1.将猪肘处理干净后放入锅中加适量的水,烧开后取血沫
2.放料酒、酱油、盐、冰糖、味精、胡椒粉、葱段、姜片、大料、花椒小火烧三个小时后将肉取出
3.放蒸锅内再蒸两个小时
4.水淀粉内加少...[ 查看全文 ]