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蔬菜饺子怎么做好吃
#香雪筋爽饺子粉# 蔬菜双色水饺
1.
大白菜洗净控干水份,剁碎放适量盐腌拌。
2.
菠菜、胡萝卜分别清洗后榨汁并过筛待用。
3.
150克饺子粉加100克胡萝卜汁搅拌,揉成光滑面团。
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2016-01-30
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蔬菜饺子
蔬菜饺子怎么做好吃
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饺子饺子 1.1、首先做韭菜饺子的馅,韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段,加1小匙盐抓匀,用力挤去菜汁。把韭菜和绞肉加2小匙盐,打入一个鸡蛋搅和均匀成馅料。 2.我们这里的饺子皮都是机器加工出来,加工出来的饺子皮都比较薄,也比较爽滑。我们是吃这样的饺子长大的,所以叫我吃用手擀出来的饺子皮,觉得那样的饺子皮厚了 3.这种饺子的包法,你不要觉得奇怪,形状有点像簸箕吧。 4.这种饺子的包法,你不...
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蔬菜海米饺子 1.海米洗净用温水浸泡(泡的水不要倒掉) 2.白菜、香菇分别焯水挤干水分,剁成丁 3.木耳泡发洗净去除根部,剁碎备用 ...
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水晶饺子 1.【土豆面团的和制过程】:土豆1个200克洗净去皮,用刀切成小块 2.切好的土豆块装入保鲜袋,放入微波炉高火加热4分钟左右,至土豆熟透软化 3.取出保鲜袋,用刀背将土豆压成泥状 4.小麦面粉200克放入和面盆里,分次倒入约100克热开水 5.用筷子把开水与面粉搅拌成面絮状 6.土豆泥放入面絮状的面团上 7.往盆里撒入200克马铃薯淀粉 8.用手将马铃薯淀粉、土豆泥、面絮状面团三者揉合在一起 ...
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团圆饺子怎么做好吃
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团圆饺子 1.把西红柿汁,芹菜汁榨汁备用,巧克力加温溶化加点水备用,蛋黄加水打散备用 2.用做好的汁和面团,加上白面的一共五种,醒着 3.买的颈背肉馅这种肉嫩好吃,也可以手切,用酱油拌好!韭菜洗好控水切好!虾仁抽沙线,切块! 4.和馅:先把切好的韭菜用花生油和一下,这样不容易出水,再放肉虾仁,加味精,盐,香油和好就可以了 5.包吧,两手一捏就一个! 6.烧开水,下饺子,开锅加一勺水,一...
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豆腐饺子怎么做好吃
白菜豆腐水饺 1. 调好的白菜豆腐馅。 2. 和好的面。 3. 把面擀成皮,放上馅,包好。 4. 烧开水,下水饺,开锅后,敞着盖再煮会。倒点酱油作蘸汁。 松花豆腐丸子 1. 主辅料:豆腐、松花蛋、姜 2. 先把豆腐按碎 3. 松花蛋去皮、切粒 4. 把姜切末 5. 把松花蛋、姜末放入豆腐中 6. 加少许盐调味,搅...
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無处安放_青春
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蒸饺子 1.准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,解冻虾、青豆和玉米粒; 2.以上材料加盐、胡椒面、淀粉和匀 3.热水开面,用橡皮刀搅拌,冷些再用手搓,等半小时候搓成长条,分成好些个小挤子,搓圆,再擀成圆面皮 4.包上馅,放在竹蒸笼,蒸笼底擦层油,这样饺子就不沾底了,蒸20分钟左右。 小诀窍 挺爽口的饺子,谢谢大家,在空来玫瑰家园坐坐! 冬至吃饺子:时蔬蒸饺 1、牛肉...
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香菜饺子 1.把梅头肉切粒剁成肉沫;把香菜切碎并用手不断地抓,把水分逼出来后把水分去掉,与肉沫搅拌,加入适量的盐、芝麻油、花生油、酱油、一点点白糖,用筷子往一个方向使劲搅拌,直到肉沫有粘性即可。 2.包饺子(这个步骤不用说大家都懂:)) 3.烧一锅开水,滴几滴油(这样饺子不会粘锅),小心地一只只地把饺子放到锅里,并轻轻地搅动一下,待水再次烧开时,再加点凉水,这样来回加2-3次,目的...
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让孩子爱上吃菜--彩色饺子 1,苋菜叶洗净,切末 2,加50克水榨汁,过滤出50克备用 3,胡萝卜洗净切小丁 4,加50克水榨汁,过滤出50克备用 5,菠菜叶洗净,切末 6,加50克水榨汁,过滤出50克备用 7,芹菜洗净,去掉叶子(叶子可以用来做个芹菜蛋花汤) 8,用苋菜汁,菠菜汁,胡萝卜汁,水分别加入120克面粉做成面片 9,压出一个个圆片 10,虾皮泡水后,切末 11,锅...
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F尘雪
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南瓜饺子怎么做好吃
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南瓜鸡蛋水饺 1. 面粉加入水和成软硬适中的面团 2. 南瓜和鸡蛋备用 3. 把南瓜用擦子擦成丝 4. 鸡蛋炒熟 5. 把南瓜丝用刀剁碎,加一点盐煞水 6. 葱姜切末 7. 把南瓜碎用手捏去多余的水和鸡蛋,葱姜末一起放入盆中 8. 搅拌均匀 9. 面团揪成小剂子,擀成薄皮 10. 把馅放到皮上 11. 用两只手...
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懒人叉烧面 1. 准备20克生面条 2. 待水开后放入面条,煮熟后捞出 3. 把叉烧肉放在面条上,即可 懒人营养螺丝面 1. 将鸡脯肉切丁~待炒(如果不想自己切肉,可以直接买来现成的鸡肉馅儿或者火鸡肉馅) 2. 切好肉以后将半盒螺丝面放入沸水中用中小火煮15分钟左右 3. 此步骤用料 步骤用时: 7 分钟 白洋葱 半颗 煮螺丝面的同时,将土豆,西红柿,...
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酸菜饺子怎么做好吃
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酸菜饺子 1. 先和面,醒一会儿 2. 酸菜洗净、剁成细末,用水泡一泡挤干 3. 猪肉馅加入各种调料,搅好,最好覆上葱花、姜末 4. 把酸菜和到肉馅中,最后放盐 5. 分成小剂 6. 擀皮 7. 放入馅料 8. 中间和在一起,两边也捏在一起 9. 包好一个小饺子 10. 每一个都要馅大皮薄,掐褶均匀,大小一致 ...
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请叫我小刘帅锅
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羊肉饺子 1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀. 2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌). 3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀. 4.面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿. 5.锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就OK啦. ...
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青菜饺子怎么做好吃
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青菜饺子 1.把菜洗净放在一边控干水分 2.在面里放点盐把面和好,用保鲜袋装好待用 3.肉陷放好调料往一个方向搅拌均匀(如果想要陷细腻点,可以加点水进去搅拌) 4.包之前把菜放进去,搅拌均匀就可以包了 香菇青菜大肉饺子 1.香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末。 2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋。 3.把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、生抽,老抽,...
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荠菜饺子 1. 面粉加入水揉成面团。 2. 猪肉切丁加入酱油腌一会。 3. 韭菜摘洗干净切碎。 4. 荠菜摘洗干净,焯水后用清水浸泡2-3小时后,挤干水分。 5. 荠菜切碎。 6. 荠菜碎,韭菜碎放入干净盆中,加入肉丁。 7. 加入油,味极鲜酱油。 8. 加入盐。 9. 加入鸡精拌匀成馅。 10. 醒好的面团揉匀,揉成长...
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驾照Q852451599
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黄瓜鸡蛋尖椒馅素饺子 1. 备好原材料 2. 面和好,盖上布醒发30分钟 3. 尖椒切碎 4. 黄瓜擦成丝,洋葱切碎,家里葱没有了,用洋葱代替了,然后撒上半勺盐,腌一会黄瓜丝,一会攥去水分做馅 5. 鸡蛋边炒扁用铲子铲碎,晾凉备用 6. 鸡蛋中加入生抽、料酒、花椒粉、洋葱、尖椒、盐、味素搅拌均匀 7. 放入攥去水分的黄瓜丝 8. 放...
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吸烟不用火9
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蔬菜卷 1、把半肥瘦猪肉洗干净,切片,剁成肉饼,放在碗中。加入适量配料,用筷子充分搅拌,放在旁边待用。最好放置15分钟左右,使猪肉更好地吸收配料的味道。 2、把椰菜的叶逐片择开,洗干净,大片的菜叶从中间撕开两片。锅中倒入清水烧开,把洗好的菜放在锅中焯一下,待到菜颜色稍微变深,菜叶稍微变软后捞起,迅速用冷水冲洗,菜冷却后放在旁边待用。 3、萝卜洗干净,切去头部绿叶部分和表皮。然后...
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蔬菜火锅 1、菜类材料洗净备用; 2、高汤加热后加入全部调味品,依序放入材料煮熟食用即可。 低脂蔬菜锅 1.先将所有火锅料洗净。 2.白萝卜切块;红萝卜切片;玉米笋斜切;珊瑚草浸泡在水中直到泡开沥干备用。 3.取一锅,将汤底材料全部放入锅中以大火煮开后,转中小火续煮约10分钟直到入味。 4.所有火锅料可依个人喜好顺序放入作法3的锅中,以大火煮熟即可食用。 火锅面 1、在锅里添开水,...
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光找不到的地方
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蔬菜馒头 1.胡萝卜汁先过滤后备用;将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面糰,取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。 2.取作法1的面糰每个30公克搓成圆形,再静置松弛约10∼12分钟。 3.将作法2的蔬菜馒头面糰放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。 蔬菜馒头 1.胡萝卜汁先过滤后备用;将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入胡萝卜汁搅拌...
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秋哿之爱
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