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高丽菜起司煎饼的做法图解
高丽菜起司煎饼的做法图解
韭菜煎饼
1.
韭菜切段
2.
面粉少许
3.
加糖和清水拌匀
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2016-01-30
高丽菜起司煎饼的做法图解
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高丽菜起司煎饼如何做好吃
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高丽菜起司煎饼 1.预备好材料。 2.起司刨成丝。 3.高丽菜也切成幼丝。 ...
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高丽菜培根煎饼怎么做
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高丽菜培根煎饼 1.高丽菜切丝;培根切段,备用。 2.热锅,倒入1大匙沙拉油,放入作法1的培根爆香,再放入高丽菜丝炒至微软后,取出备用。 3.将中筋面粉、太白粉放入容器中,加入水拌匀,再加入鸭蛋打散拌匀,接着静置约15分钟后,加入作法2的所有材料搅拌均匀,即为高丽菜培根面煳,备用。 4.取一平底加热,倒入适量沙拉油,再加入作法3的高丽菜培根面煳,用小火煎至两面皆金黄熟透即可。 培根高丽葱...
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高丽菜煎蛋饼的做法图解
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土豆鸡蛋煎饼 1. 土豆去皮,洋葱包去外皮,洗净 2. 土豆和洋葱刨成细丝 3. 在土豆和洋葱丝中放入盐、黑胡椒、鸡蛋、面粉、适量的水,搅拌均匀 4. 搅拌如图 5. 6. 平底锅倒入油,锅子烧热后,倒入适量的面糊,用勺子或平铲压平,开小火盖锅盖约3-4分钟,锅底面煎成金黄,表面无生面状态,翻过来,继续小火煎3-4分钟左右。出锅 7. 稍稍...
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高丽菜葱煎饼怎么做好吃
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高丽菜葱煎饼 1.将中筋面粉及细盐放入盆中,分次加入冷水及15㏄沙拉油搅拌均匀,拌打至有筋性后,再加入葱花及高丽菜丝拌匀备用。 2.取平底锅加热后,加入约2大匙沙拉油(配方外),取作法1面煳一半份量入锅摊平,以小火煎至两面金黄酥脆即可(重复此步骤,至面煳用毕)。 高丽菜煎饼 1.高丽菜切碎,四季豆切丁备用。 2.取一容器,加入高丽菜、鸡蛋、虾仁、四季豆、面粉、太白粉、材料A搅拌均匀成...
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火腿起司小煎饼的做法图解
火腿煎蛋土司 1. 首先准备好食材,咱饭提倡健康营养,所以鸡蛋必备,土司和火腿能给枯燥的早饭增色不少 2. 将1颗鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,这个鸡蛋是用来蘸土司用的 3. 土司片太大,可以根据煎锅的大小来调整土司的大小,我是将土司切成2片,将火腿切成薄片,备用 4. 锅内放入少许油,用来剪荷包蛋 5. 将2颗鸡蛋煎成荷包蛋,一面煎好后,将鸡蛋整个翻面,防止...
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高丽菜的家常做法
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高丽菜 1.将高丽菜洗净切片,胡萝卜切成小块。 2.起油锅,先下胡萝卜翻炒片刻,再倒入高丽菜一起炒熟后,加适量,盐,味精,少许酱油翻炒均匀即可装盘。 高丽菜炒番茄 1.圆白菜剥开叶片洗净,切大片;葱洗净切成葱段。 2.番茄洗净去蒂,切半月状。 3.香菇泡软洗净,去蒂后切粗丝;红辣椒洗净去蒂,切斜段。 4.锅中倒入20克油烧热把葱段爆香,放入香菇翻炒几下,再加入圆白菜和番茄炒熟。 5.最...
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高丽菜泡菜的家常做法
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高丽菜泡菜 1.高丽菜洗净后切成5公分方片状,撒上少许盐拌匀,放入容器中腌至叶片变柔软(约3∼4小时),以清水清洗2次后沥干水分。 2.葱、韭菜、山芹菜均洗净切段备用。 3.所有材料及调味料放入容器中揉拌均匀,密封后放入冰箱冷藏2天即可食用。 高丽菜结辣泡菜 (1)将新鲜高丽菜洗净沥干,由中心部位切开取12片高丽菜叶,每片均匀撒上盐腌约1天后,再将盐水过滤沥干,盐水要保留备用。 (2)将每...
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高丽菜卷的家常做法
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高丽菜卷 1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去除硬梗后,放入滚水中烫熟,捞起沥干备用。 2.豆芽菜、金针菇洗净;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。 3.将绞肉剁成泥状,加入酱油、胡椒粉及作法2的芹菜珠拌匀备用。 4.高丽菜舖平,包入作法3的绞肉及作法2的豆芽菜、金针菇,卷成菜卷状,再用作法1的韭菜将菜卷绑住。 5.将作法4的菜卷放于盘中,并淋上高汤,置入蒸笼中,蒸约25分钟即可。 高丽菜卷 ...
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腊肉高丽菜的吃法
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腊肉高丽菜 1.腊肉切片备用。 2.高丽菜切成块状,再用水沖净备用 3.热油锅,爆香蒜末,再加入作法1的高丽菜、腊肉片与所有调味料一起用大火拌炒,最后加入高汤后炒一下即可起锅。 高丽菜肉卷 微波炉作法: 1.荸荠去皮,拍碎切末;干香菇泡软切片;红萝卜切末备用。2.荸荠末与猪绞肉拌匀,加入鸡蛋、调味料A,拌匀后摔打成有黏性的馅料,分成4份。 3.高丽菜叶洗净放入容器中,加入调味料B,覆...
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高丽菜干的吃法
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茎叶蔬菜
高丽菜干 1.高丽菜干洗净,放入沸水中略为汆烫,再捞出沥干水分,放入容器中备用。 2.将全部调味料拌匀,加入作法1中与高丽菜干拌匀即可。 高丽菜干 1.选用菜型浑圆饱满、结实坚硬的高丽菜,去除老烂、有虫囓咬过的叶片,同时摘掉叶柄。 2.将高丽菜一片片剥开平舖在匾上,放在太阳底下晒1∼2天(视气候而定)。 3.待菜片晒软后,加盐搓揉均匀。 4.将搓揉过的叶片,一片片整理开,再舖于匾上,移至...
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香肠高丽菜炒饭的家常做法
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香肠高丽菜炒饭 1.将香肠切成丁状备用。 2.取锅加热后倒入少许油,放入蒜末爆香,加入作法1的香肠炒出香味后,再放入高丽菜片炒至微软。 3.于作法2加入白饭拌炒,再放入所有调味料炒匀起锅盛盘即可。 香肠炒紫甘蓝卷心菜 1、香肠切片备用。 2、紫甘蓝、卷心菜先在水里浸20分钟,然后洗净切碎。 3、锅子架在煤气上,开大火,放一勺油,烧热后紫甘蓝、卷心菜倒下去翻炒几下。 4、然后倒下去香肠...
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培根高丽菜挂包的家常做法
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培根高丽菜挂包 1.挂包先蒸热备用。 2.高丽菜叶洗净沥干,剥成小片状;培根切小段状备用。 3.取平底锅,放入有盐奶油烧热,放入蒜片炒香,加入作法2的高丽菜叶和培根片炒香,加入盐和黑胡椒粉调味后即可捞起。 4.取作法1的挂包,包入作法3的培根高丽菜即可。 高丽菜培根饭 1.高丽菜洗净后切小片、洋葱切丁、培根切小片,备用。 2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,舖上作法1...
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高丽菜干泡菜的家常做法
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高丽菜干泡菜 (1)将高丽菜干反覆浸水沖洗后沥干水份备用,此时高丽菜干体积会吸水增加约为原来的2∼2.5倍。 (2)将调味料全部混合均匀备用。 (3)将高丽菜干与调味料一起搅拌均匀,放入容器中加盖腌渍约30分钟后入味即可食用,期间需翻动多次使其入味均匀,置于冰箱冷藏约可保存1週。 高丽菜泡菜 1.高丽菜洗净后切成5公分方片状,撒上少许盐拌匀,放入容器中腌至叶片变柔软(约3∼4小时),以清水清...
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酒糟渍高丽菜的家常做法
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酒糟渍高丽菜 1.高丽菜切成4等份,泡入混合好的盐水中,以重物盖上重压放置半天后,将高丽菜取出洗净沥。 2.将作法2的高丽菜放入容器中,加入所有腌酱密封后,放置冰箱冷藏约2小时即可。 姜丝渍高丽菜 1.高丽菜去除粗梗,撕成适当片状,放入滚水中汆烫一下后捞起,立即泡入冷水中冷却并沥干备用。 2.姜去皮切片后,再切成丝条状;红辣椒切丝备用。 3.将作法1的高丽菜与作法2的姜丝、红辣椒丝和盐...
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玩玩而已处女座
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奶油高丽菜捲的家常做法
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奶油高丽菜捲 1.高丽菜洗净,用盐水泡软后,再以清水洗净,沥干水分,修去粗硬梗;所有调味料混合均匀备用。 2.绞肉、虾仁一起剁碎,以盐、葱末抓出筋,分成6等分,分别包入高丽菜叶中捲成长柱状备用。 3.烤箱预热至220℃,烤盘上铺锡箔纸并涂抹少许沙拉油,作法2的高丽菜捲收口朝下放入,烤约5分钟后,倒入调味料再烤5分钟,取出撒上香菜末即可。 高丽菜卷 1.将整支韭菜、整片高丽菜洗净,分别去...
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高丽菜水泡菜的吃法
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高丽菜水泡菜 1.将高丽菜剥成一片一片,撒入盐腌渍约一天后,用水沖去多于咸味,沥干水份备用。 2.红甜椒及黄甜椒洗净去籽,切片备用。 3.红辣椒洗净,剖开切段;葱洗净切去根部,切段;苹果去皮,果肉切丝,备用。 4.备一瓶,将所盐、姜泥、砂糖及凉开水倒入瓶中调匀,加入作法1的高丽菜、作法2的红甜椒及片黄甜椒片和作法3的红辣椒段、葱段及苹果丝搅拌均匀。 5.于作法4瓶中撒入细辣椒粉拌匀。 6....
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枸杞炒高丽菜的吃法
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枸杞炒高丽菜 1.高丽菜洗净并切片备用;枸杞洗净并沥干备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉油,将姜片爆香后,放入作法1的高丽菜、枸杞炒至微软后,加入调味料拌炒至入味即可。 枸杞拌炒高丽菜 1.枸杞洗净泡水;高丽菜洗净切宽条状;姜洗净切小片状备用。 2.炒锅放入2大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,加入姜片,再放入高丽菜、枸杞和所有调味料一起炒熟即可。 香肠高丽菜炒饭 1.将香肠切成丁状...
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醋熘高丽菜的家常做法
醋熘高丽菜 1.高丽菜、蒜头、红辣椒、黑木耳均切片备用。 2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香蒜片、辣椒片、黑木耳片。 3.炒香后放入高丽菜,转大火拌炒约30秒,最后加入调味料拌炒均匀即可。 醋熘莲花白 1、卷心菜切成大块。 2、干辣椒剪成节并去籽。 3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。 4、再放卷心菜煸炒。 5、加盐、味精。 6、再加糖、醋、炒匀。 7、淋上麻油,即可装盘。 操...
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