打发时容易糖粉飞溅。 3. 打发黄油,分三次加入鸡蛋液,混合均匀。 4. 在打发好的黄油中加入椰蓉,搅拌均匀...
[ 查看全文 ]
慕容毒白
13
1
怎样做老式葱油饼最好吃
老式葱油饼正宗做法/图解/步骤: 1 面粉倒在面板上,用碗坐出一个坑。 2 开始倒水,慢慢加入。 3 一边加一边用筷子搅拌。 4 全部拌成絮状即可。 ...
[ 查看全文 ]
英豪者
3
1
怎样做懒人的老式面包最好吃
懒人的老式面包正宗做法/图解/步骤: 1. 面包机进行酵头和面,发酵,其中包括150克高筋面粉,50克普通面粉,140克白水,15克糖,5克酵母,记得酵母和白糖不能放在一起,我是按照水,糖,面粉,酵母的顺序加的 2. 第二次和面,加入盐1克,白水20克,白糖60克,奶粉15克,鸡蛋2个,高筋面粉150克,面粉50克 3. 在和面程序结束后,加入45克油 4. 手工活一下,基本能融...
[ 查看全文 ]
红樱桃卡尔
18
1
怎样做老式鸡蛋糕最好吃
老式鸡蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材 2. 鸡蛋磕入碗中并坐在温水中 3. 鸡蛋中加入糖 4. 隔温水打发至蛋糊浓稠 5. 移开装温水的容器,蛋糊中筛入低粉 6. 用刮刀以上下翻拌的手法切拌均匀,加入玉米油再次翻拌均匀 7. 装入垫有纸托的烤盘中(没有纸托就用油纸垫在烤盘的孔里充当纸托) 8. 烤箱提前预热160度中层15分钟,表面上色后用牙签...
[ 查看全文 ]
AAA奢侈品牌
3
1
怎样做麦香老式面包最好吃
麦香老式面包正宗做法/图解/步骤: 1. 酵头材料全部混合,和成团进行发酵至蜂窝状 2. 酵头材料撕成块 3. 和主面团除黄油外所有材料混合,和面25分钟 4. 加黄油继续和面至完全扩展阶段 5. 和好的面团盖保鲜膜进行发酵 6. 发酵至两倍大 7. 排气后,分成相等的12份,揉圆盖保鲜膜松弛10分钟 8. 取一小面团擀成椭圆形状 9. 从宽的一面卷起来 ...
[ 查看全文 ]
金桃桃子
8
1
上一页
23698
23699
23700
23701
23702
23703
23704
23705
23706
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部