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香草曲奇的吃法
黄油室温软化后加入糖粉和细砂糖,搅拌均匀。
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2016-02-04
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香草加州核桃曲奇 1.黄油软化,加糖、盐混合打发,再加入鸡蛋搅打均匀。美国加州核桃压碎成小块。 2.低筋面粉过筛后,加入牛奶及天然香草精,拌匀成面糊,与混合好的黄油搅拌均匀。 3.将面团制成若干圆形(或者你喜欢的形状)的小饼,嵌入美国加州核桃。 4.放入烤盘,以190℃烤20分钟左右。 香草曲奇 1、130克黄油切小块放室温软化。 2、用电动打蛋器把彻底软化的黄油打至颜色稍变浅,体积稍变...
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294153922陈娇
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香草黄油曲奇的家常做法
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香草曲奇 1. 用料:低筋粉200克、黄油130克、细砂糖35克、糖粉65克、全蛋50克、香草荚1/3根 2. 黄油软化,加入细砂糖和糖粉,用打蛋器打发。分次加入蛋液搅打,成轻盈蓬发状。剖开香草荚,刮入香草籽,搅打均匀。筛入低筋粉,拌成均匀面糊 3. 将面糊装入裱花袋,尖齿花嘴,在烤盘上挤出S形,放入烤箱,中层,上下火190度,烤约10分钟左右,表面上色,出炉 黄油曲奇 1. ...
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佐1124
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黄油香草曲奇的做法
黄油香草曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油隔温水打发至体积膨胀,期间分三次加入砂糖,打发至颜色渐渐乏白 2. 稀奶油也是分三次加入,每次打发均匀 3. 加入香草精 4. 黄油加入配料打发完成的状态 5. 分三次加入低粉,低粉要预先过筛备用,用刮刀搅拌均匀至无干粉 6. 装入裱花带在烤盘上挤出形状,注意烤箱先预热五分钟,然后入烤箱150℃,烤至底部变色,顶部变黄就可以 小贴士: ...
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香草曲奇and可可曲奇怎样做最好吃
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香草曲奇and可可曲奇 1.黄油温室软化,加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发,打至颜色发白,体积膨大。 2.加入牛奶,用打蛋器打匀。 3.加入香草精,用打蛋器打匀。 4.筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。 5.烤盘铺油纸,黄油面团放入挤花袋,挤好的曲奇中间留一点点间隙。 6.烤箱预热190度,中层,10分钟。 小诀窍 如果是可可口味的就用20-30g的可可粉代替面粉。 香草曲奇 1、130克黄油切小块放室温软...
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黄油曲奇 1. 糖粉过筛,与大黄油、白油、盐一起用手动打蛋器打发,打发过程中要经常停机清缸 2. 全蛋液和蛋黄一起,打散后分三次加入并拌匀 3. 加入过筛后的高筋粉和奶粉,并拌匀形成面糊 4. 将面糊装入裱花袋中 5. 将面糊挤入烤盘 6. 烤盘放入烤箱,200/150烘烤10分钟即可 特浓奶香黄油曲奇 1. 准备材料:黄油提前从冰箱拿出,软化...
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1. 黄油切丁室温软化加入糖粉拌匀打发至膨松状; 2. 加入全蛋混合均匀; 3. 加入盐和香草精和过筛低筋粉拌匀成粘稠的面糊状; 4. 放入裱花带装上裱花嘴挤在烤盘上; 5. 烤箱预热温度160度,中层上下火,时间18分钟。 分类: 烘焙曲奇烤箱食谱下午茶
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