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荷叶猪肘子南方人叫蹄膀 不怕粘锅怎么做最好吃

荷叶猪肘子南方人叫蹄膀,不怕粘锅的做法步骤:1

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市场上买回的新鲜小肘,二三斤就好,太大了荷叶不好包。放在冷水中浸泡一段时间去去血水。捞出之后抹上两勺盐,如果有空应该也抹些老抽,这样会上色一些。处理完肘子,就扔那不管它了~~~

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2016-02-04 标签:

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