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1.
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2.
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3.
加入酵母及水
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2016-01-30
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卡通馒头
卡通馒头的家常做法
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馒头最详细的做法/图解/步骤: 1. 第一步:化开酵母 用其中125克温水将酵母粉化开! 2. 第二步:开始投料 将面粉倒入面盆,中间扒个坑!将化开的酵母粉连水一块倒入面中,然后将剩余的水也倒进去!如果面粉较干,面团硬的揉不动,你可以适当多加上几十克的水!如果你有面包机,那么就是将面粉倒入面包机中,其他操作都一样! 3. 第三步:开始和面 用手将面粉和水拌匀,然后...
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可爱的卡通小蛋糕 1. 蛋打散在容器中 2. 加入糖 3. 混合均匀 4. 再倒入可可粉 5. 混合均匀 6. 再倒入植物油混合均匀 7. 蛋糕机预热2分钟, 8. 将可可面糊倒满卡通模具中,约2分钟小蛋糕就出炉了,出炉后,将蛋糕放凉就可食用了 卡通小熊蜂蜜蛋糕 1. 洗净干燥的硅胶模刷上少许黄油或植物油,方便脱模 ...
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别样的天空8
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卡通饭团便当 1. 取两块大小合适的海苔,用波浪剪剪出花边 2. 饭团模里垫一层保鲜膜,装入米饭压实,取出握紧,包上海苔 3. 小黄瓜切两半,再斜切两刀 4. 用刻刀划出叶脉 5. 用刻刀沿着划痕挖出镂空叶脉 6. 做好叶脉造型小黄瓜 7. 里脊肉用黑胡椒、食盐提前码味,然后刷上叉烧酱,入烤箱烤熟,取大小合适的弁盒,依次装入生菜、主菜和...
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水馒头 1.锅中放入材料A,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜粉完成溶化后,再加入材料B继续搅拌煮匀后备用。 2.将材料C先拌匀后,再慢慢加入作法1混合拌煮,至呈光泽透明状后熄火备用。 3.用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中,填入约至1/2的份量后,再加入桑椹果酱或橘子果酱。 4.先将白豆沙分成每个约20公克重后,再放入作法3中,并加入作法2填满模型,并放凉备用。 5.食用前再将水馒头扣出即...
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Mr_Zixuan
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麻酱馒头的家常做法
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最后悔棋子
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旺仔小馒头 1. 用料:蛋黄2个,低筋粉80克,玉米淀粉40克,黄油40克,糖粉35克,奶粉15克 2. 黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器打发,分次加入蛋黄,搅打至充分融合 3. 奶粉,玉米淀粉,低筋粉混合,筛入黄油中,用橡皮刮刀拌成均匀的面团。搓成直径约1-1.5厘米的长条,切成1-1.5厘米厚的小丁。 4. 搓圆,摆入烤盘,放入预热190度的烤箱,中层,烤约10-15分钟,表面金黄...
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熊猫馒头可可双色馒头 1. 先做白面团,称量好面粉300g 2. 酵母2g融入水150g中 3. 加糖10g,含有酵母的水,揉成光滑面团,放在温暖处发酵 4. 将面粉100g,可可粉,糖5g,水60g,酵母1g(仍是先将酵母放入水中)混合 5. 揉成光滑面团 6. 发酵完成 7. 手指戳下不回缩 8. 将白色面团均分成10个小面团 9. 取一点黑面...
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爱只是陪伴
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刺猬馒头 1. 紫薯蒸熟,跟面粉、酵母粉、糖混合,拌匀发酵好,排气 2. 揉成长条 3. 切成小剂子 4. 取一个小剂子,揉成水滴形,捏出小尖角当做嘴巴 5. 用剪刀煎出刺 6. 全部剪好 7. 用黑芝麻沾水,粘上去当眼睛 8. 全部做好 9. 蒸熟即可 刺猬馒头 1. 南瓜去皮后入锅蒸熟,蒸好的南瓜入料理机搅拌成...
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芝麻馒头 1.白糖放碗里,倒进一碗半开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母倒进水里化开. 2.取一大盆,把面粉倒入,芝麻粉倒进中间把酵母水淋在面粉上,然后把所有材料 用筷子拌匀. 3.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜, 静置1小时,发酵完成. 4.洒上少许干面粉在发好的面团上,再次揉成不粘手的面团,分成3份.取其中一份 搓成棍状,然后切成小块,做成馒头...
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金哲秀阿
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有色馒头的家常做法
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