茄段烧蛋饺怎么做

茄段烧蛋饺怎么做的相关文章

• 
  茄段烧蛋饺如何做好吃

  标签：茄段烧蛋饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄段烧蛋饺 1.茄子和做好的蛋饺备用。 2.茄子洗净，切成长段。 3.油锅烧热，加入茄段。 ...[ 查看全文 ]

  魏大燕WDY

  111
• 
  蛋 饺怎么做

  标签：面食

  蛋 饺 1、鸡蛋打散，淀粉加水调成水淀粉搅拌均匀（加了淀粉蛋皮不容易破） 2、剁好的肉馅加盐，生抽，姜末搅上劲，馅加葱花 3、小块猪油刷汤勺上（小火）加热，倒入蛋液转动勺子均匀受热 4、两手指大小的馅，茶匙挑起蛋皮边缘翻来合拢 5、好的蛋饺蒸着煮着下火锅都可以，勺子尽量不要离开火，保持不会降温。 6、蛋皮要是有破损的地方就淋些蛋液。 蛋饺 1、肉末加鸡蛋搅拌上劲。 2、加入盐、...[ 查看全文 ]

  小老师43

  131
• 
  上海蛋饺怎么做

  蛋饺 1. 猪肉剁成肉糜；山药剁碎，加入猪肉糜中。再加入1勺麻油、适量盐和小葱末，搅拌均匀，备用。 2. 鸡蛋打散，加入一小勺盐（也可不加），搅拌均匀。 3. 开大火，用油刷在锅中刷少许油。烧热后，开小火，加入1勺蛋液，用调羹开始画圆圈，由里往外画。注意不要画太大，动作要轻，因为蛋皮易破。 4. 加入适量的馅料。 5. 将锅中的蛋皮上下对折，用铲子轻...[ 查看全文 ]

  你没想到是我

  111
• 
  蛋饺炒饭怎么做

  标签：蛋饺炒饭

  豆角蛋丝炒饭 1. 豆角摘段，煎一个蛋丝 ，米饭少许 2. 烧油放进豆角炒匀 3. 再放点盐 4. 将豆角炒熟 5. 淋点酱油,调点十三香炒匀 6. 再倒进米饭炒匀 7. 再适当放点盐让饭入味 8. 再倒进蛋丝炒匀炒香 9. 淋点蚝油炒匀装盘 黄金蛋炒香肠饭 1. 准备材料：米饭用隔夜的剩饭（容易），最好不要太湿的饭...[ 查看全文 ]

  氵酉亻山

  191
• 
  茄蛋开花怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  茄蛋开花 1.蛋先和奶捞匀，中火下油起锅，炒至蛋7成熟(还有蛋汁)，盛起备用。 2.快火下油起锅，下蕃茄加少许糖略炒，加水盖上盖煮5-8分钟或至蕃茄溶化，加少许糖和盐先调味，如果不够酸味，可以加少许蕃茄汁。 3.调好味后，加入蛋，快手炒匀装盘，排上圣女果，洒上葱花即可。 鲜茄蛋花汤 1.番茄洗净切片，蛋液搅匀； 2.烧热锅，落半汤匙油，将番茄略炒一下； 3.放入素汤；煮片刻； 4.倒下蛋汁...[ 查看全文 ]

  X三少爷H

  391
• 
  蛋饺烧菜胆怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  蛋饺烧菜胆 1、炒锅加油烧热，加入菜胆炒熟，移出码放盘内。 2、将煮热的蛋饺码在菜胆上。 3、鸡汤烧热后，加入盐、白糖、料酒、姜，用淀粉勾芡，烹香油后收汁浇在盘上即可。 蛋饺菜心 1.汤匙在火源上用中小火烧热后，用泡过油的厨房纸巾整个抹一下汤匙，舀一匙蛋液进去，马上旋转汤匙使蛋液沾满整个汤匙. 2.用筷子挑一些肉糜，放在蛋皮的一边，然后用另一边盖过来成饺子形状，翻一个面就出锅.这...[ 查看全文 ]

  minxuejin

  91
• 
  黄瓜厚蛋饺怎么做

  标签：黄瓜厚蛋饺

  南瓜鸡蛋水饺 1. 面粉加入水和成软硬适中的面团 2. 南瓜和鸡蛋备用 3. 把南瓜用擦子擦成丝 4. 鸡蛋炒熟 5. 把南瓜丝用刀剁碎，加一点盐煞水 6. 葱姜切末 7. 把南瓜碎用手捏去多余的水和鸡蛋，葱姜末一起放入盆中 8. 搅拌均匀 9. 面团揪成小剂子，擀成薄皮 10. 把馅放到皮上 11. 用两只手...[ 查看全文 ]

  Y依然521

  51
• 
  大蒜烧茄怎么做

  标签：面食

  大蒜烧茄 1.将鲜茄子撕去蒂把，用清水洗净，剖成两瓣，在每瓣的表面上划成约1厘米的宽十字花刀，然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块（深切不断）； 2.姜、葱洗净后分别切成姜米、葱花，大蒜去净表皮，洗净，切成两瓣，待用； 3.炒锅置武火上烧热后，倒入菜油，炼至油泡散尽冒青烟时离开火口； 4.待油温稍降后，将茄子逐个放入锅中翻炒，再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤； 5.烧沸后，用文火焖1分...[ 查看全文 ]

  CV3N9B

  31
• 
  虾子茄段

  标签：家常菜 虾子茄段

  虾子茄段 【菜名】 虾子茄段 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 虾子鲜香,前段绵糯,素菜荤烹,清鲜爽口,夏令佳肴。 【原料】 鲜 茄子750克。 水发香菇30克、干虾子5克。图老师下面就为大家带来这道经典的虾子茄段，希望对大家做菜有所帮助。 虾子酱酿大虾的做法步骤 1. 青虾用牙签挑去肠线，虾足剪去洗净备用 2. 蒜切成细末备用 3. 小葱切细末备用 4. 柠檬切半，半只柠檬挤汁备用 ...[ 查看全文 ]

  泪终封棺葬北川

  361
• 
  蛋香茄盒怎么做

  标签：蛋香茄盒 鱼

  蛋香茄盒 1.鱼肉和猪肉剁成蓉.放盐，料酒，葱花，香菜末拌匀. 2.茄子斜切成厚片，然后每片从中间切开，但底部不切断。 3.把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。 4.把腌好的肉馅分别塞进每片茄盒里。 5.锅烧热后，倒进油，然后把每片茄合的两面粘上蛋糊后放到锅里煎至两面金黄即可上碟。 咸蛋黄茄夹 1.取咸蛋黄,一个一个捣碎,以一个为一份. 2.茄子切成开口片状. 3.沾上鸡蛋糊前,把压碎的咸蛋黄一个...[ 查看全文 ]

  荒古神话

  31
• 
  厚蛋烧怎么做

  标签：厚蛋烧 鱼

  厚蛋烧 1.将蛋打散，加入调味料混匀成蛋汁备用。 2.在平底锅中抹上一层油后充分加热(用筷子沾取少许蛋汁滴入锅中，若听到“滋滋”声即表温度足够，可开始煎蛋)，倒入适量蛋汁使其均匀佈满锅面，以中火慢煎，若有气泡产生要用筷子戳破，待蛋汁呈半熟状态时将蛋皮对摺，小心地移至前方锅边。 3.空出来的锅面再抹上一层油，倒入适量蛋汁并稍微掀起锅边的蛋皮，让新加入的蛋汁流入下方，确实佈满整个锅面，...[ 查看全文 ]

  百花弒神

  171
• 
  烘蛋饺的做法怎么做

  标签：猪肉

  烘蛋饺的做法 1.荸荠切成碎粒，猪肉馅放葱 姜 花椒粉 酱油 盐 料酒拌匀，略腌一小会在把荸荠粒倒入搅匀在放入嫩肉粉。 2.鸡蛋打散一定要多打一会，锅上火(一定要小火)用刷子沾一点猪油刷在锅底，不能多薄薄的刷一层就行.用调羹舀一勺鸡蛋在锅内，最好成椭圆型，用筷子夹一坨肉馅放在蛋饼一侧。 3.用锅铲轻轻铲起没放肉馅的蛋皮翻盖到肉馅上，在用锅铲把蛋铰周边压一下翻面铲到锅边做下一个，做好下一个...[ 查看全文 ]

  yuyu15520

  31
• 
  金沙蛋饺怎么做最好吃

  Tulaoshi.com 金沙蛋饺的做法 步骤1.备鸡蛋二个 步骤2.热锅加油，转小火。 步骤3.用汤勺量出一勺子蛋液。 步骤4.倒在锅底。 步骤5.在蛋液当中，加入一匙子的酥香金沙。 步骤6.再对折起来，压封好蛋饺的边。等蛋液凝固既可出锅食用。 步骤7.吃前再加上适量蕃茄酱是不错得选择...[ 查看全文 ]

  库区楼上乡

  01
• 
  怎么做小蛋饺图解

  标签：鸡蛋 蛋饺

  小蛋饺正宗做法/图解/步骤： 1. 剁好肉沫 2. 鸡蛋打散，加入色拉油。 3. 在饭勺上做成小蛋皮 4. 中间放上肉沫 5. 对折做成蛋饺 6. 一盘小蛋饺完成，放蒸锅上蒸熟就能吃了。 [ 查看全文 ]

  iopiopiop789

  31
• 
  串烧茄盒怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  串烧茄盒 1、将茄子切成夹刀片备用。 2、将肉馅加入盐、胡椒粉、俄力冈等调味。 3、将肉馅镶入夹刀片中作成茄盒穿成串。 4、煎盘放橄榄油烧热，将茄串煎熟装盘，配酸黄瓜角，煮胡萝卜条，炸土豆，渍紫菜丝、煮玉米粒即可。 小诀窍 在调制猪肉馅时，多加一些汤调匀保持肉的嫩度。 串烧茄条 1.茄子洗净去皮，切长条，用１/２大勺盐，撒在茄条上，用手略微翻匀，腌制２０分钟左右，用清水冲洗...[ 查看全文 ]

  卡卡西岚

  51
• 
  怎样做土豆丝烧蛋饺才好吃

  标签：土豆丝烧蛋饺

  家常土豆丝 1. 土豆、胡萝卜切丝。土豆丝要用冷水多冲洗几次去掉表面的淀粉这样炒的时候不容易糊锅底，土豆丝直到下锅前都要放在冷水中浸泡不然氧化了炒出的土豆丝颜色就不漂亮。葱切末选择葱叶多一点儿这样炒出来的颜色漂亮，姜切成碎米状，蒜切碎。 2. 锅中注入大豆油，一定要用豆油（其它如葵花油、调和油、玉米油等炒出来的土豆丝不香）还可加少许猪油，我今天的土豆丝没有加猪油所以豆油的...[ 查看全文 ]

  丶晚上很放荡

  91
• 
  酱烧鱼段怎么做好吃

  标签：口味食谱

  酱烧鱼段 1.鱼收拾干净后切段，用少许盐，料酒捏一下放置20分钟 2.那一个保鲜袋，把鱼段放入，加3大勺淀粉，抓住袋口摇匀，让鱼段外头都裹上淀粉 3.然后开油锅，把鱼段煎炸至表面金黄，捞出备用。 4.锅里留底油，下蒜瓣爆香，然后放入3大勺甜面酱翻炒几下，然后把鱼段倒入，加料酒，糖调味，撒入葱段和姜片，翻几下兜匀即可。 铁板芒果酱烧鱼 1、鲈鱼宰杀，去头、去尾、去鳞后从腹部开膛，取出内...[ 查看全文 ]

  dandong713

  71
• 
  茄汁鹌鹑蛋怎么做

  标签：茄汁鹌鹑蛋

  茄汁鹌鹑蛋 1.1将鹌鹑蛋煮熟去皮，用油炸至金黄捞出。 2.2锅内加入番茄酱，糖，少许水醋炒开，再倒入炸好的蛋收汁即可。 3.小提示：煮好的蛋过下凉水，轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。 小诀窍 小提示：煮好的蛋过下凉水，轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。 茄汁蛋包饭 1、杏鲍菇、香肠和麻椒切丁，备用；打好一个鸡蛋。 2、锅中加油，烧热后，放入备好的菜丁，翻炒均匀。 3、撒入少许盐，加入米...[ 查看全文 ]

  智者就这样

  101
• 
  什锦厚蛋烧怎么做

  什锦厚蛋烧 1.取一小锅，加入酱油与细砂糖，开小火慢慢加热，搅拌至细砂糖融化煮匀后盛起，接着加入剩余的蛋汁材料一起拌匀成蛋汁，备用。 2.将胡萝卜去皮、筊白笋去外壳，与鲜香菇、黑木耳、甜豆一起放入滚水中汆烫至熟，捞出后放凉，再将胡萝卜、筊白笋、鲜香菇、黑木耳分别切成长条状，以及甜豆切丁，备用。 3.取厚蛋烧小方锅以中火加热，利用厨房纸巾沾些许沙拉油后，均匀的抹在小方锅中，待温度足...[ 查看全文 ]

  vv蕊

  31
• 
  虾仁厚蛋烧怎么做

  标签：虾仁厚蛋烧

  虾仁厚蛋烧 1.虾仁用一点料酒腌制10分钟，切成小粒，再稍微剁几下 2.鸡蛋打散后加入牛奶和虾仁粒以及盐搅匀 3.平底锅放两小勺油，中小火加热，倒入一些蛋液，能摊满锅底的量即可 4.锅底蛋液未完全凝结时，用锅铲和筷子帮助把蛋饼卷起来，放在锅子一边 5.在锅子空出的地方再倒些蛋液 6.蛋液半凝结马上把刚才卷号的蛋饼在卷过去。重复上面的步骤，直到蛋液全部用完，卷起成厚蛋烧。关火在锅中稍微放一...[ 查看全文 ]

  小洋芋111

  31