正宗豆沙辫子面包—（４股）简单易操作的做法

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  四股大辫子面包的家常做法

  四股辫子面包 1. 面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30分钟 2. 把面团团圆，进行一次发酵 3. 发酵至2倍大以上 4. 把面团取出揉匀；分成两份；取其中一份，分成4个小面团，搓成长条，把顶头捏在一起，从左至右依次为1、2、3、4 5. 第一次：1压2 6. 第二次：3压1 7. 第三次：1压4...[ 查看全文 ]

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  四股大辫子面包怎么做

  四股辫子面包 1. 面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。启动和面程序。和面30分钟 2. 把面团团圆，进行一次发酵 3. 发酵至2倍大以上 4. 把面团取出揉匀；分成两份；取其中一份，分成4个小面团，搓成长条，把顶头捏在一起，从左至右依次为1、2、3、4 5. 第一次：1压2 6. 第二次：3压1 7. 第三次：1压4...[ 查看全文 ]

  百千端

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  四股大辫子面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四股大辫子面包 1.将面粉、淡奶油、鲜奶、鸡蛋、糖盐对角线放如面包机桶内，酵母粉放上面 2.先选择生面团程序,和成面团后放入黄油再选择发面团程序1.5小时面团发好 3.如图，将面团排...[ 查看全文 ]

  筱菲児惟

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  正宗豆沙辫子土司的做法

  标签：豆沙辫子土司 烘焙 烘焙食谱

  把除黄油之外的所有材料放入面包桶，选择菜单3和风面包程序重量选750克，烧色选深色（根据个人喜好），按开始键，程序经过第一次揉面和短暂的醒发，会有第二次的揉面和醒发 在屏面显示2:50时加入黄油。开始第三次和第四次揉面和醒发 ...[ 查看全文 ]

  天上木头

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  正宗辫子面包的做法

  标签：辫子面包 烘焙 烘焙食谱

  全部材料准备好 除黄油外的所有材料入厨师机盆中 慢速搅拌，待和成面团后，加入软化的黄油，低速转中速继续揉面 ...[ 查看全文 ]

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  芝麻四股辫子面包怎么做最好吃

  芝麻四股辫子面包的做法 步骤1：先把牛奶、盐、糖、鲜酵母放入面包机桶中，再打入1个鸡蛋。 步骤2：放入高筋面粉。 步骤3：启动面包机揉面功能。 步骤4：大概揉15分钟左右，面团能够拉出粗膜，面筋网络已形成。 步骤5：放入已经软化切成小块的黄油。 步骤6：继续揉20分钟...[ 查看全文 ]

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  奶酥五股辫子面包如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶酥五股辫子面包 1.按照先液体后固体的顺序，把原料除黄油以外都扔到面包机里，开发面团程序，20分钟后加入黄油继续揉20分钟，然后关掉面包机电源，让面团发酵。 2.大约一个小时后，面团发好，排气分割滚圆，然后覆上保鲜膜松弛15分钟。因为计划编五股辫...[ 查看全文 ]

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  简单易操作的太阳蛋的做法

  标签：太阳蛋

  吐司切厚片，中间挖洞，不要挖穿，磕入一个生鸡蛋，盐，黑胡椒碎撒在鸡蛋上 放入烤箱，200度，十分钟 晃动烤盘视蛋清情况判断蛋是否熟透 ...[ 查看全文 ]

  清丰车迷

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  怎样做奶酥五股辫子面包才好吃

  五股辫子面包 1. 先来称量中种面团材料 2. 混合成团即可 3. 放到温暖处发酵到四倍大小（没错就是四倍大小，不是一般直接法制作面包的两倍大小。原因之前已经分析的很透彻了，需要中种面团发酵过度，充分释放酵母的味道，再通过加入主面团“抵消”发酵过度的味道。时间大概2小时以上，温度不同时间不同） 4. 这时候拉起了面团可以看见面团很快的回缩，里面组织是大蜂窝状...[ 查看全文 ]

  科文理念立天下

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  怎样做辫子豆沙面包最好吃

  辫子豆沙面包正宗做法/图解/步骤： 1. 后油法，揉面至光滑扩展的阶段，能拉出薄薄的膜，进行发酵至2.5倍大 2. 发酵好后，排气分成相等的两个面团，盖保鲜膜松弛10分钟 3. 取一个面团用擀面杖擀成长方形 4. 放上豆沙馅，铺均匀 5. 用刀在两边切成小条，如图片的样子 6. 两边的小条一根根的交错折过来 7. 辫好放入烤盘进行第二次发酵50分钟 8. 二...[ 查看全文 ]

  _眼泪笑了_

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  小辫子面包的正宗做法

  小辫子面包正宗做法/图解/步骤：                   1 红糖用开水化开，温后加入酵母加入食物油，（没有严格的规定，都是按感觉来的，宁多勿少                   2 加入面粉中揉成团，反复揉搓能拉出膜就可以                   3 ...[ 查看全文 ]

  木偶头叔叔

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  红糖四股辫面包的正宗做法

  红糖四股辫面包正宗做法/图解/步骤： 除黄油外的材料先混合,揉至面筋扩展,加入黄油,揉至完全状态           将面团滚圆放入盆中盖上保鲜膜和湿布发酵           发至两倍大           分割成四团滚圆.盖上湿布松弛25分钟           将面团搓成中间略粗的长条  ...[ 查看全文 ]

  梦幻lonly

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  豆沙辫子包的家常做法

  标签：豆沙辫子包 烘焙 烘焙食谱

  将除黄油外的所有食材按先液体后粉的顺序倒入面包机中；启动面包机的和面程序30分钟；和面程序结束前的10分钟，加入软化的黄油，继续和面至和面结束；然后启动发面程序90分钟；这是发酵好的面团；（我的日志中有详细的面包机的和面、发面步骤，所以这步暂略啦） ...[ 查看全文 ]

  喂嘿123

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  奶油辫子面包做法

  奶油辫子面包正宗做法/步骤： 将所有材料（除黄油）倒入家庭搅拌机中搅拌至表面光滑加入黄油，搅拌至拉开面膜即可以温度28℃基本发酵50分钟 将发酵完成的面团分割成50克一个滚圆松弛30分钟 将面团杆开卷成长条形 搓成长条形两条为一个，交叉至十字形 将面团对折交叉 将面团重复对折交叉 将面团成型至辫子形 以温度28℃室温发酵40分钟左右 发酵至原体积的2倍大左右，表面刷上蛋液 以烤箱温度200...[ 查看全文 ]

  mengmengda2020

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  辫子面包的做法图解

  标签：辫子面包

  辫子面包 1. 牛奶、蛋液放入面包桶内。放入面粉，一角放糖、对角放盐，自己放酵母粉 2. 安装好面包桶，选择imix揉面15分钟，加入软化的黄油，再揉一个程序 3. 取出面团，可以拉出大片薄膜 4. 收圆面团，放入大碗内，盖保鲜膜发酵 5. 发酵至原来的2-2.5倍大 6. 取出面团，按压排气，分割为12等份、滚圆。盖保鲜膜松弛15分钟左右 7. 取一...[ 查看全文 ]

  Da_亮

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  绿豆沙奶酥辫子面包怎么做好吃

  标签：猪肉

  柔软到极致－绿豆沙奶酥辫子面包 1、把老面团回温，各其余材料混在一起，揉面至完全阶段，盖上保鲜膜，发至两倍大。 牛奶最好煮开，放凉再使用。不然牛奶里面含有的一种酶，会影响酵母的发酵。 2、分割成18个（我用一半的量，所以是9个）。滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。 3、擀开，呈条型。 4、中间均匀排上豆沙馅 5、用手卷起，把馅料包在内，收口捏紧。 6、在案板上搓成圆柱型。如果筋性很大，...[ 查看全文 ]

  Nicy尛樂

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  豆浆辫子面包的家常做法

  标签：豆浆辫子面包

  豆沙辫子面包 1. 将配料中除黄油以外的其它材料倒进盆里，用筷子顺时针方向搅拌 2. 搅拌均匀后是一个湿粘的状态 3. 把面倒面板上，用刮板辅助，用力摔打搓揉，直到揉出厚膜时不怎么沾手了再把软化的黄油加进去继续搓揉；备注：从图上可以看出来面很粘手，但不能加面粉，面包的制作就是这样的，水份越大越粘手，但只要揉好了，面包的味道会超赞的！我双手揉面不方便拍照片，如果不会...[ 查看全文 ]

  DS男stay

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  奶油辫子面包的做法图解

  标签：奶油辫子面包

  鲜奶油辫子面包 1. 面团料：高筋粉400克，细砂糖60克，盐1/2小勺，蛋黄2个，干酵母6克，鲜奶油200克，鲜奶80克，黄油40克酥松粒：黄油80克，奶粉10克，低筋粉100克，糖粉60克 2. 面团料除黄油外倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至出膜。放入碗中，基础发酵80分钟，面团长大。取出，排气，分割成12等分，滚圆，松弛15分钟 3. 制作酥松粒：将粉料混合均匀，加入黄油，抓搓...[ 查看全文 ]

  nice二尐

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  香橙辫子面包

  标签：家常菜 香橙辫子面包

  香橙辫子面包 进行第一次和面20分钟 3.第一次和面结束,放入黄油再进行第二次和面依旧是20分钟 4.和面结束,面团已经很有延展性了,开始醒发 5.面团发至2.5倍大 6.把面团取出,分成三个小剂子,静置15分钟,排气 7.然后再分成大小均等的小剂子 8.把一个个的小剂子搓成长条 9.然后编成麻花形状 10.做好的辫子面包胚子11.放...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的香橙辫子面包教程。民以食为天，每天吃的健康营养才...[ 查看全文 ]

  只为找到你ZMM

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  怎样做简单易操作的太阳蛋最好吃

  简单易操作的太阳蛋正宗做法/图解/步骤： 1 吐司切厚片，中间挖洞，不要挖穿，磕入一个生鸡蛋，盐，黑胡椒碎撒在鸡蛋上 2 放入烤箱，200度，十分钟 3 晃动烤盘视蛋清情况判断蛋是否熟透 ...[ 查看全文 ]

  倾听雨水声响

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