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烤箱制作鲜香豆腐盒的家常做法
烤箱制作鲜香豆腐盒的家常做法
把肉剁碎,剁到一半的时候把葱姜一起剁到肉里,剁碎。这样味道能很好的融合。
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2016-02-04
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鲜香豆腐盒
烤箱制作鲜香豆腐盒的家常做法
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枸杞豆腐盒的家常做法
枸杞豆腐盒 豆腐,切正方形块,用筷子夹出一个空心 香菜和肉馅拌好,放入盒子里面 最上面放上枸杞 入锅蒸20分钟即可。 或者做糖醋汁什么的再淋在上面 清蒸枸杞豆腐方 1.猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,拌匀备用. 2.豆腐放盘子里,切成小块,摆好后,每块上面放上肉末,和一颗枸杞(如果没有不放也可以) 3.锅里注入清水,烧开后,把豆腐放进锅里,大火蒸13分钟,然后把盘里多余...
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豆腐盒酿的家常做法
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豆腐盒酿 1、肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。 2、豆腐切四方块,中间挖一小口,酿入肉糜,再放一只虾。 3、蒸熟(煎亦可)。 4、爆香蒜茸、用生抽、蚝油勾芡淋在成品上。 豆腐盒酿 1、肉末用生抽、豆粉、姜蓉拌匀。 2、豆腐切四方块,中间挖一小口,酿入肉糜,再放一只虾。 3、蒸熟(煎亦可)。 4、爆香蒜茸、用生抽、蚝油勾芡淋在成品上。 酿豆腐 1.豆腐切成三角形的块 2.肉馅加鸡蛋、...
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書盒豆腐的家常做法
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書盒豆腐。。O(∩_∩)O 1、四方豆腐横切半,中间再切半, 炸过备用。 2、肉碎用酱油和薯粉(各1茶匙)、少许麻油、糖和胡椒粉搅拌至起胶。 3、韭菜煮软,沥干,发好的香菇切粒,红萝卜切丁。 4、取一片豆干,将适量肉碎放在上端,再盖上一片豆腐, 用韭菜绑好,依序做完。 5、烧热少许油,爆香蒜茸,加入香菇丁和红萝卜丁炒均匀。 6、倒入调料,加入豆腐,加盖以中小火焖煮大概5分钟,勾芡即可取出...
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香菇马蹄豆腐盒的家常做法
香菇马蹄豆腐盒 1:取五颗香菇,马蹄剁碎成粒,加入猪肉糜搅拌成馅,加入调好的调料搅拌均匀,腌制十分钟。 2:水豆腐切成八小块(不要切得太薄,不然填不了馅),用汤勺在每一块豆腐的中间挖一个圆坑。 3:把腌好的馅料填进豆腐里,填的时候要尽量填满,但是不能太撑,以免等下煎的时候馅掉出来,填好馅之后可以抹上一层水淀粉。 4:热锅下油,把酿好的豆腐放进锅里煎,煎的时候要小心,不用经常去翻...
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猫星人848
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香炸土豆盒的家常做法
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1.1土豆去皮洗净。 2.2猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠状,加入盐、胡椒粉、姜粉、葱末调匀。 3.1在相连的土豆片中间塞入肉馅。 4.2按照一刀断一刀连的方法切成片。 5.面粉、生粉、鸡蛋、少许盐、清水调成糊糊。 6.将土豆肉夹放进糊糊里蘸一下。 7.锅中放油烧至5层热。 8.放入土豆肉夹炸至金黄色即...
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香辣茄盒的家常做法
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香辣茄盒 1、茄子去皮,切成3厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的夹刀片;将猪瘦肉和肥膘肉剁成泥;马蹄洗净,去皮后切成细粒,与肉泥一起调拌均匀,加入盐、味精、胡椒粉做成肉馅,再瓤入茄子中,即成茄盒初坯。 2、锅内放入色拉油,烧至五成热时,将茄盒裹脆浆放入油锅中小火浸炸6分钟至熟皮酥脆时捞起。 3、锅中留油30克,烧至七成热时放入干辣椒、花椒炒出香味,下姜、蒜片煸炒2分钟放入茄盒小火炒2分钟...
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鱼香茄盒的家常做法
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鱼香茄盒 1. 猪肉馅加姜末、盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋清顺时针搅拌上劲 2. 茄子、红椒、香菇洗干净 3. 茄子切成连刀块 4. 将肉馅添加到茄子中,做好茄盒 5. 鸡蛋、淀粉、盐加水调成糊 6. 茄盒裹上鸡蛋糊入油锅炸至定型捞出沥干油。油升温,茄夹入锅再复炸,炸脆捞出装盘 7. 另起油锅,加葱姜蒜、豆瓣酱炒 8....
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老孔孟荀
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香煎茄盒的家常做法
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1.12猪肉剁碎后加入切碎的葱段。 2.21加入盐,酱油,蚝油,五香粉拌均匀。 3.茄子切段,中间一刀不切断。 4.把调好的肉馅加入到切好的茄子片内。 5.适量面粉加一个鸡蛋和少许水活成稀面糊。 6.把加入肉馅的茄子放入面糊内包裹上一层面糊。 7.锅内热油放入包裹了一层面糊的茄盒,煎到两面金黄即可。 用手机看这道菜做法 ...
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香蒜莲藕盒的家常做法
香蒜莲藕盒 1、大蒜切末,放烧至六成热的油中中火炸1分钟至金黄,加2克盐、2克味精、鸡粉、豆豉、红干椒、香葱拌匀入味。 2、莲藕去皮洗净切0.6厘米厚的夹刀片,将五花肉末夹入其中,加1克盐、1克味精腌制3分钟,挂糊下入七成热油锅中中火炸3分钟至金黄色。 3、锅内下入炸好的蒜末与藕盒同时中火煸炒半分钟至出香味出锅即可。 小诀窍 特点 外焦里嫩,香酥可口。 制作关键 1、把握好炸大蒜的火...
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香煎虾茸豆腐盒 豆腐1000克,虾10只,鸡蛋2只,盐适量,葱适量,味精少许,淀粉少许,姜末少许豆腐1000克,虾10只,鸡蛋2只,盐适量,葱适量,味精少许,淀粉少许,姜末少许1.原料准备好,豆腐切成长5-6厘米,宽2-3厘米,厚1厘米左右的块;虾洗干净剁成虾茸,加入盐、味精、蛋清少许、淀粉搅拌均匀;鸡蛋打入碗中,打散加入淀粉搅拌均匀;葱、姜切末...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!香煎虾茸豆腐盒是一道美食精品食谱,...
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蜜烧红薯羹的做法 tulaoShi.com 食谱原料: 主料:甘薯500克,枣(干)100克 调料:蜂蜜100克,植物油15克,冰糖30克 工艺做法: 烧。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。 制作方法: 1. 红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形; 2. 红枣洗净去核,切成碎末; 3. 炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油;...
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鲜虾豆腐盒怎样做才好吃
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鲜虾豆腐盒 1.鲜虾洗净。 2.去掉虾头和虾壳。 3.将虾肉剁成虾泥馅。 将虾泥和蒜蓉加入料酒,盐拌匀待用。 ...
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虾仁鲜豆腐的家常做法
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虾仁鲜豆腐 1、北豆腐切丁。将干淀粉、料酒放入鲜虾仁中拌匀,腌渍10分钟。 2、中火加热锅中的油,加入鲜姜碎、大葱碎爆香; 3、将虾仁和鲜蚕豆放入锅中,翻炒片刻,再倒入豆腐丁和1汤匙水,烧开,调入盐和白砂糖,最后用水淀粉勾芡即可。 虾仁鲜豆腐 1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。 2.取一盘子,加入色拉油、葱花(切花)、姜(切末)末,高火爆香2分钟。 3....
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香烤豆腐卷(烤箱版)教程
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香烤豆腐卷(烤箱版)正宗做法/步骤: 1. 豆腐皮开水兆烫空干。切成10*7cm长方形。 2. 洋葱,葱切碎末。 3. 豆腐皮刷烧烤酱撒洋葱碎,葱碎。卷起。用牙签固定,在外层再刷些烧烤酱。 4. 烤盘垫锡纸,固定好的豆腐卷摆放好,入烤箱,200°预热后烤10分钟,取出撒上烧烤粉。即可。
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蒜香烤虾(烤箱菜) 1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾) 2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜) 3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量;拌匀待用 4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背 5、烤箱预热,在虾表面刷油,开烤。约180度上下火烘烤,十分钟左右即可 水煮虾吃腻了,换个口味,海鲜与蒜天生就是绝配 香烤虾串配沙拉 1. 把上诉所有的材料除虾...
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豆腐盒 菜系及功效:湖北菜 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:软溜主料:豆腐(北)200克, 猪肉(肥瘦)200克 辅料:小麦面粉10克, 淀粉( 蚕豆)50克,鸡蛋180克 调料:小葱5克,姜5克,盐1克, 胡椒粉1克, 植物油50克, 酱油25克色泽金黄,素料细作,清新淡爽,质地柔软松脆。1. 将豆腐改刀切成8 个小方块;...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来豆腐盒教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美...
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烤箱烤豆腐做法图解
烤箱烤豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 上面撒盐,刷油,撒胡椒粉,孜然粉,15分钟腌制入味。 2. 200度10分钟,翻面刷油,继续烤15分。
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滑嫩的鲜香—大对虾酱炖豆腐的家常做法
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主料:大对虾酱200克、北豆腐500克配料:猪肉沫200克调料:鱼酿酱油2大勺、水淀粉适量 北豆腐切成2cm块状、锅中烧水,水开后将豆腐块入锅焯烫,去除豆腥味道 ...
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醉酒為紅顏123
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鲜香凉拌茄子的家常做法
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鲜香凉拌茄子 1、茄子洗净切成长条。 2、上锅蒸熟,晾凉。 3、蒜末、盐、生抽、醋、红油、味精兑汁。 4、把调好的料汁倒在码好的茄子条上。 5、吃时拌均匀。 凉拌蒜蓉茄子 1、备好材料:茄子和大蒜。 2、茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右。 3、15分钟后取出,放到盘子里用小刀划成小条。 4、取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。 5、将酱汁淋到茄子上。 6、撒上拍...
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麻辣鲜香毛血旺 1、鸭血切块,老百叶和牛肚切条,黄豆芽整理干净,鳝鱼切段洗净,葱姜蒜切末。 2、起锅放油炒葱姜蒜和重庆火锅底料出香味。 3、锅中放水和料酒,把鸭血 、黄豆芽、老百叶、牛肚、鳝鱼依次整齐放入锅内煮约10分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 小诀窍 1、市场中出售的“重庆火锅底料”刚好同毛血旺的红油制法大同小异,所以在家中烹制毛血旺时可直接用重庆火锅底料。喜辣的多放点,...
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