麻辣鲜香毛血旺的家常做法

麻辣鲜香毛血旺的家常做法的相关文章

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  麻辣鲜香毛血旺怎么做好吃

  标签：猪肉

  麻辣鲜香毛血旺 1、鸭血切块，老百叶和牛肚切条，黄豆芽整理干净，鳝鱼切段洗净，葱姜蒜切末。 2、起锅放油炒葱姜蒜和重庆火锅底料出香味。 3、锅中放水和料酒，把鸭血 、黄豆芽、老百叶、牛肚、鳝鱼依次整齐放入锅内煮约10分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 小诀窍 1、市场中出售的“重庆火锅底料”刚好同毛血旺的红油制法大同小异，所以在家中烹制毛血旺时可直接用重庆火锅底料。喜辣的多放点，...[ 查看全文 ]

  思念欧阳智薇

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  怎样做麻辣鲜香毛血旺才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  麻辣鲜香毛血旺 1、鸭血切块，老百叶和牛肚切条，黄豆芽整理干净，鳝鱼切段洗净，葱姜蒜切末。 2、起锅放油炒葱姜蒜和重庆火锅底料出香味。 3、锅中放水和料酒，把鸭血 、黄豆芽、老百叶、牛肚、鳝鱼依次整齐放入锅内煮约10分钟。 4、放盐和鸡精调味即可。 小诀窍 1、市场中出售的“重庆火锅底料”刚好同毛血旺的红油制法大同小异，所以在家中烹制毛血旺时可直接用重庆火锅底料。喜辣的多放点，...[ 查看全文 ]

  妮号儿

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  麻辣鲜香的干锅排骨的家常做法

  标签：猪肉

  麻辣鲜香的干锅排骨 1、葱1根切段，姜切片，排骨洗净斩断用清水浸泡10分钟后将血水倒掉，洗净沥干，加葱段、姜3片、料酒2勺、盐1勺腌制备用。 2、青、红辣椒切段，干辣椒剪段，蒜切片，洋葱切圈，剩下的葱切末。 3、锅中放油，大火烧熟转小火，排骨裹上一层干淀粉入油锅炸制10分钟，捞出沥油。 4、锅内留底油，大火烧热转中火，入豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜蒜片，翻炒爆出香味。 5、放入青红椒、排骨...[ 查看全文 ]

  乡村小伙也有样

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  毛血旺的家常做法

  标签：毛血旺 毛血旺的做法 毛血旺的家常做法 猪肉

  毛血旺 1.青蒜切寸段、姜蒜切小粒、干红辣椒切小段、泡姜切小粒、泡椒切小段（忘买新鲜的红辣椒了，就用这个代替吧，嘿嘿），鸡肉煮熟切块。 2.炒锅置火上并倒入色拉油（稍多一点），下辣豆瓣酱和泡姜、泡椒炒香，之后下一半的干红椒和花椒炸香，再下姜蒜粒一起炒香。（此时的火不宜太大） 3.加高汤，放料酒、鸡精、盐、白糖一起煮开。 4.将黄豆芽、海带扔进锅里先煮一会儿，冰箱里还有几个新鲜的香菇...[ 查看全文 ]

  奔跑的大师兄

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  麻辣香的家常做法

  麻辣香锅 1. 准备好所有的材料，洗干净，切好，如图 2. 锅里放入水，煮开。放入素菜焯水八成熟，依次捞起。还要放入牛肉丸也煮熟 3. 特别豆芽容易熟，也不易捞，所以可以借助漏勺把豆芽放在里面，焯下水便起 4. 另起一锅，放入油，蒜炒出味，再放入辣椒葱翻炒30秒 5. 放入鱿鱼须和虾一块炒，再放入牛肉丸翻炒，这个时候可以加点自己做的辣椒，香味就出来了 ...[ 查看全文 ]

  大家发表业

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  家常毛血旺的做法 毛血旺怎么做好吃

  标签：川菜

  1. 鸭血和午餐方火腿切片切成约5CM厚的大片。百叶洗净，切成梳子形的丝，黄喉切小片。黄豆芽洗净，干辣椒用剪小段倒出籽，小香葱切碎，大葱分别切成葱花和葱段。 2. 锅中放入适量水，放入葱段和姜片烧沸；烧沸后放入鸭血片，黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟，捞出备用。 3. 炒锅中油烧五成热时放入葱花爆香，随后放入黄豆芽和盐1翻炒至豆芽炒熟，盛出，...[ 查看全文 ]

  enso0730

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  随意毛血旺的家常做法

  标签：猪肉

  随意毛血旺 1.先准备猪血/鸭血(好象北美买不到)，熟牛肚/牛百叶切薄片，熟牛腱切片，午餐肉切片，其他还可以放鱿鱼卷，熟猪肚等等. 2.大白菜切寸段，粉丝泡软待用. 炒锅2匙油烧热，下大白菜炒一炒，加点盐和水，放入粉丝，烧到粉丝软透，倒入沙锅或者大碗里当菜底. 3.锅中重新加高汤或者清水鸡晶调制的汤.放些干辣椒，盐调味(不用咸了，宁愿淡一点)，水开以后将上述除了白菜粉丝外的材料通通放进去，烧...[ 查看全文 ]

  一枪打掉你的鸟

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  农家麻辣山鲜的家常做法

  标签：口味食谱

  农家麻辣山鲜 1.将竹笋斜切薄片，木耳稍微切碎，香菇切细条，鲜红辣椒切细节，干红辣椒去籽剪成节，郫县豆瓣剁茸，蒜切薄片。 2.炒锅中放入5-6汤匙菜油，慢慢加热，加热过程中放入鲜红辣椒、干红辣椒、豆瓣酱、蒜片、姜末、花椒和八角，慢慢翻动至油变热。 3.加入笋片、木耳和香菇一起用中火翻炒7-10分钟至水分变干只剩下红油。 4.根据豆瓣酱的咸度加入适量的盐，约1汤匙糖和少许味精，翻炒均匀出锅。...[ 查看全文 ]

  无敌风火轮8686

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  家常麻辣香锅的家常做法

  标签：家常麻辣香锅 口味食谱

  家常麻辣香锅 1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状，千张切宽条。 3.金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。 4.大白菜用手撕成小块，香芹、香菜切段，黄豆芽洗净沥干。 5.锅内放油（比平时炒菜要多一些油），油开始冒烟后，火关到最小，将准备好的香叶、草果、灯笼椒和麻椒放入（关小火是为了防止油温过热导致材料炸糊），炸出香味。 6.放入百叶毛...[ 查看全文 ]

  碰你小菜菜

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  香麻辣豆腐的家常做法

  标签：川菜

  1. 豆腐在盐水中浸泡半小时后切成小块 2. 蒜切片、姜切茸、葱花备用 3. 锅热后注入适量油，放入豆瓣酱炒香后加姜末翻炒，出香味后加入辣椒粉，大火翻炒（注意不要糊底） 4. 注入沸水，翻花后把豆腐块放进去，依次加入盐、糖、生抽、葱花和蒜片，翻炒均匀后调中火，加盖焖煮5分钟 5. 开盖，调大火，倒入水淀粉，向着一个方向...[ 查看全文 ]

  天下第一姓zhao

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  麻辣香锅的家常做法

  标签：川菜 麻辣香锅

  1. 莲藕去皮洗净，切片；西兰花分成小朵，洗净备用；香菇平菇洗净撕成小块；莴笋去皮切成条状，娃娃菜、西芹洗净备用；白豆腐干切条状。把准备好的莲藕片、西兰花、香菇、平菇、西芹依次焯水，最后在开水中涮一下羊肉片即可。 2. 炒锅中放入油，比平时炒菜略多一些，把辣椒、花椒放入锅中，小火炒香。 3. 然后依次放入小茴香、香叶、葱段和蒜瓣煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  ckzj01464

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  麻辣香锅家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 藕切片，笋改刀，各式丸子同报到，午餐肉，金针菇，香菜陪衬不可少。 2. 烧锅放油，把准备的所有香料一同倒入锅中小火煸炒，炒出红油即可。控出红油待用，香料可以丢掉。 3. 另起煮锅，焯水藕，待用。 4. 另起煮锅，焯水莴笋，各类鱼丸，虾丸，年糕，待用。 5. 起油锅炒虾，虾变红捞出。待用。 ...[ 查看全文 ]

  学会淡定、

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  麻辣素香锅的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  麻辣素香锅 1.娃娃菜，菠菜，金针菇，洗净，干豆腐切细丝，都焯一下。 2.锅里多放油，葱姜蒜爆香，放火锅底料炒化，放少许糖，放娃娃菜，菠菜，金针菇，干豆腐丝，粉丝结，炒一会，装盘，撒上花生、芝麻，即可。 简易素版麻辣香锅 1、首先将不好熟的原材料预先处理一下：土豆切条，加油炒至6成熟变色，盛出备用。 2、鱼丸、虾丸、粉条、木耳、黄花菜均在热水中焯至断生。 3、锅烧至7成热，放油，...[ 查看全文 ]

  啊喂02

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  麻辣鲜香如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣鲜香 1.宽粉带用开水泡软。 2.香菜和小葱切末备用。 TuLaoShi.com 3.小锅中加油，放入花生米，小火加热，直至花生变酥脆，捞出沥油。 ...[ 查看全文 ]

  燕北S三

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  麻辣香锅极了的家常做法

  麻辣香锅之藕片 1. 青椒红椒切块，蒜剁成沫 2. 藕切成片，如果太大，可以再对切一半 3. 香肠切块，也可以切成薄片 4. 油锅烧热后入藕片炸至8成熟 5. 装盘备用 6. 油锅里留少量油，爆香蒜末 7. 加入红椒和青椒香肠爆炒，知道香肠炒熟 8. 加入藕片，继续翻炒均匀 9. 转小火加入100克麻辣香锅调料 10. ...[ 查看全文 ]

  yuanfang7006

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  麻辣香锅在家怎么做 麻辣香锅家常做法

  标签：川菜

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  最强大脑俄虐日

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  家里做麻辣串串香 麻辣串串香家常做法

  标签：川菜 家常菜 麻辣烫

  1. 所有串串用竹签串好备用，锅中加水和海底捞清油火锅料，开锅后依次煮串串！ 2. 蘸料：香油、盐、蚝油、醋、辣椒面、花椒面、香菜、葱花，蒜泥 3. 煮好的串直接泡在锅中 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  乳酪色

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  毛血旺的做法图解

  标签：毛血旺 毛血旺的家常做法

  毛血旺 1. 鳝鱼肥肠切段儿. 2. 鸭血黄喉火腿切片儿. 3. 牛百叶和毛肚切长条儿。 4. 锅烧开水，豆芽焯熟，用漏勺捞出放在盆底，鸭血，鳝鱼，黄喉，肥肠炒熟捞出控水备用。 5. 锅倒油烧热，放入花椒，干辣椒，葱姜爆香，放入豆瓣酱炒出红油。 6. 加适量开水，大火烧开，3、放入鸭血，鳝鱼，肥肠，黄喉煮5分钟用漏勺捞出放在豆芽上，最后烧开放入百叶...[ 查看全文 ]

  放松弛一点

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  剩菜变身麻辣香锅的家常做法

  标签：猪肉

  吃剩食材变身奇奇怪怪味麻辣香锅 1、酱汁的制作：将锅热一下，让锅里无水，倒油放干辣椒干花椒炒一会，蒜拍一下再下锅炒出香味之后把酱下锅（除了糖和盐、鸡精、酱油以外的调料全下锅），倒点水炒炒让它变成酱汁。 2、把生的肉类全下锅盖盖子咕嘟一下（闷一下），肉熟了之后下菜和其他的食材，炒两下然后继续盖盖子闷上，最后放酱油、盐、糖、鸡精、味精，然后炒两下就能出锅了！ 小诀窍 1、关于食...[ 查看全文 ]

  想想啊啊111

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  家常麻辣香锅的吃法

  标签：家常麻辣香锅 茎叶蔬菜

  家常麻辣香锅 1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。 2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状，千张切宽条。 3.金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。 4.大白菜用手撕成小块，香芹、香菜切段，黄豆芽洗净沥干。 5.锅内放油（比平时炒菜要多一些油），油开始冒烟后，火关到最小，将准备好的香叶、草果、灯笼椒和麻椒放入（关小火是为了防止油温过热导致材料炸糊），炸出香味。 6.放入百叶毛...[ 查看全文 ]

  嗨皮哥920

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