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正宗【沙茶美食】酱炖豆腐的做法
正宗【沙茶美食】酱炖豆腐的做法
豆腐洗净,切小块,放进砂锅。姜蒜剁成茸,香菇泡发后切丁,西兰花切碎。
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2016-02-04
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豆豉酱炖豆腐 豆豉酱材料:豆豉80公克,蒜末20公克,姜末5公克,辣椒末5公克, 红葱头末10公克,酱油1.5大匙,细砂糖1茶匙, 米酒1大匙,水50㏄。1.将豆豉洗净剁碎备用。2.取一炒锅,烧热后加入约1大匙沙拉油,以小火爆香姜末、蒜末、辣椒末与红葱头末后,加入作法1的豆豉一起炒香。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!豆豉酱炖豆腐也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过...
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沙茶酱卤牛筋的家常做法
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沙茶酱焖牛腩 牛腩500g,萝卜1000G,香叶,八角,桂皮,小茴香,葱适量,蒜适量,姜适量,油,沙茶酱,黄酒,生抽,冰糖牛腩500g,萝卜1000G,香叶,八角,桂皮,小茴香,葱适量,蒜适量,姜适量,油,沙茶酱,黄酒,生抽,冰糖1.牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用,葱、蒜、姜洗干净切好,萝卜去皮切大块备用。2.姜、葱、蒜爆香油锅,下牛腩和...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还...
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把材料都切好 油烧开后,把排骨放在锅里煎 煎至三分熟后加入葱姜继续翻炒 ...
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陈志强1307
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