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沙茶蛋黄沾酱的吃法
沙茶蛋黄沾酱的吃法
沙茶蛋黄沾酱
所有材料调均匀即可。
沙茶蛋黄沾酱
所有材料全部搅拌均匀即可。
沙茶锅沾酱
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2016-01-29
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菜系
沙茶蛋黄沾酱的吃法
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沙茶蛋黄沾酱怎么做
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韩仙佑08
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蒜味沙茶酱的吃法
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茎叶蔬菜
蒜味沙茶酱 1.红葱头与蒜仁切碎末备用。 2.热锅,倒入沙拉油,先以将小火作法1的蒜末、红葱头末炒香,再加入酱油膏、沙茶酱、水及细糖搅匀煮开即可。 蒜味酱 1.将青蒜洗净、切末备用。 2.将青蒜之外的材料放入大碗中搅拌均匀,再放入作法1调匀即可。 蒜味酱 1.将姜、红葱头、辣椒洗净并沥干水份后,分别切成细末,备用。 2.起一热锅,放入少许沙拉油烧热后,放入作法1及蒜末一起爆香。 3....
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t他是我男人
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沙茶酱炒花蛤的吃法
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沙茶酱炒花蛤
韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净泥沙杂质,然后擦洗干净。清水与花蛤一起入锅烧开 2. 花蛤烧开口后捞出放入凉水中降温清洗干净,捞出滤干水 3. 准备配料,姜蒜拍碎,韭菜切段,紫苏叶切丝,一小碗倒入适量耗油生抽盐生粉糖调成茨汁待用 4. 热油锅煽香姜蒜 5. 倒入花蛤 6. 炒干水后到入加热水调稀的茨汁 7. 烧开后下紫...
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CHANGFUCHANGSA
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蛋黄奶油酱义大利面的吃法
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面食
蛋黄奶油酱义大利面 1. 将培根切成条状、巴西利切末备用。 2. 蛋黄与1/2量的鲜奶油拌匀备用。 3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8∼10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 4. 锅中放入奶油用小火加热至奶油熔化,放入培根炒香后取出,再放入另一半的鲜奶油和高汤煮滚后转为小火。 5. 捞起作3的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1∼2分钟后,再加入培根及1/2的起司粉翻煮2分钟后,待汤汁收干后...
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834288185
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沙茶酱拌面
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家常菜
沙茶酱拌面
沙茶酱拌面 面粉、冷水、一点盐、沙茶酱、蔬菜。面粉、冷水、一点盐、沙茶酱、蔬菜。1、冷水和面,面粉和水的比例5:2,还可以加一点盐,面会更有劲;2、面团醒放半个小时,擀成厚薄均匀的面片;3、扑一些面粉叠一下,切成粗细合适的面条;4、抖掉多余的面粉,还可以拉抻一下,让面条变的更细;5、烧滚水,开盖煮到面条透明熟透,过冷水;6、用沙...爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的沙茶酱拌面教程也是非常值得学习的美...
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马上爱1314
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沙茶小炒的吃法
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豆制品
沙茶小炒 1.虾米泡软后摘去硬壳,五花肉切成小片,鱼丸切丁,豆腐干切丁备用 2.取一个碗,倒入沙茶酱、香油、酱油和糖拌匀成为调味酱备用 3.锅中烧热2大匙油,放入五花肉煸炒至释出油脂后,先倒出多余的油,并将五花肉盛出,再放入虾米和豆腐干煸炒至豆腐干略微焦黄时,放入鱼丸,并放回五花肉拌炒均匀 4.接着加入调味酱炒匀,再沿锅边淋入约2-3大匙的水拌匀后,撒入辣椒丁和青蒜丁翻炒均匀即可完成 ...
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Feeling930919
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沙茶魔芋的吃法
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根茎蔬菜
沙茶魔芋 1.盒装魔芋拆开,倒掉盒子里的水,把魔芋放在流动的水下冲洗干净。锅里水烧开,把魔芋放入焯水后,捞出沥干水份备用 2.荷兰豆洗净摘去两头,当中切一刀。胡萝卜洗净去皮切成片 3.锅中放油烧热,入胡萝卜片煸炒 4.再放荷兰豆煸炒片刻 5.魔芋块放入翻炒一会儿 6.放一大勺沙茶酱,翻炒均匀即可 沙茶魔芋 1.盒装魔芋拆开,倒掉盒子里的水,把魔芋放在流动的水下冲洗干净。锅里水烧开,把...
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赶尽00杀绝
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沙茶牛肉的吃法
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沙茶牛肉
茎叶蔬菜
沙茶牛肉 1.将腌过的牛肉片滑油沥干;西芹削皮切成小段备用。(腌法见-香根牛肉 食谱) 2.锅中入油烧热,放入姜末、蒜末炒香,放入西芹段以中火炒2分钟,再放入牛肉片、调味料(太白粉除外),转大火快炒2分钟,最后用太白粉勾芡即完成。 沙茶牛肉 1.牛肉切片,以调味料A抓匀腌渍约20分钟;空心菜洗净沥干切小段;蒜仁及辣椒切碎备用。 2.热锅,加入2大匙油,作法1的牛肉下锅大火快炒至牛肉表面变...
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链家小白
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沙茶蹄筋的吃法
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猪肉
沙茶蹄筋 (1)将已发好的猪蹄筋洗净备用。葱切段与蒜头、姜片一起爆香,加入其他的调味料(1),再放入猪蹄筋,一起卤至蹄筋入味软烂后,即可捞起,沥干卤汁后备用。 (2)将四季豆段与红萝卜段汆烫至熟,捞起沖冷水后,再沥干水份备用。 (3)将卤好的猪蹄筋与作法(2)、调味料(2)及葱丝一起拌均匀,即可盛盘上桌食用。 沙茶酱卤牛筋 1.牛筋放入滚水中煮约20分钟后取出;青葱切成段状(葱白与葱绿皆要)...
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qq2496882131
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沙茶酱焖牛腩
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家常菜
沙茶酱焖牛腩
沙茶酱焖牛腩 牛腩500g,萝卜1000G,香叶,八角,桂皮,小茴香,葱适量,蒜适量,姜适量,油,沙茶酱,黄酒,生抽,冰糖牛腩500g,萝卜1000G,香叶,八角,桂皮,小茴香,葱适量,蒜适量,姜适量,油,沙茶酱,黄酒,生抽,冰糖1.牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用,葱、蒜、姜洗干净切好,萝卜去皮切大块备用。2.姜、葱、蒜爆香油锅,下牛腩和...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还...
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hellow26
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沙茶鸡块的吃法
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根茎蔬菜
沙茶鸡块 1.鸡腿肉切大一点的块,用少许盐和生抽腌一下;洋葱切片待用。每回切完洋葱,那眼泪流滴呀…… 2.锅里加适量的油,放入洋葱大火炒,炒出洋葱香味即可 3.放入鸡块大火炒到鸡肉变色 4.转小火,加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀 5.加入冰糖(或白糖),继续大火,等到冰糖化了,汤变稠即可 沙茶鸡块 1、鸡胸肉切小块(稍微切大一点)、用少许盐、1/3汤匙酱油(酱油也可以不加)腌一下,洋葱...
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不见不散一代
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沙茶羊肉的吃法
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猪肉
沙茶羊肉 1.羊肉片洗净沥干,加入所有腌料腌约5分钟备用。 2.芹菜去叶片去头,洗净切小段备用。 3.热锅,倒入2大匙油,放入蒜末、姜末及辣椒末爆香,放入作法1的羊肉片炒致羊肉变色,再加入牛头牌原味沙茶酱炒香取出羊肉备用。 4.于作法3原锅中放入作法2的芹菜段拌炒均匀,再放入炒过的羊肉片与所有调味料炒匀即可。 沙茶羊肉 1.青椒、洋葱切丝,蒜头、姜切末备用。 2.锅内放入2大匙油烧热,...
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xj13912
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沙茶蟹脚的吃法
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面食
沙茶蟹脚 1.蒜头洗净切片;青葱洗净切段;辣椒洗净切斜片,备用。 2.取一锅煮沸,放入粉丝、沙茶酱1小匙、盐、鸡粉煮至入味,捞起沥干备用。 3.蟹脚肉放入沸水中煮熟,捞起备用。 4.起一锅,倒入适量的油烧热后,放入作法1的材料爆香,放入高汤煮沸。 5.放入作法2的粉丝、作法3的蟹脚肉、剩余的沙茶酱、蚝油拌煮至汤汁收干,拌入香油即可。 沙茶葱姜蟹 1.螃蟹洗净去除内脏,切成块状,沾太白粉...
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非叶非花茶自香
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沙茶香辣酱的吃法
沙茶香辣酱 1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎。 2.蒜头及红葱头切末备用。 3.起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后,加入作法2的蒜头末与红葱头末以小火炒约1分钟。 4.加入作法1的辣椒泥及沙茶酱、花生酱、细糖、鸡精粉以小火持续炒约5分钟即完成。 沙茶香肠炒一叮 1.将方便面先煮至8成熟(面仍然硬心,可以用筷子一根根夹起),立即过冷水,沥水备用。 2.快火下油起锅,爆香蒜蓉,再加洋葱...
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弟子法号启净
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沙茶羊肉烩饭的吃法
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茎叶蔬菜
沙茶羊肉烩饭 1.羊肉片用腌渍料一起拌匀腌渍约15分钟;油菜洗净切段;葱切段;姜切丝;辣椒切片;蒜切末备用。 2.作法1的羊肉片加入1大匙油将其拌开。 3.热一油锅,加入2大匙油烧至热后加入葱、姜、蒜爆香,再加入作法2的羊肉片炒开。 4.于作法3锅中倒入高汤改转大火煮至开,再放入调味料A、辣椒片、油菜炒至油菜熟后,倒入太白粉水勾芡。 5.作法4起锅前淋上少许香油,拌匀后盛于白饭盘上即可。 沙...
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windy无人知晓
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沙茶汤底的吃法
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猪肉
沙茶汤底 1.猪骨、鸡骨分别洗净沥干,备用。 2.扁鱼烤香后;洋葱洗净沥干切小块;黄豆芽洗净沥干,备用。 3.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质后,以冷开水洗净,备用。 4.热一锅,烧热后放入沙拉油、作法2的洋葱块、黄豆芽炒约3分钟。 5.取一深锅,将作法4倒入锅中后,加入水及作法2的扁鱼、作法3的材料、柴鱼片及所有调味料,以大火煮至沸腾后,转小火续煮约2小时,过滤取汤汁即可。 沙茶牛肉汤 ...
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ygyg2005
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什锦沙茶锅的吃法
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茎叶蔬菜
什锦沙茶锅 1.所有材料洗净,大白菜切段;高丽菜苗切段;青花椰菜切段;蛤蜊放水中吐砂;鱿鱼切片,备用。 2.取一砂锅,先放入高汤、作法1的大白菜煮5分钟,再将作法1其余的材料入锅中,以及所有调味料续煮3分钟即可。 什锦暖锅 1.可以把禽肉蛋饺鱼丸等食材烫熟后再端上桌,也可以上桌后再放进锅里盖上锅盖煮 2.蘸食小料:吃暖锅可以直接从锅里捞了吃,锅里的汤可以下多些盐。也可以蘸火锅涮肉时...
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文山蓝栋三七
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沙茶羊肉片的吃法
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茎叶蔬菜
沙茶羊肉片 1.将所有调味料材料拌匀(水除外)备用。 2.将芥兰放入滚水中汆烫至熟,捞出铺在盘中备用。 3.将平底锅烧热后,倒入沙拉油,先放入洋葱丝、蒜末、姜丝、辣椒片以小火爆香,再加入羊肉片以铲子不断拌炒至肉片散开后。 4.在作法3中放入豆芽菜(将羊肉片提放在豆芽菜上),加入水,盖上锅盖以大火焖煮1分钟,开盖加入作法1拌好的调味汁以大火快速拌炒均匀,起锅放在作法2的盘中即可。 沙茶羊肉...
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沙茶鱼头锅的吃法
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鱼
沙茶鱼头锅 1.鱼头洗净沥干,以纸巾吸干鱼头上多余的水份,备用。 2.大白菜洗净沥干切片;豆腐切四等份;洋菇洗净备用;排骨洗净,备用;蛤蜊泡冷水吐砂;蕃茄放入盘中;综合火锅料洗净后,备用。 3.将作法2的大白菜片放入沸水中汆烫至熟后,即捞起备用。 4.热一锅,放入沙拉油,待油温热至160℃,放入扁鱼油炸约1分钟后捞起,待凉后掰碎于碗中。 5.将蛋打入碗中打散后,倒入作法4的油锅内,不断用筷...
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简单生活的好人
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