正宗面拖蟹的做法

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  正宗毛豆子面拖蟹的做法

  标签：毛豆子面拖蟹 宴客菜

  准备好食材。 螃蟹放入淡盐水浸泡一下，用清水刷净. 切半，把胃与底盖去掉。 ...[ 查看全文 ]

  王莹697

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  毛豆子面拖蟹的家常做法

  标签：毛豆子面拖蟹 家常菜

  准备好食材。 螃蟹放入淡盐水浸泡一下，用清水刷净. 切半，把胃与底盖去掉。 ...[ 查看全文 ]

  提尔皮茨海军梦

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  面拖黄甲蟹的家常做法

  标签：面拖黄甲蟹

  面拖黄甲蟹 1、蟹刷干净，去底盖，切半，去胃。 2、面粉里磕入鸡蛋，加适量水搅拌。 3、平底锅油热，放一小勺面糊，放半只蟹。 4、稍微有些凝固，翻面再煎一下，盛出。 5、把做好的面拖蟹放入锅内，放姜、糖、料酒，再放鲜抽、适量水，大火煮开，中火8分钟。 6、最后加盐、胡椒粉调味即可。 黄甲炖茄子 1、将黄甲破肚去鳃，洗干净，切段。 2、大蒜头压扁，青蒜斜切片，生姜也压扁。 3、茄子...[ 查看全文 ]

  孤心轻扬

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  怎样做面拖蟹最好吃

  面拖蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 螃蟹用刷子在流水下冲洗干净； 2. 用刀从中间劈成两半； 3. 去掉蟹脐等不能吃的杂质； 4. 面粉中加入鸡蛋和适量的水， 调成面糊； 5. 把蟹块切开的切口放在面糊中蘸一下，将把蟹肉和蟹黄密封在蟹壳中； 6. 烧热锅，加入油烧至7成热，将把沾了面粉的螃蟹面竖立的放入油中煎炸；待面粉凝固定型后取出，把所有蟹块放入锅...[ 查看全文 ]

  都忘记那份爱莱

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  怎样做面拖蟹才好吃

  面拖蟹 1. 蟹洗净，一切二 2. 沾上生粉 3. 热油锅油要都一些，油烧至8-9成热时，放入蟹块炸 4. 炸好的蟹块 5. 锅中留底油，放入葱，姜，辣椒爆香 6. 加入生抽，料酒，水，盐，糖 7. 放入蟹翻炒 8. 收汁，出锅 面拖蟹 1. 螃蟹用刷子在流水下冲洗干净 2. 用刀从中间劈成两半 3. 去掉蟹脐...[ 查看全文 ]

  飛1899

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  面拖蟹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  面拖蟹 1.先用来蘸蟹的切面，然后加水（差不多1：2）做成面糊 2.姜切姜片拍松，葱洗净切葱段 3.锅上火先预热一下加少许油 ...[ 查看全文 ]

  藏你于心1

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  面拖花蟹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  面拖花蟹 1.将花蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳用刀背拍裂，蟹切成四块 2.给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉，将剩余的面粉加清水以1：2调匀，做成面糊 3.炒锅烧热后倒...[ 查看全文 ]

  神大是俺

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  怎样做面拖小蟹最好吃

  面拖小蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 小河蟹（选择较小的大闸蟹）养水池一到两小时，中间勤换水 2. 用牙刷或刷子刷干净蟹身和蟹脚包括毛毛部分，接着冲洗 3. 蟹肚朝上放案板上用手按住（小心不要被夹到），下刀从中间一劈二，蟹亡。小流水冲洗蟹肚，同时去除蟹脐盖，沙包等消化系统 4. 面粉加葱花少许盐加水调成浓稠糊状，螃蟹切面沾满，起锅烧热油，下螃蟹，挂糊一面朝油锅，螃蟹腿是...[ 查看全文 ]

  刘海某

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  怎样做毛豆子面拖蟹最好吃

  毛豆子面拖蟹正宗做法/图解/步骤： 1 准备好食材。 2 螃蟹放入淡盐水浸泡一下，用清水刷净. 3 切半，把胃与底盖去掉。 4 鸡蛋磕入面粉，加些清水，往一个方向搅拌成面糊. ...[ 查看全文 ]

  huanglei_2925

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  面拖梭子蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  面拖梭子蟹 1.蟹洗干净去掉外面的大壳，去掉腮，将身体一切二 2.在切口处沾上面粉，为的是把蟹肉和蟹黄裹住 3.不粘锅里放油，把沾面粉的地方放油锅里煎。翻炒几下，蟹壳变色捞出 ...[ 查看全文 ]

  Vi__时尚型男

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  怎样做面拖梭子蟹最好吃

  面拖梭子蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 将梭子蟹用水洗干净，去掉蟹脐后用刀从中间切成两半，把切口除放在面粉中蘸一下，让干面粉把蟹肉和蟹黄密封在蟹壳中。葱和姜切碎备用 2. 中火烧热锅中的油至7成热，将蘸过面粉一面的蟹用筷子夹起放入油中煎炸，待面粉凝固定型后取出，依次将所有的蟹都煎炸一遍，然后将所有的蟹块都放入锅中炸至蟹壳颜色变红，沥油捞出 3. 锅中留底油，中火加...[ 查看全文 ]

  laowu5452

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  面拖梭子蟹如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  面拖梭子蟹 1.蟹洗干净去掉外面的大壳，去掉腮，将身体一切二 2.在切口处沾上面粉，为的是把蟹肉和蟹黄裹住 3.不粘锅里放油，把沾面粉的地方放油锅里煎。翻炒几下，蟹壳变色捞出 ...[ 查看全文 ]

  梦幻lonly

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  酱香面拖蟹怎样做最好吃

  标签：酱香面拖蟹 酱香 蟹

  酱香面拖蟹正宗做法/图解/步骤：                   1 准备新鲜螃蟹                   2 葱切段，姜切片备用                   3 用刷子流水冲刷下螃蟹，小心手指。                   4 ...[ 查看全文 ]

  anyy123820

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  面拖黄甲蟹怎样做才好吃

  标签：面拖黄甲蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  面拖黄甲蟹 1.准备好面粉与蟹. 2.黄甲蟹用刷子刷干净，去底盖，切半，去胃。 3.面粉里磕入鸡蛋，加适量清水搅拌成面糊. ...[ 查看全文 ]

  刘勤增

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  面拖虾

  标签：虾 家常菜 面拖虾

  面拖虾的做法大全 基围虾500g、油适量、盐适量、蛋黄30g、低筋粉、胡椒碎基围虾500g、油适量、盐适量、蛋黄30g、低筋粉、胡椒碎1、用牙签插入鲜虾尾部第二节处,轻轻一挑  2、拧住虾头处,轻轻一抽 3、将剔除汤泥的基围虾,剥除虾壳保留尾壳,用厨用纸拭干水分备用 4、冷水中加入蛋黄1只搅打均匀,加入低筋面粉调和成带有流状的面衣,加入盐、胡椒碎调...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!面拖虾教程也是小...[ 查看全文 ]

  未我守候

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  毛豆子面拖蟹怎么做最好吃

  标签：毛豆子面拖蟹

  准备好食材。 螃蟹放入淡盐水浸泡一下，用清水刷净. 切半，把胃与底盖去掉。 ...[ 查看全文 ]

  啊简单00O

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  面拖黄鱼

  标签：家常菜 面拖黄鱼

  面拖黄鱼 面拖黄鱼面拖黄鱼上海菜主料: 大黄鱼(300克) 辅料:发酵粉(6克) 小麦面粉(50克) 调料: 小葱(5克) 姜(5克) 盐(5克) 黄酒(15克) 胡椒粉(2克) 味精(2克) 花生油(30克) 猪油(炼制)(10克)1. 将大黄鱼宰杀取肉洗净,切成4.9 厘米长、l 厘米宽的条,放入碗里; 2. 鱼肉内加入盐、酒、胡...小编今天推荐一道面拖黄鱼教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就...[ 查看全文 ]

  爱笑的大宝321

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  面拖小黄鱼的家常做法

  标签：鱼

  面拖小黄鱼 1.小黄鱼洗净，放入盐，料酒，葱姜汁，花椒腌制2个小时左右。 2.拣去花椒，将面粉放入盆中，打入鸡蛋，加适量清水调成面糊待用。 3.锅放油烧至六七成热，将小黄鱼逐个裹上面糊，入油中炸至金黄色，取出，当油温升至八成热，再复炸一边，使之焦脆即可。 4.炸好的面拖小黄鱼用椒盐蘸食。 雪菜油渣黄鱼面 1.小黄鱼清洗干净，擦干水分，抹盐略腌；姜切丝，葱切段；锅中放热水，烧开后下面...[ 查看全文 ]

  凰潭仔杖51

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  上海面拖蟹的传统做法如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  上海面拖蟹的传统做法 1.小海蟹在海鲜市场上就可以买到，如果没有这么小的，用河蟹也可以代替。先将买回来的小海蟹冲洗干净，打开蟹脐去掉蟹腮等内脏。然后用刀从中间劈成两半。在这里有一个必须要注意的地方，就是一旦你把海蟹劈成两半以后，会有蟹黄流出。为了避免这种浪费，应该快速的用干面粉把蟹肉和蟹黄密封在蟹壳...[ 查看全文 ]

  OnTheRoad5528

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  面拖黄鱼怎么做

  标签：家常菜 面拖黄鱼

  面拖黄鱼 1.小黄鱼去头去内脏洗净后用料酒、盐、糖腌制 2.鸡蛋打散，放料酒去蛋腥味，放入面粉将苔条撕成小碎丝和清水调成面糊 3.油锅五层热时开始炸小黄鱼，将小黄鱼裹上面糊后，...[ 查看全文 ]

  布卡奇平

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