钟水饺怎么做

钟水饺怎么做的相关文章

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  钟水饺怎么做最好吃

  标签：钟水饺

  钟水饺的做法 步骤1.先把葱、姜洗净。 步骤2.葱切段，姜切片加水，制成葱姜水。 步骤3.把猪肉洗净。 步骤4.用刀剁成肉泥。 步骤5.肉泥中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、味精、葱姜水调匀。 步骤6.添加芝麻油调匀。 步骤7.面粉加水和成比水饺面硬点的面团，饧20分钟。 步...[ 查看全文 ]

  巴巴波比吧

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  成都美食--钟水饺怎么做

  标签：面食

  馋死人的成都美食----钟水饺 1.制馅。猪肉洗净去筋，用刀背捶茸，加盐、清水适量，用力搅拌直至水分全部被肉茸吸收。然后加入姜汁和用开水浸泡的花椒水，胡椒粉、复制酱油50克。充分搅拌，直至主辅原料溶为一体，呈粘稠状为止。 2.制皮。面粉220克置案上（另30克作扑粉），使成凹字形，加清水100克与面粉调匀。揉成团。静置10分钟后，搓成直径1.6厘米左右的圆条，再切成6克重左右的剂子50个。将每个剂子...[ 查看全文 ]

  plaazhf

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  钟水饺怎样做才好吃

  标签：钟水饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  钟水饺 1.面团搓成长条，揪成5克的剂子（很小），擀成直径为5-6厘米的厚薄均匀的圆皮 2.包入馅心，对折成半月形，捏紧 3.入锅煮熟 ...[ 查看全文 ]

  奋勇666

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  怎样做钟水饺最好吃

  钟水饺正宗做法/图解/步骤： 1. 先把姜切丝，葱切段，加100克水，抓一下，得到葱姜水。 2. 猪肉剁碎后用刀背剁成蓉。加入葱姜水搅打上劲，加入生抽、盐、胡椒粉、香油、适量味精，搅动拌均匀成肉馅。 3. 面粉加入水和成面团醒15分钟。 4. 醒好的面团搓成条，分成剂子。 5. 把剂子按扁，擀成饺子皮。 6. 放上猪肉馅。 7. 饺子皮对折，捏成半月型。 ...[ 查看全文 ]

  NZH_chao

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  钟水饺的家常做法

  标签：钟水饺

  钟水饺 1. 先把姜切丝，葱切段，加100克水，抓一下，得到葱姜水。 2. 猪肉剁碎后用刀背剁成蓉。加入葱姜水搅打上劲，加入生抽、盐、胡椒粉、香油、适量味精，搅动拌均匀成肉馅。 3. 面粉加入水和成面团醒15分钟。 4. 醒好的面团搓成条，分成剂子。 5. 把剂子按扁，擀成饺子皮。 6. 放上猪肉馅。 7. 饺子皮对折，捏成半月型。 ...[ 查看全文 ]

  非咎安

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  钟水饺如何做好吃

  标签：钟水饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  钟水饺 1.面团搓成长条，揪成5克的剂子（很小），擀成直径为5-6厘米的厚薄均匀的圆皮 2.包入馅心，对折成半月形，捏紧 3.入锅煮熟 ...[ 查看全文 ]

  四川蜀旺科技30

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  成都美食--钟水饺的吃法

  标签：口味食谱

  馋死人的成都美食----钟水饺 1.制馅。猪肉洗净去筋，用刀背捶茸，加盐、清水适量，用力搅拌直至水分全部被肉茸吸收。然后加入姜汁和用开水浸泡的花椒水，胡椒粉、复制酱油50克。充分搅拌，直至主辅原料溶为一体，呈粘稠状为止。 2.制皮。面粉220克置案上（另30克作扑粉），使成凹字形，加清水100克与面粉调匀。揉成团。静置10分钟后，搓成直径1.6厘米左右的圆条，再切成6克重左右的剂子50个。将每个剂子...[ 查看全文 ]

  莲花八级钳工

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  怎样做素食版钟水饺才好吃

  素食版腐皮卷（春卷） 1. 提前将黑木耳、腐竹、香菇 2. 将胡萝卜、香菇、黑木耳、腐竹切成一寸长再切成丝。金针菇和香菜切成两节 3. 热锅热油，爆炒香菇。这样馅料才会香~~~~ 4. 接下来就要炒胡萝卜，因为胡萝卜比较难熟，所以要炒久一点。 5. 依次放入腐竹、黑木耳、金针菇，就快熟放入盐、酱油、和芝麻油调味。最后放入香菜起锅。 6. 我个人比较...[ 查看全文 ]

  爱佳02

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  素食版钟水饺如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素食版钟水饺 1.成都的抄手饺子的特色就是纯肉馅，配有层次的佐料。做素版，用搅碎的杏鲍菇挤出水份，加百里香、盐、酱油、香油、白胡椒粉、少量老抽，加老抽可以除菌菇的腥味。调料：熟油辣子、花椒面、调水酱油、调水醋、香油、盐、白糖、蒜泥（我这款斋素没放蒜） 素食高丽菜水饺 ...[ 查看全文 ]

  我长的很丑0

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  煮水饺怎么做

  芹菜煮水饺 1. 准备水饺 2. 芹菜洗净 3. 择好 4. 锅内水开后下入饺子 5. 然后下入芹菜，加盐即可 香煮饺子 1. 准备速冻水饺 2. 锅内热油 3. 下饺子，再下多一点油，煎一会 4. 然后加入适量纯净水，焖干即可 5. 牛肉莲藕水饺 1. 莲藕剁碎 2. 剁好牛肉，加入剁好的莲藕。葱和姜剁碎 ...[ 查看全文 ]

  waynefd

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  泡菜水饺怎么做

  标签：泡菜水饺

  白菜豆腐水饺 1. 调好的白菜豆腐馅。 2. 和好的面。 3. 把面擀成皮，放上馅，包好。 4. 烧开水，下水饺，开锅后，敞着盖再煮会。倒点酱油作蘸汁。 牛肉莲藕水饺 1. 莲藕剁碎 2. 剁好牛肉，加入剁好的莲藕。葱和姜剁碎 3. 放入油、盐、酱油、花椒水。顺时针搅拌成泥状 4. 和面，揉成团 5. 把面分成小即子，擀...[ 查看全文 ]

  莲蛙

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  韭菜水饺怎么做

  标签：韭菜水饺 面食

  韭菜水饺 1.韮菜洗净沥干水分后切末；姜片切末加入份量外的1小匙盐抓匀至软备用。 2.取一大容器放入作法1准备好的材料、其余材料及调味料一起搅拌均匀，并轻轻摔打至有黏性成韮菜内馅。 3.取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法2的韭菜内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。 4.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油，再放入作法3包...[ 查看全文 ]

  lashaohao2159

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  麻酱水饺怎么做

  标签：面食

  麻酱水饺 1.将所有调味料混合拌匀后，加入蒜末调成酱汁备用。 2.取锅加水，开大火烧至水滚沸后，先放入水饺再略搅拌，改转小火煮约4分钟后捞起装碗。 3.淋上作法1酱汁后，再撒上葱末即可。 正月十七，吃水饺 1、白面和好。 2、把牛肉馅和大葱和姜放在一起剁碎。 3、拌肉馅：花椒面、盐、花生油、鸡精、肉汤冻、牛肉馅，一起使劲拌匀，盐多放一点。 4、芹菜焯一下水，然后直接剁碎，挤出水分就...[ 查看全文 ]

  偶喜欢你祺

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  白菜猪肉水饺怎么做

  标签：白菜猪肉水饺

  白菜猪肉水饺 1. 准备猪肉馅和葱末、白菜；猪肉馅选用肥瘦相间的，三分肥七分瘦；胶州大白菜选用白菜芯，只用白菜帮部分 2. 白菜洗净后，用擦床擦成碎末；放入2勺盐，杀出白菜的水分 3. 猪肉馅里放入葱末、一小勺姜粉；放入二汤匙酱油、一勺盐 4. 用工具搅拌均匀；最后放入一大勺花生油，搅拌均匀待用 5. 白菜已杀出水分，用手轻轻攥出水分；攥掉水分的白菜里...[ 查看全文 ]

  空白小人生

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  韭菜鸡蛋水饺怎么做

  标签：韭菜鸡蛋水饺

  韭菜鸡蛋水饺 1. 面粉加水 2. 柔成面团醒半小时 3. 韭菜 切碎 4. 鸡蛋打散 5. 锅里倒入油倒入鸡蛋 6. 然后快速炒散 7. 加入韭菜 炒匀 8. 大火翻炒 9. 然后加入入粉丝 10. 在翻炒均匀 11. 然后加入盐 12. 加入鸡精 13. 加入五香粉，搅拌均匀 14. 包上馅 ...[ 查看全文 ]

  丨小哥丨

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  猪肉豆角水饺怎么做

  标签：猪肉豆角水饺 面食

  猪肉豆角水饺 1、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。 2、罩上保鲜膜松弛30分钟备用。 3、五花肉去皮剁成碎肉末。 4、肉末中加入生抽2勺、蚝油1勺、香油1/3勺、盐少许，拌匀。 5、葱姜用榨汁机打成葱姜水，分次加入肉馅中，同一方向搅拌上劲。 6、豆角洗净，入沸水锅中焯至变色，约7成熟；捞出立即过冷水使其保持碧绿，沥水待用。 7、豆角切碎放入肉馅中，加适量食用油继续搅打至肉馅上劲。 8、...[ 查看全文 ]

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  小豆腐水饺怎么做

  标签：面食

  小豆腐水饺 1.黄豆提前一天泡好，煮熟后用料理机打成豆糊备用 2.萝卜缨洗净后放入开水过里焯一下，捞出沥干水分后切碎 3.炒锅烧热后倒油，放入葱姜末煸炒，炒出香味后放入萝卜缨翻炒 4.再放入花椒水和豆糊翻炒，炒的稍干一些，加盐调味后出锅 臭豆腐饺子 1.将臭豆腐洗净，沥干水分后放入干净的塑胶袋中充分压碎备用。 2.虾仁洗净，去除肠泥后切碎备用。 3.取1大碗放入作法1臭豆腐泥、作法2虾泥...[ 查看全文 ]

  四场老员工

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  紫甘蓝水饺怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  紫甘蓝水饺 1.肉馅内放入1茶匙盐、白胡椒粉、姜粉、五香粉、葱花搅拌均匀 2.放入生抽、料酒、鸡汁拌匀。调入花椒水边加水边顺着一个方向搅拌制成水打馅 3.紫甘蓝去老皮切碎末备用 4.干木耳泡发后切成碎末，和紫甘蓝碎、肉馅混合均匀。用盐调味后，加入香油制成紫甘蓝饺子馅 5.面粉用清水揉成面团。面团搓成细条，切下等大的剂子，擀成饺子皮。皮中放上饺子馅包制成饺子 6.按照相同步骤，包制好左右...[ 查看全文 ]

  閽擆煇熷矝

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  猪肉萝卜水饺怎么做

  标签：猪肉

  猪肉萝卜水饺 1.面粉加水和成略硬的面团，醒30分钟 2.猪肉剁成馅，一点点姜切成末 3.萝卜洗净切丝挤干水份，切成小丁；混合入猪肉馅中，调入盐，白胡椒粉，王守义13香，鸡蛋1个，一点点排骨精，多一些的香油搅打上劲 4.醒好的面团分成小剂擀成饺子皮，包上馅料即可 白萝卜炖猪肉 1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。 2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。 3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒...[ 查看全文 ]

  宇拖鞋

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  蔬菜素水饺怎么做

  标签：面食

  蔬菜素水饺 1.青江菜洗净后汆烫约1分钟，捞起泡入冷水冰镇后切末备用。 2.香菇泡软切末；五香豆干切细丁；胡萝卜、芹菜、姜均切末备用。 3.取一大容器，放入作法1、2准备好的材料、调味料一起搅拌均匀成素菜内馅备用。 4.取一片水饺皮，于中间部分放上适量作法3的素菜内馅内馅，将上下两边皮对折粘起，再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧，重复此动至材料用毕。 5.热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量...[ 查看全文 ]

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