什锦沙茶锅的吃法

什锦沙茶锅的吃法的相关文章

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  沙茶鱼头锅的吃法

  标签：鱼

  沙茶鱼头锅 1.鱼头洗净沥干，以纸巾吸干鱼头上多余的水份，备用。 2.大白菜洗净沥干切片；豆腐切四等份；洋菇洗净备用；排骨洗净，备用；蛤蜊泡冷水吐砂；蕃茄放入盘中；综合火锅料洗净后，备用。 3.将作法2的大白菜片放入沸水中汆烫至熟后，即捞起备用。 4.热一锅，放入沙拉油，待油温热至160℃，放入扁鱼油炸约1分钟后捞起，待凉后掰碎于碗中。 5.将蛋打入碗中打散后，倒入作法4的油锅内，不断用筷...[ 查看全文 ]

  简单生活的好人

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  什锦豆腐锅的吃法

  标签：鱼

  什锦豆腐锅 1.大白菜切块后洗净；豆腐洗净、切小块；葱洗净、切小段备用。 2.取『膳魔师双耳锅』将作法1的大白菜块及其他材料依序放入锅中，再加入高汤及调味料、盖上锅盖，转大火煮开。 3.将作法2锅转小火续煮约3分钟后即可盛盘享用。 什锦拌豆腐丝 1.五香豆腐丝红椒丝、黄瓜丝、火腿丝、韭菜苔段全部放在一起； 2.调入醋、香油、蒜蓉、糖，搅拌均匀后放入冰箱冷藏，冰冷后的味道很棒哦！ 冲绳...[ 查看全文 ]

  靖然是我

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  什锦烙锅的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  什锦烙锅 1、将各种主辅料分别择洗干净，改刀成能入口的半成品。 2、将菜油在烙锅面上抹匀，待加热到略有青烟冒出时，将备好的原料在带火的烙锅上按照土豆、猪肉、野菌、芹菜、牛杂、豆腐、虾、胡萝卜、魔芋、鸡杂、香菜、鲜活鱼、香葱、大蒜苗、蟹、菜椒的顺序分别烙熟。 3、配用特制辣椒面、花椒面、精盐、味精调制的干碟和用辣椒面、花椒面、精盐、味精、酱油、醋、折耳根、香葱对制的蘸水边烙边蘸...[ 查看全文 ]

  死于乱刀

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  素什锦锅的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  素什锦锅 先把豆腐切块煎制两面金黄，拨到锅的一边，半勺的郫县豆瓣煸炒出红油，加开水； 水滚后，面筋块，豆腐泡，海带结，火锅丸子下锅，加少许的盐和串串香料； 滚2分钟后把金针菇平菇加入关火，盖上盖。4.等到吃时加热就行了，在放点青菜，美味啊！ 小诀窍 一般卖香料的店里都有串串香料。 什锦素菜锅 1.所有蔬菜洗净后切小块备用。 2.取锅，将作法1的所有蔬菜排放入锅中，并加入所有调...[ 查看全文 ]

  时空福道

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  什锦海鲜锅的吃法

  标签：猪肉

  什锦海鲜锅 1.白菜、菠菜汆烫熟泡冷水后沥干水份，红萝卜切条状汆烫熟后，将白菜舖在竹帘上，菠菜置于中央，红萝卜做芯，卷起成白菜卷，再斜切成两段备用。 2.蛤蜊用滚水烫过泡冷水；鲷鱼片、鸡肉撒上少许盐，使肉质紧缩，汆烫后泡冷水；草虾洗净挑除肠泥，汆烫后泡冷水备用。 3.将作法1、2所有材料与春菊、香菇、金针菇、豆腐、鱼板排入盘中，铁锅中注入混合调匀的高汤材料，放在小瓦斯炉上煮热，是一...[ 查看全文 ]

  因为想念闯天涯

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  沙茶魔芋的吃法

  标签：根茎蔬菜

  沙茶魔芋 1.盒装魔芋拆开，倒掉盒子里的水，把魔芋放在流动的水下冲洗干净。锅里水烧开，把魔芋放入焯水后，捞出沥干水份备用 2.荷兰豆洗净摘去两头，当中切一刀。胡萝卜洗净去皮切成片 3.锅中放油烧热，入胡萝卜片煸炒 4.再放荷兰豆煸炒片刻 5.魔芋块放入翻炒一会儿 6.放一大勺沙茶酱，翻炒均匀即可 沙茶魔芋 1.盒装魔芋拆开，倒掉盒子里的水，把魔芋放在流动的水下冲洗干净。锅里水烧开，把...[ 查看全文 ]

  赶尽00杀绝

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  沙茶蹄筋的吃法

  标签：猪肉

  沙茶蹄筋 (1)将已发好的猪蹄筋洗净备用。葱切段与蒜头、姜片一起爆香，加入其他的调味料(1)，再放入猪蹄筋，一起卤至蹄筋入味软烂后，即可捞起，沥干卤汁后备用。 (2)将四季豆段与红萝卜段汆烫至熟，捞起沖冷水后，再沥干水份备用。 (3)将卤好的猪蹄筋与作法(2)、调味料(2)及葱丝一起拌均匀，即可盛盘上桌食用。 沙茶酱卤牛筋 1.牛筋放入滚水中煮约20分钟后取出；青葱切成段状（葱白与葱绿皆要）...[ 查看全文 ]

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  沙茶鸡块的吃法

  标签：根茎蔬菜

  沙茶鸡块 1.鸡腿肉切大一点的块，用少许盐和生抽腌一下；洋葱切片待用。每回切完洋葱，那眼泪流滴呀…… 2.锅里加适量的油，放入洋葱大火炒，炒出洋葱香味即可 3.放入鸡块大火炒到鸡肉变色 4.转小火，加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀 5.加入冰糖（或白糖），继续大火，等到冰糖化了，汤变稠即可 沙茶鸡块 1、鸡胸肉切小块（稍微切大一点）、用少许盐、1/3汤匙酱油（酱油也可以不加）腌一下，洋葱...[ 查看全文 ]

  不见不散一代

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  沙茶羊肉的吃法

  标签：猪肉

  沙茶羊肉 1.羊肉片洗净沥干，加入所有腌料腌约5分钟备用。 2.芹菜去叶片去头，洗净切小段备用。 3.热锅，倒入2大匙油，放入蒜末、姜末及辣椒末爆香，放入作法1的羊肉片炒致羊肉变色，再加入牛头牌原味沙茶酱炒香取出羊肉备用。 4.于作法3原锅中放入作法2的芹菜段拌炒均匀，再放入炒过的羊肉片与所有调味料炒匀即可。 沙茶羊肉 1.青椒、洋葱切丝，蒜头、姜切末备用。 2.锅内放入2大匙油烧热，...[ 查看全文 ]

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  沙茶鱼头锅怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  沙茶鱼头锅 1.鱼头洗净沥干，以纸巾吸干鱼头上多余的水份，备用。 2.大白菜洗净沥干切片；豆腐切四等份；洋菇洗净备用；排骨洗净，备用；蛤蜊泡冷水吐砂；蕃茄放入盘中；综合火锅料洗净后，备用。 3.将作法2的大白菜片放入沸水中汆烫至熟后，即捞起备用。 4.热一锅，放入沙拉油，待油温热至160℃，放入扁鱼油炸约1分钟后捞起，待凉后掰碎于碗中。 5.将蛋打入碗中打散后，倒入作法4的油锅内，不断用筷...[ 查看全文 ]

  tuoweniv6

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  麻辣沙茶锅怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  麻辣沙茶锅 1.所有材料洗净，大白菜切段；高丽菜苗切段；嫩豆腐切块；白菇去蒂；蒜苗切片；蛤蜊放水中吐砂；鱿鱼切片；螃蟹去腮切块，备用。 2.另起一锅，放入适量的油烧热后，将小灯笼椒干、四川青花椒爆香后，以辣味沙茶调味，加入高汤、辣油、盐、鸡粉煮沸。 3.取一砂锅，将作法1的材料摆放入锅中，再将作法2的汤头倒入锅中续煮5分钟即可。 麻辣锅 1.老姜蒜头切末，豆鼓洗过切碎，备用。 2.取...[ 查看全文 ]

  欢乐大丸子

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  什锦烙锅的家常做法

  标签：猪肉

  什锦烙锅 1、将各种主辅料分别择洗干净，改刀成能入口的半成品。 2、将菜油在烙锅面上抹匀，待加热到略有青烟冒出时，将备好的原料在带火的烙锅上按照土豆、猪肉、野菌、芹菜、牛杂、豆腐、虾、胡萝卜、魔芋、鸡杂、香菜、鲜活鱼、香葱、大蒜苗、蟹、菜椒的顺序分别烙熟。 3、配用特制辣椒面、花椒面、精盐、味精调制的干碟和用辣椒面、花椒面、精盐、味精、酱油、醋、折耳根、香葱对制的蘸水边烙边蘸...[ 查看全文 ]

  dengbin1028

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  沙茶汤底的吃法

  标签：猪肉

  沙茶汤底 1.猪骨、鸡骨分别洗净沥干，备用。 2.扁鱼烤香后；洋葱洗净沥干切小块；黄豆芽洗净沥干，备用。 3.将作法1的材料放入沸水中汆烫去杂质后，以冷开水洗净，备用。 4.热一锅，烧热后放入沙拉油、作法2的洋葱块、黄豆芽炒约3分钟。 5.取一深锅，将作法4倒入锅中后，加入水及作法2的扁鱼、作法3的材料、柴鱼片及所有调味料，以大火煮至沸腾后，转小火续煮约2小时，过滤取汤汁即可。 沙茶牛肉汤 ...[ 查看全文 ]

  ygyg2005

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  沙茶羊肉片的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  沙茶羊肉片 1.将所有调味料材料拌匀(水除外)备用。 2.将芥兰放入滚水中汆烫至熟，捞出铺在盘中备用。 3.将平底锅烧热后，倒入沙拉油，先放入洋葱丝、蒜末、姜丝、辣椒片以小火爆香，再加入羊肉片以铲子不断拌炒至肉片散开后。 4.在作法3中放入豆芽菜（将羊肉片提放在豆芽菜上），加入水，盖上锅盖以大火焖煮1分钟，开盖加入作法1拌好的调味汁以大火快速拌炒均匀，起锅放在作法2的盘中即可。 沙茶羊肉...[ 查看全文 ]

  lkgaijiuc5

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  炸沙茶虾的吃法

  标签：虾

  炸沙茶虾 1.香菜洗净，备用。 2.脆浆粉以适量的水调成煳状，加入1大匙沙拉油，备用。 3.大草虾去壳，留虾尾，虾背划一刀，加上盐、鸡粉腌约20分钟入味。 4.将沙茶、作法1的香菜塞入作法3的虾背中后，将整尾虾均匀沾上作法2的脆浆粉煳，备用。 5.起一油锅，油温烧热至约150℃，放入作法4的虾放入锅中炸约2分钟至熟即可。 沙茶炒虾 1.鲜虾洗净后去鬚、头和尖刺，再去肠泥备用。 2.蒜头、辣椒洗净...[ 查看全文 ]

  韩依韩

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  烤沙茶鱿鱼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  烤沙茶鱿鱼 1.鱿鱼去除表面硬膜，从中间剪开去除内脏后洗净。 2.将作法1的鱿鱼以竹签从头至尾穿过固定备用。 3.将沙茶腌酱混合均匀，放入作法2的鱿鱼腌约15分钟备用。 4.将作法3的鱿鱼放入已预热的烤箱中，以180℃烤约6分钟。 5.再撒上巴西里末即可。 鱿鱼大烤 1.鱿鱼洗净，放碗里加南乳汁100g、李锦记海鲜酱30g、黄酒20g、蚝油10g、蜂蜜5g、香叶2片、花椒10粒、小茴香10粒、蒜蓉2瓣，在一起搅...[ 查看全文 ]

  我叫MattM

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  沙茶肉串的吃法

  标签：猪肉

  沙茶肉串 1、里脊肉切小块，加入酱油、绍酒、糖、姜汁拌匀腌15分钟，用竹签穿成串。 2、炒锅加食油烧热，下洋葱末、蒜末、葱花炒香，放入沙茶酱、咖喱粉、糖、椰汁炒匀，盛出凉透，制成混合调味料。 3、把穿好的肉串入烤炉烤熟，取出，蘸调味料食用。 小诀窍 特点 浓香四溢，味美诱人。 烹饪秘诀 肉片腌渍时要腌透入味，肉片穿串时不要太挤，烤时火力不要太大，才能保持肉片嫩滑，食时包上生菜...[ 查看全文 ]

  yinishengzhe

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  沙茶羊肉锅怎么做好吃

  标签：沙茶羊肉锅 猪肉

  沙茶羊肉锅 1.羊肉片先用所有腌料腌约10分钟备用。 2.将火锅料除作法1的羊肉片外全部洗净。 3.洋葱、红萝卜切丝；高丽菜剥成适当大小的块状；空心菜切段备用。 4.取一锅，将汤底材料全部放入以大火煮开备用。 5.另起锅加入沙拉油烧热后，先放入作法3的洋葱丝爆香，再加入作法1的腌羊肉片、作法4的高汤以大火煮滚。 6.火锅料可依个人喜好顺序放入作法5的锅中，以大火煮熟即可食用。 沙茶羊肉锅 ...[ 查看全文 ]

  因为你的悲伤

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  怎样做沙茶羊肉锅最好吃

  沙茶羊肉锅正宗做法/图解/步骤： 1. 羊肉切成适当大小后，煮一锅水，将羊肉放入汆烫至浮末出来。 2. 将烫好的羊肉用清水洗净。 3. 把洗净的羊肉及所有的材料一起放入大同电饭锅的内锅中。 4. 将大同电饭锅外锅放2杯水，按下电源；电源跳起后，外锅再酌量放入1～2杯水，按下电源第二次；等电源第二次跳起时，即可起锅洒上香菜辣椒享用。 5. 完成 搜索沙茶羊...[ 查看全文 ]

  Lesbian米小童

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  怎样做干锅什锦

  干锅什锦正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆去皮，切条，煮至八分熟，捞出，沥干～ 2. 青笋和油菜洗净，过水焯～ 3. 蒜苔切段，胡萝卜切片备用～ 4. 蒸熟沥干水分的土豆条下锅煎炸至金黄～ 5. 锅内放少许油，放入葱蒜爆香，倒入蒜苔和胡萝卜翻炒～ 6. 当当当，重点来了，皇城老妈火锅底料，根据个人口味放入到蒜苔胡萝卜中翻炒均匀，依次加入焯好的青菜，金针菇和煎炸好的土豆条。继...[ 查看全文 ]

  帝皇_修灵

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